Как сделать кофе с пенкой по рецепту из Тик-тока

Она возникает в процессе варки благодаря тому, что в следствии высокого давления вода соединяется с кофе, расцепляя масла. Они остаются в микропузырьках воздуха, которые поднимаются в пенку.

Еще один фактор — это то, что после обжаривания зеленых кофейных зерен выделяется газ. Это происходит 2 суток после окончания процесса. Поэтому свежий кофе выделяет углекислый газ, который влияет на пену.

Кофейная пенка содержит эфирные масла, то есть химические соединения, из-за этого пенка не быстро оседает.

Не всегда в домашних условиях удается получить пенку. Одна из причин – некачественный кофе. Если зерна не свежие, то эффект достигнут не будет. Также на это влияет размер помола. Нужен максимально мелкий помол.

Пенка образуется, когда для приготовления берется фильтрованная, холодная вода. Процесс должен происходить на небольшом огне. Еще одна возможная ошибка – неправильно выбранный инструмент для приготовления. Неподходящая турка все испортит.

Молочная «шапочка»

Какое молоко подойдет для взбивания

Приготовить кофе с пенкой в домашних условиях получится только из натурального, не порошкового продукта.

Из молока жирностью менее 2,5% удастся взбить идеальную воздушную пену. Но вкус кофе будет водянистым.

Используйте продукт с жирностью 3,2%. Вкус напитка станет насыщеннее, а его шапка – слаще.

Учитывайте количество белка. При взбивании пенки для капучино или латте используйте продукт с содержанием белка от 3%.

В классический кофейный напиток добавляют коровье молоко. Козье или верблюжье даст непривычный привкус. А на взбивание придется потратить больше времени.

Хорошо взбивается безлактозное молоко жирностью 1-3,5%. Искушенным кофеманам рекомендуем попробовать напиток с пенкой из миндального или овсяного молока. Но калорийность будет выше примерно на 70 калорий.

Можно взять кокосовое молоко жирностью 17%. Пена получится слаще, но менее пышная.

Подготовка молока

При взбивании пенки молоко доводят до 70 °С. Подогреть его можно на плите или в микроволновой печи.

Налейте необходимое количество молока в стеклянный стакан и поставьте на 45 секунд в микроволновку (мощность 800 Вт).

Когда греете на плите используйте небольшую кастрюльку. Не отходите даже на минуту и постоянно перемешивайте. Когда появится пар, выключите огонь.

☕ Рецепты кофе с вкусной, густой пенкой

Рассматриваем три самых доступных способа.

Кофе из турки (джезва)

Несколько слов нужно сказать о турке. Нельзя варить кофе в мельхиоровой турке, потому что при нагревании из мельхиора выделяются ядовитые вещества. Турка из чистой меди должна иметь внутреннее покрытие из олова или серебра.

Сделать густую пенку, приготавливая кофе в турке проще простого.

Ингредиенты:

• 2 ч. л. молотого кофе,
• небольшая щепотка соли,
• 1 чашка воды,
• 2 ч. л. без верха сахарного песка.

? Приготовление:

1. Подогреваем немного турку на плите;
2. Засыпаем в неё сахар и кофе;
3. Заливаем воду и перемешиваем;
4. Турку помещаем на малый огонь, перемешиваем нагреваемую смесь до начала образования пенки;
5. Как только у пенки края начинают подниматься, турку убираем с огня, вынимаем пенку ложкой и кладём её в чашки;
6. Кофе перемешиваем и помещаем на плиту (больше не мешаем);
7. Ждём образования новой пенной шапочки;
8. Не давая «завернуться» пенке, кофе снимаем с огня;
9. Второй раз снимаем пенку, разделив её «на глаз», выкладываем в чашки;
10. Кофе перемешиваем для равномерности разделения оставшейся пенки и гущи;
11. Разливаем кофе в чашки неспешно, тонкой струйкой.

• ? Видео — инструкция приготовления кофе с пушистой пеной
• Лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать, как говорится!

Обычный растворимый кофе

Даже растворимый кофе можно заварить с пенкой. Главное — следовать инструкции.

Ингредиенты:

• 2 ч.л. кофе,
• 2 ч.л. сахарного песка,
• 150 мл горячей воды.

? Приготовление:

1. Чашку подогреть, всыпать кофе и сахар;
2. Перемешать, добавить 2 ст.л. кипятка;
3. Смесь взбить или растереть до образования светло-коричневой массы, насыщенной воздухом;
4. Медленно струйкой (по стенке чашки) влить горячую воду. Получается довольно устойчивая пенка.

? Как сделать кофе «Нескафе» с густой пенкой

Есть кофеварка

Ингредиенты:

• бобы кофе очень мелкого помола (на 30-40 мл воды 8-9 г кофе);
• цельное жирное молоко в расчёте 1/3 на чашку кофе.

? Приготовление:

1. В резервуар залить воду; в холдер засыпать молотый кофе и установить его в кофеварку; включить нагрев воды;
2. Включить подачу пара и проверить, как работает трубка капучинатора;
3. Налить в металлический молочник молоко и поставить под трубку капучинатора;
4. Погрузить конец трубки в молоко так, чтобы она почти доставала до дна молочника;
5. Включить пар, держать поворачивая молочник, пока образуется пена;
6. Взбив пену, отключив парогенератор, переключить кофеварку на режим варки кофе;
7. На поверхность готового кофе выложить ложкой пену из молочника.

Рецепты кофе

Традиционный кофе с пенкой

Вначале в турке варим черный кофе. Потом наливаем треть стакана молока в чашку и ставим в микроволновку на минуту. Главное его не закипятить. Чашку нужно накрыть крышкой и встряхнуть. Должна получится пенка.

Другой способ – теплое молоко взбивать венчиком до получения пенки. Пенку в спокойном темпе нужно перелить в чашку.

Чтобы создать на чашке узор, например, сердечко, нужно оставить чуть-чуть кофе вне чашки. После создания пенки тонкой струйкой наносится узор.

Кофе по-польски

Кофе берется мелкого помола. Понадобится полторы чайные ложки. По польскому рецепту кофе заваривается без турки.

Вначале нужно подогреть чашку и высыпать в нее кофе. Потом заливаем горячей водой содержимое. Нужно покрыть кофе на 3 мм. Около минуты жидкость тщательно вымешивается ложкой.

Потом доливается вода для желаемого объема напитка, и накрывается чашка крышкой. За несколько минут кофе будет готов.

Пенка получится не такой устойчивой, как в турке, но и она является важным атрибутом кофе по-польски.

Кофе по-сербски

Каждая хозяйка из Сербии умеет готовить кофе с пенкой, который называется «каймак». Принцип тот же, что и у кофе по-турецки, но имеет свои особенности.

Сначала ставят на газ воду. Как только появятся первые пузырАэьки, ее снимают с плиты. Засыпается кофе и сахар и тщательно перемешивается. Далее готовится кофе с пенкой традиционным способом. Кофе разливается в несколько этапов, чтобы в каждой чашке была пенка. Кофе по-сербски менее горький, чем по обычному рецепту.

Обычный рецепт растворимого кофе

У растворимого кофе пенка плотнее и поддается рисованию. По обычному рецепту в чашку насыпается 2 чайные ложки кофе и 1 ложка сахара. Нужно залить содержимое объемом до 2 чайных ложек.

Понадобится миксер для взбивания до пиков. Смесь перелаживается в другую чашку и заливается горячей водой. Насколько хорошо взбита смесь, настолько плотной будет пенка.

Кофе по-египетски

Это способ приготовления кофе с пенкой, в котором за основу взят растворимый напиток.

Вначале в чашку кладется по чайные ложки кофе и сахара и вливается немного холодной воды.

Трубочку для коктейлей разрезаем на части 5-7 см и раскрываем надрезы. Получается «вертолетик». Это будут ложки для перемешивания. Окунаем одну из них и крутим в руках. Получается легкий миксер. Густую получившуюся массу нужно переложить в другую тару.

Потом в первую чашку следует положить по одной чайной ложке сахара и кофе. Наливаем горячую воду и горячее молоко. После заваривания густую отставленную массу нужно вылить в чашку. Некоторые гурманы добавляют корицу для усиления вкуса.

Еще: Российский кофе Lebo

Пенка из взбитого желтка

На первый взгляд рецепт кажется не аппетитным, однако желток хорошо дополняет вкус кофе. Если не известно из чего пенка, напиток кажется вкусным.

Для приготовления вначале нужно отделить желток от белка. На кончике ножа нужно добавить соль и накрыть его в посудине на 5-10 мин. После желток следует взбить миксером, постепенно добавляя сахар. На 1 желток берется 3 чайные ложки. С пудрой пена будет не такой большой. Готовая смесь выкладывается чайной ложкой на готовый кофе.

? Как сварить ароматный кофе

? Чтобы сварить вкусный кофе, необходимо соблюдение 4 условия:

1. Кофейные бобы нужны свежей обжарки. Для кофе эспрессо бобы должны быть тёмного цвета с глянцем от карамелизованного сахара. Для варки в турке (джезве) потребуется кофе, не доведённое до выделения и карамелизации бобовых сахаров (бобы матовые, неравномерного цвета с мелкими пятнышками). Тогда сахара сохраняются внутри зернышка, а кофе не уходит в горечь.
2. Вода нужна ближе к мягкой, комнатной температуры.
3. Мелкий помол зёрен кофе. Для турки он примерно, как женская пудра, но крупиночки пальцами должны ощущаться. Лучший вариант для заваривания кофе – свежий помол.
4. Хороший сорт кофе. Наверное, лучше золотая середина — равнодольная смесь арабики и робусты.

? ТОП-5 идей, как можно красиво подать кофе

Оказывается, пить вкусный напиток – это пол дела. Удовольствие преумножается, если кофе украшается и выглядит необычно.

? Вот некоторые из способов, используемых для красивой подачи:

1. Подаётся кофе с молочной пенкой – капучино (молочная или сливочная пенка взбивается миксером, выкладывается в чашечку с кофе, посыпается молотой корицей и щепоткой сахара, можно посыпать тёртым шоколадом);
2. Кофейную или сливочную пенку на поверхности кофе можно украсить при помощи трафарета и чайного ситечка;
3. Можно приготовить снежинки из сахарной глазури и положить их в напиток;
4. Из взбитых сливок выдавить на пергамент розочки, заморозить, по мере надобности использовать для украшения;
5. Последняя мода – на поверхность кофе выкладываются фигурки безе, которые не тают, и которыми можно закусить.

Холодная, или горячая вода

Вода должна быть мягкой. Жесткая наполнена солями, что негативно влияет на вкус. Использовать дистиллированную воду также не рекомендуют, так как в ней нет полезных компонентов. Фильтрованная, или бутилированная подойдет для кофе.  

Лучшие способы заваривания в холодной, или горячей воде, они имеют большое преимущество над комнатной температурой жидкости. В теплой воде не достаточно раскрываются свойства.

В горячей воде быстро выделяются масла. Кофе засыпается в турку, заливается горячей водой и доводится до кипения.

Холодная вода позволяет полезным веществам воздействовать продолжительный срок. Есть альтернативный способ приготовления. Можно залить кофе даже ледяной водой и дать жидкости настояться. На это уйдет от 10 часов до суток. Напиток необычный по вкусу.

Как сварить кофе с пенкой без молока

Теперь о том, как приготовить кофе с пенкой по-восточному. Напиток варят только из зерен мелкого помола.

Для приготовления двух порций насыпьте в турку 2 ч.л. молотых зерен и сахар по вкусу. Перемешайте ингредиенты и подогрейте на плите. Держите турку на весу, не ставьте на конфорку.

Через минуту налейте холодную воду до самого узкого места. Поставьте турку на маленький огонь и дождитесь образования плотной пены. Выключите огонь, снимите емкость с плиты.

Не оставляйте турку на выключенной конфорке. Сразу наливайте напиток в чашку. Иначе он продолжит нагреваться и «сбежит». Пена осядет и потеряет целостность.

Подробная инструкция и некоторые хитрости описаны в статье: «Как можно сварить кофе с пенкой в турке дома».

Кофе из Тик Тока: секрет успеха челленджа и обзор рецептов

ТикТок – социальная сеть, которая постоянно задает новые тренды. Во время эпидемии коронавируса и введенного карантина стали популярны ролики с приготовлением кофе из Тик Тока. Именно поэтому многие начинающие блогеры начали записывать видео на эту тему.

Насколько популярны каналы с приготовлением еды и напитков в Тик Ток

Пользователи, совсем недавно зарегистрировавшиеся в ТТ, не знают, как выбрать тематику для своего канала. Тем, кто хорошо готовит, стоит попробовать снимать видео на кулинарную тему. Такой контент всегда был востребован не только в ТТ, но и в других сервисах.

В ТТ можно найти немалое количество каналов, посвященных приготовлению блюд и напитков. Например, тиктокерша @Irenmaksi смогла при помощи кулинарных видеороликов получить более 200 тысяч подписчиков. Также ролики с рецептами блюд сделали популярной блогершу MariaTomo, которая сейчас снимает клипы и на другие темы.

Можно ли зарабатывать деньги на канале с такими темами

Кулинарные видео, как и любой другой контент в ТТ, можно монетизировать для дальнейшего получения прибыли. Однако для этого придется действительно постараться.

Чтобы начать зарабатывать, нужно создавать качественные ролики, способные заинтересовать пользователей. При этом готовить придется необычные блюда и напитки.

После просмотра такого уникального контента многие юзеры захотят не просто сохранить его, но и поделиться им с другими.

Дополнительная информация! Для более быстрого продвижения в ТТ можно воспользоваться сервисами накрутки.

Кофе из Тик Тока: секрет популярности челленджа

Челлендж по приготовлению напитка появился не в ТТ. Тренд начал набирать популярность после показа кулинарного телешоу на одном из южнокорейских телеканалов. Телеведущий Чжон Иль в прямом эфире приготовил и продегустировал кофе. Простота создания и эстетичность напитка практически сразу покорила телезрителей.

Постепенно рецепт начал просачиваться в Интернет и в итоге попал в ТикТок. Пользователи сервиса стали снимать ролики, в которых повторяли действия ведущего и собственноручно готовили кофейный напиток. Такие видео набирают сотни тысяч лайков и комментариев.

Хэштеги для поиска видео по теме

Юзеры, желающие отыскать ролики про кофе в ТТ, могут сделать это, используя хэштеги. Изначально тренд запускался под тегом #dalgonacoffee. Однако сейчас можно посмотреть видеоролики и при помощи других тегов. Например, в поисковую строку необходимо просто ввести #coffee или #кофе, чтобы найти больше контента.

Рецепты кофе из Тик Ток

Прежде чем снимать ролики для ТТ с приготовлением напитка, необходимо ознакомиться с тем, как его правильно сделать.

Кофе Дальгона

Процесс приготовления Дальгона состоит из нескольких последовательных этапов:

1. Высыпать две ложки сахара и кофе в одну емкость, тщательно размешать и залить столовой ложкой нагретой воды.
2. Взбивать ингредиенты до тех пор, пока не образуется однородная смесь.
3. Положить в пустой бокал 2-3 кубика льда и залить их сиропом.
4. Налить в бокал 150-200 миллилитров молока.
5. Добавить кофейную смесь и тщательно все перемешивать в течение 2-3 минут.

Дополнительная информация! Чтобы украсить приготовленный напиток, необходимо сверху посыпать его какао или корицей.

Другие рецепты

Есть и другие рецепты напитка, пользующиеся популярностью в ТТ. Например, некоторые тиктокеры готовят в роликах кофе Бичерин. Делается он следующим образом:

1. Влить в сотейник 100 миллилитров молока и вскипятить его.
2. Добавить в емкость 50-70 грамм шоколада, растопить его и размешать с молоком.
3. Перелить молочно-шоколадную смесь в пустые стаканы. Их нужно наполнить на треть.
4. При помощи столовой ложки добавить в стаканчики свежеприготовленный эспрессо.
5. Аккуратно выложить сверху сливки.

Важно! Для дегустации такого кофе лучше использовать трубочку.

Примеры видео с кофе из Тик Тока

Перед тем как записывать видеоролики с приготовлением кофе, надо ознакомиться с подобным контентом на ТТ:

1. Ролик, в котором молодая девушка готовит айс-кофе по необычному рецепту:

@etoliana

ловите рецепт моего любимого кофе???? #этолиана #лайфхак #кофе #айскофе

♬ Mozart ‘s a Little Night Music — Classical Music

1. Очень короткий видеоклип, в котором показан процесс приготовления капучино:

@agnessa_bar_sliva

Кто тоже любитель кофе, как я????? #лайфхак #топ #рек #рецепт #кофе

♬ КофееЧек — Настя Монахова

1. Пошагово показано, как быстро в домашних условиях сделать вкусный кофейный напиток:

@kalizhnikovv

#кофе #рек #вкусныйнапиток #врекомендации

♬ Покинула чат — Клава Кока

1. В данном ролике подробно описано, как сделать дома Дальгон:

@2cook

Вкуснейший дальгона-кофе ☕️ #кофе #кофедальгона #кофесмолоком #вкусныйкофе

♬ Какао — Унесенные ветром

1. Красочное и эффектное видео с приготовлением кофе:

@s1meone

#foryou #fyp #кофе

♬ Soap — Melanie_Martinez

Дополнительная информация! Важно не просто посмотреть видеоклипы, но и попробовать приготовить напиток самостоятельно перед тем, как начать снимать аналогичные ролики. Только убедившись, что напиток получается действительно вкусным и красивым, можно записывать его приготовление и публиковать в социальной сети.

Как снять свое видео с рецептом приготовления кофе: интересные идеи

Есть несколько актуальных идей, которые помогут сделать оригинальное видео:

• добавление юмористических вставок;
• использование разнообразных ароматических добавок;
• эстетическая подача приготовленного напитка;
• выбор альтернативных разновидностей молока: овсяного или кокосового.

Важно! Использовать можно как одну идею, так и все сразу.

Как увеличить количество подписчиков в своем аккаунте

Чтобы быстрее получить новых подписчиков, можно воспользоваться сервисами для раскрутки социальных сетей. Например, такие услуги предлагает площадка DoSMM. Здесь пользователи смогут за небольшую плату продвинуть свою страничку в ТТ. Чтобы приобрести 1000 фолловеров, придется заплатить 590 рублей. Лайки обойдутся в 320 рублей, а просмотры – всего в 12 рублей за 1000 штук.

DoSMM пользуется популярностью среди начинающих тиктокеров благодаря следующим преимуществам:

• быстрая раскрутка;
• доступная стоимость услуг;
• возможность возврата денег при блокировке аккаунта.

Важно помнить, что не нужно покупать сразу большое количество лайков, комментариев или иных видов активности. Подобное решение привлечет внимание администрации, которая не одобряет таких способов продвижения страницы. В итоге блогер как минимум лишится накрученных показателей, а в худшем случае будет заблокирован.

Новый тренд ТикТока – видеоролики с пошаговым описанием приготовления кофе. Людям, решившим следовать трендам и снимать контент на эту тему, придется заранее ознакомиться с рецептами создания кофейного напитка и потренироваться в приготовлении.

Можешь спросить меня и я постараюсь помочь тебе. Всегда вникаю в каждую проблему. Знаю, что посоветовать каждому.

Можно ли зарабатывать на видео с приготовлением напитков и еды?

Да, если делать качественный контент.

Как найти видеоклипы с рецептами кофе?

По хештегам #dalgonacoffee, #coffee, #кофе.

Как быстро увеличить количество фолловеров?

В этом помогут сервисы для раскрутки ТТ.

Готовим кофе из Тик Тока и публикуем свой результат

Продвижение в социальных сетях имеет свои нюансы. Можно бесконечно создавать контент-план и подбирать время публикации. Но лишь в том случае, если вы будете грамотно использовать флешмобы, челленджи и тренды, профиль будет расти быстро. В этой статье мы поговорим про тренд «кофе из Тик Тока». Это рецепт кофе, который покорил аудиторию приложения.

Тренд “Кофе из Тик Тока”

Времена сейчас тяжёлые: пандемия, самоизоляция. Привычных людям благ стало намного меньше. Коснулось это и кофе.

Например, я раньше пила кофе на вынос несколько раз в неделю, сейчас максимум, что я могу получить – растворимый напиток с молоком. Но люди ищут способы обойти это. Поэтому появился новый тренд – видео с рецептом кофе в Тик Ток.

Разнообразия, увы, нет. Зачастую процесс приготовления напитка одинаковый. Тем не менее, он пользуется успехом.

Как приготовить знаменитый кофе из Тик Ток?

Кофе из Тик Тока это не новация. Люди просто взяли классный рецепт и показали его в формате ролика. Сам напиток похож на то, что делают в Индии, Макао и Пакистане и называется Phenti Hui. Только не смейтесь с этого названия. Правда, отличие всё же есть – в последовательности действий. Но это не так важно.

Рассмотрим, как сделать кофеёк из ТТ, ведь его легко можно «замутить» и дома:

1. Берём глубокую чашку.
2. Засыпаем по две чайные ложки кофе и сахара. Сахар лучше брать в пудре, так будет проще его растворить. Дальше поймёте, почему. В эти сыпучие ингредиенты добавляем одну столовую ложку горячей воды. Некоторые педантичные люди предпочитают использовать специальные мерные ложки по 4 грамма.
3. Взбиваем массу до карамельной пенки. Для этого можно использовать венчик, вспениватель молока или миксер. Миксер, конечно, будет проще и быстрее. Но некоторые предпочитают делать всё вручную, считая, что так вкуснее. Правда, работать венчиком от 5 до 15 минут ради чашки кофейка – то ещё удовольствие.
4. Наливаем немного больше половины кружки молока. Если любите холодные напитки, добавьте лёд перед молоком.
5. Накладываем кофейную пенку.
6. Некоторые перемешивают напиток, а некоторые – пьют так. Вы можете попробовать и так, и так, чтобы понять, как вам больше понравится.

Видео-примеры приготовления кофе

Изначально тренд был запущен под хэштегом #dalgonacoffee. Но сейчас там очень много восточных людей, которые нам, в силу непонятности, не очень нужны. Нас интересуют русскоговорящие люди.

Мне понравились следующие ролики:

1. Просто рецепт с девушкой, которая, видимо, подкупила свою аудиторию обаянием. Правда, в её профиле несколько таких роликов, что мне не очень понравилось – зачем делать одинаковые видео?

   @etolianaвсё, что нужно знать для ВКУСНОГО кофе? ##этолиана ##лайфхак ##кофе ##рецепт ##кофестикток♬ Mozart ‘s a Little Night Music – Classical Music

2. Та же самая девушка, но уже рецепт айс-кофе. Довольно просто, но в случае, если вам не приходила в голову мысль о холодном бодрящем напитке, вот она. Попробуйте.

   @etolianaловите рецепт моего любимого кофе? ##этолиана ##лайфхак ##кофе ##айскофе♬ Mozart ‘s a Little Night Music – Classical Music

3. Если вы не ищите креатив и просто хотите посмотреть рецепт, чтобы его сделать, данный ролик – идеальный вариант. Просто и лаконично, без лица. Ничего не отвлекает, вы можете легко всё сделать.

   @agnessa_bar_slivaКто тоже любитель кофе, как я?? ##лайфхак ##топ ##рек ##рецепт ##кофе♬ КофееЧек – monakhovan_

4. Здесь всё сделано не «по канону», но выглядит вкусно. Можете попробовать эту вариацию, вдруг, именно она вам понравится.

   @kalizhnikovv##кофе ##рек ##вкусныйнапиток ##врекомендации♬ Покинула чат – Клава Кока

5. Эта девушка называет свой напиток так, как надо – дольгона. Но сути это не меняет, в ролике именно тот кофеёк, о котором я рассказывала в инструкции.

   @2cookВкуснейший дальгона-кофе ☕️ ##кофе ##кофедальгона ##кофесмолоком ##вкусныйкофе♬ Какао – Унесенные ветром

6. По сути, рецепт не очень отличается от дольгоны. Здесь взбивают молоко и потом заливают в кофе. Клип называется «это лучше вашего взбитого кофе», и я почему-то в это верю. Если у вас нет кофемолки и кофеварки, не расстраивайтесь – сработает и с обычным растворимым.

   @s1meone##foryou ##fyp ##кофе

   ♬ Soap – Melanie_Martinez

Тренды в социальных сетях – прекрасный источник просмотров, лайков, комментариев и подписчиков. Только те блогеры, которые используют хайп и инфоповоды в профиле, быстро добиваются успеха и выходят на монетизацию. Флешмобы бывают различные. Сейчас, во время пандемии и самоизоляции, они довольно приятные и практически не тратят время.

Вопросы наших читателей

Их слишком много, чтобы перечислять все. Самым, пожалуй, интересным является магшот – снимки под арестованных американцев, с ссадинами, табличкой с именем и так далее.

Можно посмотреть в разделе «Интересное» и рекомендациях, там собрано всё, что может вам понравиться и пригодиться.

Вообще, когда вы нажимаете на «Музыка», чтобы прикрепить трек, в верхней части списка показываются самые популярные композиции. Также вы можете собирать в избранное песни из популярных постов в рекомендациях.

Задавай свой вопрос в х и я тебе подскажу! А также смотри полезное видео по теме.

Кофе из Тик Тока: особенности челленджа, как приготовить

Тик Ток все время задает новые тренды, и за время карантина из-за эпидемии коронавируса большую популярность набрал особенный кофе Дальгона.

Впервые этот напиток был приготовлен на телевидении в Южной Корее ведущим Чжоном Иль — мужчина провел дегустацию в прямом эфире.

Простота приготовления и его эстетичность покорила телезрителей по всему миру, и теперь этот напиток стал известен как кофе из Тик Тока — в этой социальной сети дальгон обрел особенную популярность.

Что такое «кофе из Тик Тока»

Кофе из Тик Тока — напиток, который набрал большую популярность у блогеров (его все чаще публикуют теперь и в Инстаграме). Готовится из сахара, растворимого кофе, молока и теплой воды, а кофеварка или турка не потребуются.

Чем вызван рост популярности хештега

Рецепт дальгона-кофе (именно так называется напиток в Корее, где и был создан) стал набирать особенную популярность во время пандемии COVID-19, когда во всем мире заведения были закрыты на карантин. Напиток прост в приготовлении и имеет симпатичный внешний вид за счет взбитой пенки. Им можно украсить стол, ведь кофе выглядит так, как будто его сделали профессионалы в кофейне.

Рецепты, как приготовить кофе из Тик Ток

Перед тем как сделать кофе из Тик Тока, нужно заранее подготовить необходимые ингредиенты: растворимый кофе, сахар (или перемолотая пудра для лучшего размешивания), молоко и горячую воду. По вкусу можно добавить лед (если хочется приготовить холодное и освежающее угощение), тертый шоколад, корицу, вкусовой сироп или мускатный орех.

Процесс приготовления:

1. Засыпать по 2 чайной ложки растворимого кофе и сахара в один сосуд, налить столовую ложку горячей воды.
2. Тщательно взбить ингредиенты, чтобы образовалась однородная пенка карамельного цвета. Если взбивать вручную, процесс может занять 10–15 минут.
3. Положить в бокал кубики льда (если нужен холодный вариант), налить сироп и добавить все дополнительные ингредиенты для разнообразия вкуса.
4. Налить в бокал молоко (250–300 мл).
5. Аккуратно выложить сверху полученную пенку (она плотнее молока, поэтому не должна тонуть). Рекомендуется часть пенки перемешать в общий состав напитка, чтобы усилить кофейный вкус, а наверху оставить только шапочку в качестве украшения. Сверху можно посыпать корицей или какао.

@etolianaпроверяю ЧУДЕСНЫЙ ##лайфхак для айс кофе? *это вкусно* ##этолиана ##кофе ##рецепт♬ Mozart ‘s a Little Night Music — Classical Music

Так как сделать красивую пенку обычным венчиком достаточно сложно (рука быстро устает), можно использовать миксер или специальный капучинатор. С их помощью пенка получится более объемной.

Лучшие видео с ароматным напитком

Лучшие видео с разными вариантами кофе из Тик Тока и инструкциями по приготовлению можно найти по соответствующим хештегам (например, #tiktokcoffee, #whippedcoffee, #dalgonacoffee).

Пользователи делятся разными идеями по приготовлению: некоторые тиктокеры хотят разнообразить оригинальный рецепт и добавляют новые сиропы, декор или даже экспериментируют с видами молока, что актуально для тех, кто придерживается вегетарианства или просто любит другие вкусы.

Идеи, как снять свой ответ на челлендж с кофе

Хештег с кофе набирает всю большую популярность, и владельцы каналов стремятся сделать интересные и уникальные клипы с приготовлением напитка. Несколько актуальных идей:

• использование альтернативного молока: кокосового, миндального или овсяного (процесс приготовления может отличаться из-за разной жирности напитка);
• разные варианты эстетической подачи;
• более удобные способы приготовления;
• приготовление популярного сейчас матча-кофе на основе рецепта Дальгона;
• интересные добавки для разнообразия вкуса;
• юмористические ролики.

Интересный факт! Некоторые пользователи называют ароматную сладость из ТТ «капучино», но это не совсем точная формулировка. У напитка есть пенка, но кофе не готовится с маленькой порцией крепкого эспрессо, соответственно, и капучино его назвать нельзя.

Приготовить это необычное угощение из Тик Тока просто, и люди со всего мира балуют себя необычной сладостью. Напиток станет забавным угощением на домашней вечеринке или просто поможет начать утро с ароматного и вкусного завтрака.

Почему кофе называется дальгона? Такое название напиток получил из-за сходства с уличными корейскими сладостями — дальгоной, которые готовят из расплавленного сахара и пищевой соды. По какому хештегу выкладывают этот напиток? Чаще всего его выкладывают по хештегу #dalgonacoffee (уже более 445 тысяч публикаций и более 340 миллионов просмотров). Какое еще есть название у этого напитка? Другое название — Whipped Coffee (взбитый кофе). Иногда его называют просто «кофе из Тик Тока». Понятно, о чем речь, ведь другие варианты этого напитка не получали такого мощного взрыва популярности в социальных сетях за последнее время.

инструкция кофе популярное челленджи

Вам также может понравиться

Кофе из Тик Тока

кофе из Тик Тока

Трендовый корейский кофе с пышной пенкой, который легко готовится при помощи венчика или миксера.

• Кофе растворимый— 2 ст. л.
• Сахар— 2 ст. л.
• Вода— 2 ст. л.
• Лед(4-5 кубиков льда) —5 шт
• Молоко— 300 мл
• Корица
• Шоколад темный(тертый шоколад или какао (по желанию)) —по вкусу

• время приготовления: 10 минут
• Количество порций: 2
• Готового блюда
• ккал
• 319 ккал
• белки
• 10.3 г
• жиры
• 2.3 г
• углеводы
• 64.7 г
• Порции
• ккал159.5 ккал белки
• 5.2 г
• 1.2 г
• 32.4 г
• 100 г блюда
• ккал69.3 ккал белки
• 2.2 г
• 0.5 г
• 14.1 г

жиры углеводы жиры углеводы

По шаговый Рецепт приготовления

1. кофе, сахар и теплую воду смешать в емкости, затем при помощи миксера или венчика взбить до консистенции густого пышного крема.
2. Масса должна увеличиться в объеме в 2-3 раза.
3. Традиционно корейский кофе подают холодным.

4. В стакан насыпать несколько кубиков льда, налить 150 мл молока, а сверху выложить 2 столовые ложки приготовленного крема, по желанию можно посыпать молотой корицей или тертым шоколадом.
5. Крем можно приготовить заранее и хранить в холодильнике.

Здоровый образ жизни дозволяет людям жить длительно и без заболеваний. Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека.

Рецепты для изготовления нужных блюд не вызывают сложностей, потому что все ингредиенты можно приобрести в ближнем магазине и за несколько минут приготовить смачное и полезное блюдо.

Любой денек в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В их содержится клетчатка, а она положительно влияет на пищеварительный тракт. За один раз не готовьте много, т.к. для вас придётся ставить в холодильник пищу на завтра. Полезнее для организма свежайшая еда, в ней больше витаминов и остальных нужных веществ.

Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Хлопочите о для себя и собственных близких. Здоровое питание на любой денек – это ваш выбор. Соблюдайте принципы здорового питания любой денек, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете ощущать себя просто, будет много энергии, хорошая фигура и настроение.

Радуйте родных и близких,удивляйте гостей и друзей !!!

• Пишите Коментарии и Делитесь с Друзьями!
• Поглядите остальные записи рецептов:
• Первые блюда,
• Вторые блюда,
• Салаты и закуски,
• Десерты,
• Соусы,
• Напитки,
• Мясные домашние изделия,
• Рыбные домашние изделия,
• Добавочно Вы Сможете поглядеть остальные Кулинарные рецепты
• тут:
• «Кулинарные и Кондитерские Рецепты»
• https://suchanbuks.ru
• Источник

Рецепт кофе из Тик Тока 2020. Взбитый и сладкий

Рецепт кофе из Тик Тока – новый тренд на время карантина. Популярность напиток приобрел, после показа его приготовления на Южно Корейском телевидении. Актер участвовавший в шоу – Чжон Иль У, провел дегустацию в прямом эфире.

Это вызвало бум у сидящих возле голубых экранов жителей страны. Потом все плавно перенеслось в сеть интернет и дальше в TikTok. Уже 26 Января 2020 года каждый 10-й пользователь приложения, записал видео с приготовлением напитка.

В народе дринк именуется, как Дальгона Coffee, названный по типу корейской конфеты ириски. Спустя несколько часов после первых публикаций, выяснилось, что тиктокеры именовали его, как “Взбитый” – “Whipped coffee”. В составе всего четыре простых ингредиента: растворимый кофе, сахар (пудра), горячая вода и молоко по вкусу (коровье, миндальное, сливки).

Уличная сладость в Южной Корее – Дальгона

Сам напиток не совсем новый и рецепт кофе из Тик Тока схож с тем, что делают в Индии, Пакистане, Макао и название его Phenti Hui или Битый coffee. Единственное различие в том, что вы наливаете молоко поверх взбитой смеси, а не накладываете ложкой взбитую массу на молоко.

TikTok coffee начал получать много внимания в США в марте 2020. Хэштег #dalgonacoffee на TikTok имел 3,4 миллиона просмотров 20 марта. Сегодня же тег имеет более 240 миллионов просмотров, и полон различных попыток сделать напиток, с результатами, начиная от комедийного до эстетически приятного.

Новый рецепт кофе из Тик Тока 2020

Итак, что входит и как делать. Готовим одну порцию:

• В глубокий сосуд для смешивания, засыпаем все сыпучие ингредиенты по 2 чайные ложки – растворимого кофе, сахара (желательно пудра, для быстрого растворения), плюс столовая ложка горячей воды. Можно всё насыпать мерной ложкой на 4г.

Добавляем по 2 чайные ложки каждого ингредиента

• Все ингредиенты тщательно перемешиваем. Для этого понадобится – венчик, миксер, вспениватель молока. Механическое замешивание ускорит образование нежной пенки карамельно-коричневого цвета. Вручную венчиком вам придется поработать от 5 до 15 минут.

Мешаем до получения воздушной пенки

• Для любителей охлажденных напитков, рекомендуем в предварительно приготовленный бокал, чашку, стакан положить несколько кубиков льда. Заливаем чуть больше половины сосуда молоком и ложкой сверху налаживаем полученную пенку. Отпейте.

Добавили лёд, молоко и взбитый кофе

Для разнообразия в рецепт кофе из Тик Тока, можно добавить порошок матча или какао.

Рецепт с использованием порошка матча

Также в состав вместо коровьего молока добавляют – кокосовое, овсяное. Чтобы приготовить кофе на большую компанию, потребуется больше составляющих.

Этот прекрасный напиток омбре, может похвастаться легким кофейным вкусом со сладким послевкусием. Бархатистый и воздушный — идеальный маленький перерыв от мирской социальной изоляции.

Музыка под которую тиктокеры записывают приготовление Взбитого кофе Тут.

Итак, если вы ищете высокоинтенсивную тренировку предплечья с вашей ежедневной дозой кофеина, это идеальный тренд для вас. В следующий раз, когда вам нужно будет быстро собраться утром, можно с уверенностью сказать, что вы пойдете на свою кухню, чтобы взбить этот пушистый, пенистый напиток Тик Ток.