Плита гефест с электрической духовкой: инструкция как пользоваться духовым шкафом gefest, комбинированные плиты с газовой конвекцией

В реальности ничего сложного при эксплуатации плит, работающих на газу, нет. Производитель в инструкции прописывает все основные моменты, но если такой инструкции нет, например, при переезде на новую квартиру, когда плита досталась от старых жильцов, можно воспользоваться стандартными рекомендациями, которые для каждой модели практически одинаковые.

По принципу своего действия духовой шкаф относится к потенциально опасным устройствам, поэтому при его эксплуатации очень важно учитывать все правила использования и техники безопасности. В большинстве современных моделей зажечь газ не составит труда, так как присутствует система электроподжига, а в духовом шкафу располагается система безопасности газ-контроль.

Красная стрелка — электроподжиг, синяя стрелка — газ-контроль

Но некоторые духовки все же требуется поджигать вручную. Разберемся с вопросом, как пользоваться духовкой, более подробно.

Если при выполнении выше описанных рекомендаций так и не удалось разжечь духовку газовой плиты, то дело может быть в неисправности плиты или отдельных функциональных элементов. Так как газовое оборудование относится к потенциально опасным, то требуется немедленное обнаружение неисправностей и ремонт.

Владельцы устройств таких торговых марок, как Грета, Дарина, Горенье, могут столкнуться при эксплуатации  с трудностью в разжигании. При включении и нажатии реле конфорка горит, а как отпускаешь – прекращает. Такой момент становится результатом продолжительного использования, когда выходит из строя терморегулятор.

На рынке представлены десятки торговых марок и сотни моделей, но по-настоящему уникальных конструкций всего несколько. Ниже марки сгруппированы на основе сходных приемов управления духовым шкафом.

Электродуховка Bosch

Последовательность действий для плит Бош, Сименс, Самсунг, Электролюкс следующая:

• выбрать необходимый режим приготовления: температуру нагрева и продолжительность запекания;
• выставить нужное значение на регуляторе температуры;
• поместить посуду с продуктами на необходимую высоту и плотно закрыть дверцу;
• выставить время приготовления на таймере;
• следить по индикатору на панели за оставшимся временем, если по рецепту необходимо проводить с блюдом промежуточные действия: переворачивать, поливать соусом, добавлять ингредиенты;
• по окончании приготовления, когда прозвучит сигнал таймера, следует вынуть посуду с приготовленным блюдом и по возможности скорее очистить шкаф от загрязнений.

Если откладывать очистку «на потом», частицы пищи и брызги жира и соуса будут спекаться, образуя трудноудаляемый нагар.

Газовые духовки Аристон и Indesit отличаются доступной ценой и в то же время высоким качеством и безопасностью в эксплуатации. При любом способе поджига – автоматическом или ручном – необходимо убедиться в том, что горение газа началось и оно устойчивое. В моделях с пьезорозжигом достаточно повернуть ручку регулятора в зону максимальной температуры и нажать ее.

Красным отмечен запальник, зеленым – электроподжиг

• В бюджетных моделях с ручным поджигом нужно повернуть регулятор, нажать на него, поджечь газ через запальное отверстие и удерживать ручку нажатой не менее 15 секунд. За это время отработает система безопасности, и газ будет подаваться к горелке. Если же отпустить ручку раньше, система безопасности перекроет подачу.

Панель управления Indesit

Зажигать духовку следует при полностью открытой дверце.

Газовые духовые шкафы марок Gorenje, Дарина и Gefest и снабжены аналогичными системами безопасности, и поджиг осуществляется одинаково. Следует полностью открывать дверцу.

Системы, оборудованные электроподжигом, зажигаются поворотом регулятора против часовой стрелки, нажатием на регулятор и удержанием его в нажатом положении в течение 20 секунд.

Если повернуть регулятор в противоположную сторону, по часовой стрелке, и проделать те же действия, то включится гриль.

Проверка поджига плиты Gefest

Для моделей, не снабженных электроподжигом, придется воспользоваться длинными газовыми спичками или кухонной зажигалкой.

Для газовых устройств Beko последовательность действий точно такая же, как описана выше, но удерживать ручку регулятора нажатой достаточно 5-10 секунд.

Техника безопасности при работе с газовой духовкой

Газ является источником опасности. Он легко воспламеняется, может незаметно накапливаться (определить его можно по запаху) и собираться во взрывоопасный объем. Работать с ним надо осторожно, соблюдая все необходимые меры безопасности, независимо от того, насколько простая или продвинутая модель плиты стоит на кухне.

1. В закрытом пространстве духовки может скапливаться газ. Поэтому перед тем, как разжигать духовку, ее необходимо проветривать.
2. Во время работы пламя должно быть по всему периметру горелки, пустых промежутков быть не должно. Если такая проблема есть, можно проветрить духовку и разжечь ее заново. Если не помогает, надо вызывать специалиста.
3. За работающей духовкой надо периодически посматривать: чтобы пламя горело и было равномерным.
4. Использовать духовку для обогрева помещения категорически запрещено.
5. Самостоятельно или с помощью специалистов регулярно осматривайте газовые шлаги и все их соединения на герметичность. Можно по старинке воспользоваться мыльной пеной. Специалисты используют газоанализаторы.
6. Духовку надо постоянно приводить в порядок: вымывать остатки пищи, нагары. Это вопрос не только чистоты и красоты, но и безопасности. Гарь может забить газовые отверстия, и духовка будет работать некорректно.
7. При появлении запаха газа или срабатывании газовой сигнализации, пользоваться духовкой и любыми другими источниками открытого огня запрещено, это опасно. Помещение надо проветрить, найти источник утечки и устранить.

Уход за духовкой

Если есть сбои в работе газовой духовки, ее можно проверить своими силами (не разбирая элементы и соединения) на примитивном уровне. В сложных, непонятных ситуациях необходимо вызвать мастера.

Газовая плита при неправильной эксплуатации, любой поломке становится источником опасности. Поэтому за ее состоянием и работой надо постоянно следить, не оставляя без присмотра.

Современные плиты оснащаются надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать рад требований:

• Духовкой могут пользоваться только взрослые, не страдающие заболеваниями, связанными с рассеянием внимания.
• Если снабжение газом осуществляется из баллонов – убедитесь в исправности шлангов, вентилей, в отсутствии запаха газа.
• Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу.
• После каждого использования стенки и дверцу шкафа нужно очистить попавших на них частиц пищи и брызг.
• Следует периодически проверять состояние пламени. Нельзя оставлять включенную духовку без присмотра.
• Включенный духовой шкаф не стоит долго держать открытой. Совершенно недопустимо использовать ее для отопления помещений.
• Остужать выключенную духовку можно только при закрытой дверце, чтобы исключить попадание в нее детей и домашних животных.

Предлагаем ознакомиться  Плита indesit как включить духовку

Ни в коем случае нельзя пользоваться несправным духовым шкафом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если обнаружена неисправность – нужно обратиться к домашнему мастеру или в сервисный центр.

Духовки бывают двух основных видов:

• Газовые. Они дешевле, не требуют специальной посуды, приготовленные блюда имеют привычный вкус. Пища в них запекается быстрее. Не тратят электроэнергию.
• Электрические. Большая пожаробезопасность, отсутствует возможность взрыва. Точнее выдерживают заданную температуру. Идеальны для выпечных изделий. Характеризуются высоким расходом электричества.

Встроенный духовой шкаф – контроль температуры мяса

Прежде, чем разжечь газовый духовой шкаф, необходимо внимательно изучить руководство пользователя. Особое внимание следует уделить разделу «Правила безопасности».

В зависимости от комплектации конкретной модели на ней может быть предусмотрено устройство автоподжига либо ручной поджиг. На всех газовых плитах должны стоять системы безопасности, прерывающие подачу газа при угасании пламени горелки.

При наличии электроподжига необходимо лишь повернуть ручку управления и нажать ее, включая поджиг. Ручку следует удерживать нажатой в течении как минимум 15 секунд. Это сделано для того, чтобы исключить случайное включение горелки детьми и в случае, когда кто-либо, проходя мимо, просто задел ручку.

Если же модель газовой плиты бюджетная и оснащена лишь ручным поджигом, то придется вооружиться спичками или кухонной зажигалкой. Последовательность действий следующая:

• открыть дверцу, подождать полминуты;
• освободить обе руки;
• одной рукой зажечь спичку или зажигалку, поднести ее к запальному отверстию
• другой рукой нажать и повернуть ручку включения духовки, удерживать ее нажатой до появления пламени;
• после возгорания удерживать ручку нажатой еще 15-30 секунд (в зависимости от модели плиты), чтобы отработала система безопасности;
• убедиться в том, что горелка работает ровно, без порывов пламени и хлопков;
• закрыть дверцу и прогреть шкаф.

Электродуховка

Электродуховки могут встраиваться в корпус электроплиты, а могут работать в качестве отдельного устройства. Все они обладают сходными системами управления и системами безопасности. Пользование такими устройствами существенно проще, чем газовыми, поскольку отсутствует риск утечки газа, его возгорания или взрыва.

Перед включением электродуховки необходимо убедиться в ее исправности. Отдельно нужно проверит, чтобы в шкаф не попала вода или другая жидкость, способная вызвать короткое замыкание или воспламениться при нагреве. Включать такие шкафы нужно поворотом ручки до необходимой температуры.

Предлагаем ознакомиться  Как почистить водонагреватель поларис

Продвинутые модели требуют нажатия на отдельную кнопку «пуск». Иногда такая кнопка интегрируется в переключатель режимов. Большая часть электрических моделей снабжена таймером, отключающим нагрев после заданного времени.

Пирожки в электродуховке. Сверху – гриль

Варианты розжига газовой духовки

В зависимости от модели газовой духовки, возможны два способа розжига пламени в ней, которые реализуются разными техническими средствами.

1. Электрический розжиг (электроподжиг) сейчас устанавливается на многие, даже недорогие модели плит. В данном случае пламя появляется в духовке без прямого участия хозяйки, что удобнее и безопаснее.
2. Розжиг духовки в ручном режиме. Здесь надо соблюдать правила безопасности, действовать быстро и ловко, четко по алгоритму. Плиты с ручным розжигом обычно относятся к ценовому сектору «эконом».

Порядок действия при розжиге этих приборов незначительно различается. Далее подробно будет описан каждый из них.

Электророзжиг

Электрический розжиг бывает автоматическим (одной кнопкой) и механическим, когда пуск газа и непосредственно розжиг осуществляется разными органами управления. В автоматическом режиме достаточно нажать и ненадолго задержать одну клавишу. Плита все сделает и проконтролирует сама. Для механического электророзжига надо:

• перевести регулятор подачи газа в максимальное положение;
• нажать на некоторое время клавишу поджига;
• пламя должно стабилизироваться в течение 5-10 сек, после этого кнопку розжига можно отпускать.

Если пламя не появляется или не «схватывается», повторную попытку можно производить только после того, как духовка с открытой дверцей проветрится от остатков газа.

Кнопка электроподжига духовки

Встроенная система безопасности устроена так, что датчики газ-контроля не включаются сразу, чтобы не работать с вариантом «случайное нажатие».

Поэтому необходимо несколько секунд для того, чтобы все заработало, температура внутри достигла определенного значения, система безопасности полностью включилась. При выключенном газ-контроле подача газа будет прекращена.

Вот почему при электророзжиге надо набраться терпения и подождать эти 5-10 сек.

После того как пламя появилось и стабилизировалось, можно отрегулировать силу подачи газа, то есть температуру приготовления в духовке.

Ручной розжиг

Этот способ можно применить и в тех приборах, где предусмотрен электроподжиг (например, при его неисправности, или отсутствии электроэнергии). Поэтому знать, как разжечь духовку спичками, полезно всем обладателям газовой плиты, независимо от ее модели.

1. Духовку следует предварительно проветрить, открыв дверцу на некоторое время (достаточно 1-2 минут).
2. Визуально определить, где находится выходное газовое отверстие.
3. Зажечь спичку (или зажигалку) и поднести ее к запальнику.
4. После этого провернуть рукоятку подачи газа и удерживать ее не менее 15 секунд. После того, как появилось пламя, а это происходит почти мгновенно, спичку можно убрать.
5. За это время пламя должно стабилизироваться, загореться ровно, без разрывов и искр. Если все хорошо, можно закрывать дверцу духовки и регулировать температуру под конкретный рецепт.

Выходное отверстие запальника представляет собой цилиндрическую трубу, выведенную на переднюю поверхность духовки. Обычно оно находится внизу в середине или на боковой стенке. Иногда оно находится наверху, в частности, если плита оборудована газовым грилем. Найти отверстие запальника надо заранее, до начала розжига.

Спички для розжига духовки

Гефест 3100 01 инструкция температура

Инфракрасное излучение горелки гриль действует подобно углям костра. Снаружи образуется румяная корочка, сохраняющая мясо сочным и мягким внутри.

Гриль незаменим при подрумянивании готового пирога или пышек.

На гриле отлично запекаются нарезанное ломтями мясо, птица, разделенная на куски, мясной или рыбный шашлык и некоторые виды овощей (например, кабачки, баклажаны, помидоры и т.п.). Хороши и тосты к чаю или кофе, приготовленные со всевозможной начинкой.

Противень или жаростойкую посуду при приготовлении мяса следует устанавливать на вторую полку сверху. Выпекать мясо можно и непосредственно на решетке, предварительно смазав прутья растительным маслом. В этом случае ниже решетки нужно задвинуть жаровню для сбора жира и выделяющегося сока. Чтобы жир или сок не подгорали и не дымили, залейте в жаровню 1-2 стакана воды.

  Почему часто перегорают лампочки — срок продления службы

• ПОМНИТЕ:
• ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ ГРИЛЯ ДВЕРЦА ДУХОВКИ ДОЛЖНА БЫТЬ ЗАКРЫТА!
• ВНИМАНИЕ:
• ПРИ ДЛИТЕЛЬНОЙ РАБОТЕ ГРИЛЯ СТЕКЛО ДВЕРЦЫ ДУХОВКИ СИЛЬНО НАГРЕВАЕТСЯ!

Если в доме маленькие дети, в качестве дополнительной меры безопасности на дверцу имеется возможность закрепить защитный экран (0025.00.0.001 на плиты шириной 50 см; 0026.00.0.001 на плиты шириной 60 см).

1. Защитный экран не входит в комплект поставки и приобретается в сервисной службе за отдельную плату.
2. Описание вертела (рис. 6)
3. Муфта привода вертела
4. – Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы А
5. верхней полки проема

духовки и опустите крючок вниз (рис. 7).

– Насадите на штык кусок мяса или тушку птицы и закрепите его вилками посредством

крепежных винтов. Закрепленный на штыке кусок мяса должен находиться точно под грилем (рис. 8).

– Снизу необходимо установить жаровню для сбора жира. – Включите горелку гриль – Включите привод вертела нажатием кнопки на панели управления, при этом

загорается лампа освещения.

  Инструкция и руководство для Bosch SRS 3039EU на русском

– Во время приготовления ручка вертела должна быть снята, а дверца закрыта.

То, как включить духовку, зависит от вида плиты (газовая, электрическая) и от конкретной модели производителя. При приготовлении пищи в духовой печи хозяйкам необходимо соблюдать технику безопасности.

Виды и функции гриля

Прежде, чем покупать плиту с грилем, необходимо узнать, какие именно грили бывают, в чем особенность встроенных моделей и какая лучше всего подойдет для вашей семьи.

Виды

Условно грили можно разделить по виду топлива, на котором они работают. Они могут быть электрические или газовые и каждый из них может похвастаться определенным набором преимуществ:

1. Электрический. Прост и удобен в использовании. Достаточно задать нужную температуру и мясо будет равномерно пропечено со всех сторон. Жар распространяется по всему пространству, продукты можно располагать и с края, и в центре. Но по вкусовым качествам такие блюда несколько проигрывают тем, что были приготовлены с помощью газовой горелки;
2. Газовый. Результат больше напоминает жарку на углях, максимально сохраняется натуральный вкус продуктов, обязательно будет присутствовать легкая корочка. Но принцип работы газового гриля в обычной духовке достаточно сложен и для получения нужного результата необходимо постоянно контролировать температуру. А для того, чтобы блюдо равномерно прожаривалось со всех сторон, необходимо использовать вертел или альтернативные варианты, например, различные подставки. Электрический гриль Газовый гриль

Совет: мало знать, как пользоваться духовкой с газовым грилем.

Необходимо помнить, что именно эта техника доставляет хозяйкам максимум неудобств, так как в процессе переворачивания блюда, при работе вертела внутренние стенки сильно пачкаются и следы жира остаются на всей внутренней поверхности духовки. При выборе подходящей модели газовой плиты следует уточнить, какие функции здесь используются и какой результат они обеспечат.

Функции

1. Большой или усиленный. Представляет собой раму, расположенную по периметру верхней панели духовки. Обеспечивает сильный жар, который позволяет не беспокоиться, что края останутся непропеченными и не дойдут до полной готовности. Он используется для больших порций, когда необходимо мощное воздействие.

   Использование этой функции позволяет значительно сократить время на приготовление блюда;

2. Малый. Удобен для небольших блюд, когда приходится готовить 1-2 порции. Нагревательный элемент расположен в центральной части верхней панели.

   Соответственно, для качественной тепловой обработки блюдо необходимо располагать непосредственно под ТЭНом, иначе продукты частично могут остаться сырыми. Эта функция позволяет экономить электроэнергию и готовить продукты в деликатном режиме, при более низких температурах;

3. Конвекция. Используется для быстрой и равномерной теплообработки продуктов.

   Конвекция поочередно активирует гриль и вентилятор. Тепло распространяется по всему пространству духовки, а в зоне расположения ТЭНа обеспечивается более мощное воздействие на продукты для получения ароматной, хрустящей корочки;

4. Инфранагрев. Обеспечивает мощный поток тепла, продукты пропекаются быстро и равномерно, независимо от того, в каком месте решетки они расположены.

   Блюда, приготовленные на таком гриле, считаются наиболее вкусными и полезными, внутри продуктов остается максимальное количество полезных элементов, мясо и рыба сохраняют свою сочность, а сверху обязательно появляется золотистая корочка.

Способы включения духовки

Духовку включают ручным и автоматическим способами.

Ручной предполагает использование спичек, зажигалки, покупного электророзжига.

Отверстие видно над металлической пластиной духового шкафа, на передней части либо под ней. В последнем случае металлическую панель снимают или сдвигают и подносят огонь к отверстию.

Если розжиг автоматический, то поворачивают рукоятку газа до нужной температуры и нажимают на кнопку электроподжига. В ее отсутствие нажимают и удерживают ручку газа.

Внимание! Повторяйте процедуру розжига при открытой дверце: скопившийся газ может привести ко взрыву.

Как правильно зажечь духовку в современной газовой плите

Поворачивают и надавливают на рукоятку подачи газа в духовку.

Если предусмотрен электророзжиг, то после выбора режима нажимают кнопку и удерживают.

Производители оснащают новые модели электронным табло с таймером и утапливаемыми переключателями. Две кнопки («+» и «-») позволяют выбрать функции.

  Как слить воду из стиральной машины самостоятельно

Выясняем, какая очистка духовки лучше всего: каталитическая, гидролизная или пиролитическая

Плиты имеют нюансы использования, описанные в инструкции по эксплуатации к каждой модели.

Почему после поджига огонь сразу тухнет

Огонь затухает, если не была зафиксирована на 15 секунд кнопка электроподжига.

Некоторые модели в целях безопасности предусматривают удерживание рукоятки подачи газа 3 секунды после зажигания. Газ просто не успел дойти по трубе до выходного отверстия.

Другие возможные причины:

• недостаточное давление газа,
• неисправность терморегулятора либо ручки регулировки газа,
• засорении форсунки горелки.

Разновидности гриля

По производительности функция гриля может подразделяться на три типа:

1. Большой гриль. Его обозначение на панели – квадратная кнопка с единицей внутри. Режим позволяет очень удобно готовить большие куски мяса плоской конфигурации, все разновидности стейков, котлеты, любые овощи и цельную рыбу. Подобная опция, встроенная в микроволновые печи, духовки предоставляет возможность быстро и качественно приготовить большой объем продуктов.
2. Малый гриль. Его обозначение на панели – квадратная кнопка с двойкой внутри. Кулинарная обработка осуществляется за счет функционирования только среднего нагревательного элемента. Поэтому существенно экономится расход электрической энергии. Прибором удобно пользоваться при необходимости приготовления порций готовой еды небольшого объема.
3. Турбо-гриль. Подобная технология особенно удобна при равномерной обжарке курицы и другой птицы. Дополнительное использование вертела позволяет получать сочную внутреннюю мякоть и хрустящую корочку снаружи.

Электрический гриль в духовке

По используемому типу энергии гриль подразделяется на следующие подвиды:

• газовый;
• электрический;
• инфракрасный.

Газовый гриль характеризуется облегченным розжигом, точностью регулировки температурного режима. Подобная конструкция отличается необыкновенной гибкостью в объемах приготовленной еды. Ужин для одного пользователя либо для большой семьи из десяти человек готовится менее, чем за полчаса. Топливом служит пропан либо природный газ.

Газа расходуется ровно столько, сколько необходимо, без излишков и неучтенных расходов. Можно подключать баллонный газ, магистральную линию. Поэтому пользоваться грилем можно внутри квартиры и во дворе частного дома, дачи, собственного коттеджа.

Электрический гриль является универсальным прибором. Если семья проживает в частной усадьбе, а на участке имеется уютный зеленый уголок для приготовления еды под навесом, электрогриль отлично вписывается в пейзаж вашего подворья. Устройство всегда накормит всю семью, дружную компанию гостей жареными курами, индейками, перепелами, шпикачками, шашлыками.

Инфракрасный гриль в духовом шкафу– современное ноу-хау для качественной прожарки мясных и овощных блюд. Нагрев стеклокерамической поверхности, где готовится пища, осуществляется тепловыми лучами инфра красного спектра. Они равномерно распределяются в приборе и качественно, быстро прожаривают продукты до нужного состояния.

Некоторые особенности эксплуатации плит различных торговых марок

Существует три основных системы управления плитами:

• механические,
• электронные,
• комбинированные.

Принцип управления механическими и комбинированными описан выше.

Как включить духовку в плите c электронным программатором на примере марки Gorenje:

1. Выставляется время одновременным нажатием кнопок 2 и 3, затем + и —.
2. Выбор функций на часах на программаторе с аналоговым дисплеем осуществляется нажатиями на кнопку «А».
3. Нажав два раза, подтверждают выбор.

Как зажечь духовку в газовой плите Гефест, ARDO, Bosch, Индезит, Greta: советы

Газовая плита «Гефест» оснащена ручкой, регулирующей включение наверху и внизу. Поворачивают и выбирают режим.

Нажимают и удерживают несколько секунд кнопку термопары и одновременно другой рукой нажимают на кнопку электророзжига (возле изображена искра, огонек). Если пьезорозжига не предусмотрено, используют спички.

Для использования электрического духового шкафа плиты ARDO:

1. Выбирают нужный режим кнопкой или регулирующей ручкой.
2. Поджигают спичкой или электророзжигом.
3. Не закрывают дверцу пару минут.
4. Прогревают шкаф 15 минут.

Общие правила подключения и эксплуатации

Перед покупкой газовой плиты с логотипом “Гефест” стоит узнать, как работает ее духовка, какими функциями и защитными системами оснащено оборудование. Необходимо проверить, соответствуют ли ее технические параметры и настройки виду и давлению газообразного горючего в сети.

Монтаж и подключение устройства проводит работник газового хозяйства, с которым заключен договор на подачу голубого горючего и обслуживание техники. Он в последствии должен заполнить монтажный талон с указанием характера изменений в настройках, если таковые имели место.

• Гарантийное обслуживание газовых плит и бытовых духовых шкафов марки«Гефест» проводит мастер сервисной службы. Последующий ремонт или настройку могут выполнять специалисты, которые имеют соответствующий допуск к ремонту газового оборудования
• Использование в квартире или загородном доме газовой плиты требует от собственника строгого соблюдения правил безопасности.
• Допускается функционирование газовой духовки, если:

• плита установлена в пожаробезопасном месте, проведено заземление;
• газовая плита и, в частности, духовка, исправна, все конструктивные элементы без повреждений;
• противень и решетка не перегружены — допустимая масса до 6 кг;
• дверца работающей духовки закрыта.

Использоваться устройство должно только по назначению — обогрев помещения, сушка легковоспламеняющихся предметов недопустимы. При появлении запаха газа в первую очередь должен быть перекрыт общий кран подающей топливо трубы, а затем все краны горелок. Для устранения утечки вызывают аварийную службу.

Страница 30

Как включить и использовать гриль в газовой духовке

Функция «Гриль» находится на рукоятке включения духовки либо представлена отдельной ручкой. Она быстро подрумянивает блюдо, образуя корочку снаружи, оставляя сочным внутри.

Для работы гриля нужно:

1. Нажать и повернуть вправо переключатель выбора режима работы духовки и температуры.
2. Нажать на кнопку электроподжига или использовать спички.
3. Зафиксировать переключатель на 10 секунд.

Может быть предусмотрен вертел, обеспечивающий равномерную прожарку больших кусков птицы и мяса. Устройство вертела – рамка, металлическая часть с вилками и винтами и съемная ручка.

При использовании гриля необходимо оставлять дверцу приоткрытой.

Мясо или рыбу заворачивают в фольгу, курицу целиком – на вертел (при его наличии).

Совет. Расположите снизу поддон с водой, а мясо или рыбу положите на решетку сверху. Если продукт подгорает, то уменьшите температуру гриля и/или переставьте решетку ниже.

Овощи располагают на противне, смазывают маслом и ставят на самый верх. Готовят около 5 минут.

Что такое функция гриль: особенности и преимущества

Эта функция будет интересна тем, кто любит полезную и вкусную пищу. Блюда, приготовленные в духовом шкафу, в большей части, относятся к здоровому питания. Но далеко не всегда они имеют аппетитный вид. Но когда на мясе появляется золотистый бочок, а на запеченной рыбке с овощами поджаренная корочка — желание испробовать их возрастает многократно. Для такого эффекта и используется гриль.

Как работает встроенный гриль в духовке и что он из себя представляет? Это дополнительная нагревательная панель, установленная на верхней панели. С ее помощью задается максимально высокая температура, которая и обеспечивает эффект корочки. При этом верхняя часть блюда «запечатывается» и под воздействием высоких температур продукты не теряют своей сочности, остаются очень нежными и мягкими.

Таким образом можно готовить:

• мясо;
• рыбу;
• птицу;
• овощи;
• горячие бутерброды;
• гамбургеры;
• тосты.

С его помощью запекают фрукты и создают вкусные десерты. Функция гриль в вашей духовке — это возможность приготовить вкусные шашлыки, не выезжая на природу.

Правила безопасности при обращении с газовой духовкой

Обязательно прочитайте инструкцию, изучите правила безопасности.

Самое важное:

• Не храните внутри оборудования чистящие, моющие и любые другие химические средства из-за опасности возгорания.
• Не допускайте детей играть с прибором.
• Для готовки используйте специальную посуду.
• Пользуйтесь прихватками: оборудование сильно нагревается.
• Если слышен запах газа, выделяется дым – отключите духовку.
• Не оставляйте работающий духовой шкаф без присмотра.
• По завершению процесса готовки выключите плиту и достаньте блюдо с помощью прихваток.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

ТОП-4 газовых плит Gefest с электрической духовкой: рейтинг 2021 года, плюсы и минусы, технические характеристики и отзывы

Это универсальное устройство, удобное и простое в использовании. Газовые плиты Гефест с электрической духовкой устойчивы к поломкам на протяжении многих лет, сохраняют первоначальные характеристики в течение десятилетий.

Если в процессе эксплуатации плита наклоняется, духовка продолжает работать равномерно, в отличие от газовой. В последней происходит нарушение правильного распределения тепла, поэтому с одной стороны температура в камере будет больше, чем с другой.

Это приводит к тому, что продукты начинают пригорать с одной стороны, и не до конца приготавливаются с другой. Чтобы исключить такие недостатки, лучше выбрать электрический вариант.

Отличительные особенности

Модельный ряд кухонных плит от белорусского бренда Gefest весьма разнообразен. Производитель учитывает потребительский спрос и дизайн техники.

Кроме традиционных газовых вариаций есть более современный — комбинированные. Их отличительная особенность в том, что совмещены два способа нагрева: газ и электричество. При этом комбинации могут быть разными.

Например, часть конфорок газовая, а другая — электрические. Есть модели с электрической панелью и газовым духовым шкафом.

Потребители считают наиболее удобной плитку с газовой варочной панелью и электрической духовкой, а также модель, где 3 конфорки газовые и 1 электрическая. Такой вариант подойдет тем, у кого часто случаются перебои с газом или электричеством.

Конфорки выполнены из закаленного стекла, которое безопасно при использовании и прекрасно очищается от загрязнений.

Как почистить газовую плиту?

Выбирать средства лучше в соответствии с материалом поверхности, который нужно очистить от загрязнений. Рекомендуется отказаться от использования порошков и прочих абразивных составов, чтобы не повредить поверхность. Предпочтение отдают гелям и жидким средствам, которые эффективно справляются с загрязнениями.

Для очистки духовки можно использовать разные способы. Очистить ее на сухую или предварительно поместить в нее чашу с водой, включить нагрев. Под длительным действием пара и температуры основная часть загрязнений станет более податливой к очистке. После этого ее обрабатывают специальными средствами.

Достоинства и недостатки

К плюсам комбинированных плит можно отнести следующие:

1. Приемлемая цена. Все модели отличаются демократичной стоимостью, поэтому могут конкурировать с другими брендами. Цены на них варьируются от 11 000 до 25 000 рублей в зависимости от функциональности. Электрические плиты с таким функционалом и характеристиками стоят дороже.
2. Красивый дизайн. Производитель учитывает модные веяния и создает технику, которая отлично смотрится на кухне и не портит интерьер. В линейке есть коричневые, белые и серебристые модели.
3. Простая эксплуатация. Легкое управление сочетается с неплохим набором функций. Все модели оснащены механическими ручками для включения конфорок, изготовленными из качественных материалов. Это обеспечивает долгий срок эксплуатации техники. Для сравнения: современные электрические плиты оснащены сенсорным дисплеем, который часто выходит из строя.
4. Качественные конфорки. Часть моделей оснащена четырьмя газовыми конфорками, другая тремя газовыми и одной электрической. Это очень удобно при перебоях. У некоторых плит есть конфорка с функцией быстрого разогрева.
5. Качественные материалы. Корпус изготовлен из высокопрочной стали, а поверхность покрыта эмалью. Плиты устойчивы к механическим повреждениям. При чистке можно использовать любые средства на свой выбор: на поверхности не останется царапин.

Потребители не заметили существенных недостатков у плит Гефест.

Среди минусов недостаточно высокое качество комплектующих, недолговечность форсунок на конфорках и поломка нагревательных элементов.

Сравнительная таблица

Модели отличаются по материалу рабочей поверхности, объему, размерам и прочим характеристикам, сравнит которые вы можете с помощью нашей таблицы.

Модель	Материал рабочей поверхности	Тип электроподжига	Объем духовки, л	Размеры, см	Средняя цена, руб.
5102-02 0001	Эмаль	Механический	52	50х58,5х85	17 200
5502-02 0042	Закаленное стекло	55	50х58,5х85	19 400
6102-03	Эмаль	Автоматический	60х60х85	20 700
6502-03 0030	Закаленное	Механический	21 900
5502-03 0045	Автоматический	50х58,5х85	24 400
6502-03 0242	60х60х85	24 100
6702-04	29 800

Как выбрать и на что обратить внимание?

Перед выбором газовой плиты с электрической духовкой стоит оценить параметры техники:

• габариты — наиболее удобные модели шириной 50-60 см, так как при их монтаже проще сделать вытяжной зонт;
• мощность — для духовки оптимальной температурой является 250 °С, что достигается за счет нагревательных элементов мощностью 2,5-3 кВт;
• поверхность варочной панели — недорогие модели покрыты эмалью, наиболее практичные плиты имеют покрытие из нержавеющей стали (оно устойчиво к повреждениям и агрессивным чистящим средствам) или стеклокерамики;
• материал решетки — лучшим материалом считается чугун, так как он прекрасно выдерживает высокие температуры и не ломается при продолжительной эксплуатации;
• количество конфорок — газовые плиты Гефест оснащены четырьмя конфорками: все газовые либо 3 газовые и 1 электрическая;
• тип горелки — современные плиты оснащены электроподжигом;
• безопасность — вся модели имеют частичный (только духовка) или полный (духовка и конфорки) газ-контроль;
• функции — у некоторых моделей есть гриль.

Газовая или электрическая духовка – какая лучше?

Каждый пользователь выбирает для себя оптимальный тип духовки, ведь каждый из них имеет свои преимущества и недостатки. Газовая характеризуется:

• меньшей стоимостью самой духовки и газа по отношению к электричеству;
• экономичностью в плане оплаты коммунальных услуг;
• долговечностью;
• простотой эксплуатации, но это наносит ущерб функциональности;
• для работоспособности не обязательно подключать плиту к электричеству.

Что касается электрических духовок, то они отличаются:

• большим количеством функций;
• повышенной безопасностью, т.к. в них нет газа и открытого пламени;
• необходимостью установки устройства защитного отключения для защиты от короткого замыкания, наличия выделенной линии, способной выдержать нагрузку от электрического духового шкафа;
• наличием пиролитической очистки, что облегчает уход;
• наличием механических или сенсорных элементов управления.

Чаще всего предпочтение электрическим устройствам отдают при переоборудовании кухни, т.к. нужно провести дополнительную линию проводки. Газовые модели нельзя установить в домах выше 9 этажей, что предусмотрено строительными нормами. Поэтому каждая хозяйка сама выбирает тот вариант, который подходит для ее целей.

Какую лучше выбрать газовую плиту Гефест?

Приняв решение приобрести газовую плиту от торговой марки Gefest, необходимо обязательно ознакомиться с техническими параметрами конкретных моделей, которые определяют их работу.

На что обратить внимание при покупке газовой плиты Гефест?

1. Размеры конструкции. Оптимальные размеры бытового прибора зависят от площади помещения и количества членов семьи. Например, если семья состоит из трех человек, то можно обойтись плитой стандартных размеров, оснащенных 4 конфорками разного диаметра. Большинство таких моделей имеет высоту 85 см + ножки с регулировкой высоты, ширину – 50-60 см, глубину не более 60 см.
2. Тип духового шкафа. Современные плиты могут быть оснащены газовыми или электрическими духовками. Газовые плиты с газовой духовкой имеют самую приемлемую стоимость, также газ стоит дешевле электроэнергии, что благоприятно отразится на чеках за коммунальные услуги. К недостаткам можно отнести малое количество встроенных функций.
3. Система безопасности. Качественное и надежное газовое оборудование обязательно должно быть оснащено функцией газ-контроль. Благодаря этой опции не стоит беспокоиться об утечке газа при условии принудительного прекращения огня.
4. Материал изготовления варочной поверхности. Варочные поверхности изготовляют из износостойких и прочных материалов. Наибольшей популярностью используется эмаль, нержавеющая сталь и стеклокерамика.

• Эмаль. Варочную поверхность изготовляют из стали и покрывают ее поверхность слоем жаростойкой эмали. Достоинства материала – дешевизна, практичность и надежность. Из недостатков следует выделить склонность к образованию царапин и сколов.
• Нержавеющая сталь – жаропрочный, устойчив к воздействию химических веществ и коррозии. Такие приборы долговечные и износостойкие. Из недостатков выделяют прихотливость и требовательность в уходе. При мытье используют моющие средства, в составе которых не содержатся абразивные вещества.
• Стеклокерамика используется при изготовлении самых дорогих моделей газовых плит. Поверхность плиты имеет защитный слой. Достоинства стеклокерамики: устойчивость к воздействию высоких температур, надежен, не подвержен деформациям.

• Количество и размеры конфорок. Большинство газовых плит оснащены 4 конфорками разного диаметра. Их, как правило, достаточно для приготовления еды на 4-5 человек. Также есть модели, оснащенные двумя конфорками.

Приобретать бытовую технику рекомендуется в крупных бытовых магазинах, которые пекутся о своей репутации. Производитель дает на свою технику гарантию 2 года. Чтобы ею воспользоваться, необходимо при оформлении покупки убедиться в наличии всей сопроводительной документации и гарантийного талона.Чтобы сузить круги поиска, самое время ознакомиться с рейтингом лучших газовых плит Гефест на 2021 год.

ТОП-10: Лучшие газовые плиты Gefest 2021 года

Gefest – известная белорусская марка, специализирующаяся на производстве крупной бытовой техники, в том числе кухонных плит разных подтипов. Из целого множества достойных плит, мы отобрали десятку лучших.

Gefest 3200-08 K86

Качественная бюджетная газовая плита от компании Gefest.

Gefest 3200-08 K86

В первую очередь обратимся к весьма бюджетной газовой модели Gefest 3200-08 K86 (10 000 руб.). Это классический вариант плиты с четырьмя конфорками и поворотными переключателями. Рабочая поверхность устройства эмалированная – эмаль является довольно недорогим и прочным материалом.

Духовка со стандартной откидной дверцей небольшая и в сумме рассчитана на 42 литра. Безопасность при её использовании гарантируется функцией газ-контроль, прекращающей подачу газа при отсутствии пламени. В нижней части плиты есть небольшой отсек для хранения посуды.

Заявленный срок службы составляет пять лет.

Основные характеристики

Духовка: газовая

Управление: механическое, переключатели: поворотные

Тип газа: магистральный

Размеры (ШхГхВ): 50x53x85 см

Объем духовки: 42 л

Газ-контроль духовки

Очистка: традиционная

Материал рабочей поверхности: эмаль

Общее количество конфорок: 4

Типы конфорок: газовых 4

Конфорки быстрого разогрева: 1

Преимущества:

• Надёжное эмалированное покрытие.
• Безопасное использование – функция газ-контроль для духовки.
• 4 конфорки, включая одну быстрого разогрева.
• Долгий срок службы.
• Бюджетная стоимость.

Недостатки:

• Маленький защитный щиток.
• Тяжело открывается дверца духовки.
• Не самый универсальный цвет плиты (коричневый).

Преимущества и недостатки газовой плиты Gefest

Выпускается газовое оборудование Гефест в Беларуси. Сразу стоит отметить, что производитель представляет широкую цветовую палитру моделей — от классического белого до нестандартных и необычных цветов для газовых плит.

Основные преимущества газовых плит от компании Гефест:

• Приемлемая стоимость.
• Большой ассортимент моделей разного ценового сегмента.
• Прочные и термостойкие материалы.
• Простое управление.
• Компактные размеры.
• Вместительный духовой шкаф, который оснащен стандартным набором – противни, решетки для гриля.
• Простота ухода и эксплуатации.
• Регулируемые и безопасные ножки.
• Некоторые модели оснащены функцией авторозжига.
• Наличие выдвижного ящика для хранения посуды.

Недостатки газовых плит Гефест:

• При условии одновременного использования всех 4 конфорок на варочной панели совсем мало места.
• Отсутствует дисплей и конвекция.
• Во время использования плиты, ее боковые грани сильно разогреваются, поэтому между плитой и шкафами нужно оставлять пространство.
• Некоторые модели не оснащены функцией газ-контроль, т. е газ продолжает поступать даже при условии принудительного погашения пламени.

Ознакомившись с основными плюсами и минусами газовых плит от Гефест, можно приступать к ознакомлению с критериями выбора плит от белорусского производителя.

Лучшие газовые плиты Гефест: рейтинг 2021 года

ТОП-10 самых лучших газовых плит от белорусской компании Gefest

№	Название	Описание	Цена
1.	Gefest 3200-06 K62	Самая лучшая газовая плита Гефест в 2021 году	220$
2.	Gefest 5100-03	Самая популярная газовая плита	285$
3.	Gefest 6502-03 0044	Лучшая газовая плита Gefest с электрической духовкой	387$
4.	Gefest 3200-06 K33	Хорошая компактная 4-конфорочная газовая плита от Гефест	193$
5.	Gefest 700-02	Маленькая недорогая плита от Гефест без духовки, самая бюджетная в рейтинге	28$
6.	Gefest 6100-03	Надежная и безопасная газовая плита с большой скоростью нагрева	305$
7.	Gefest 5110-01 0005	Комбинированная плита с газовой духовкой	195$
8.	Gefest 3200-08 К33	Одна из лучших бюджетных газовых плит от Гефест	168$
9.	Gefest 6502-03 0030	Хорошая плита от Гефест с электрической духовкой	347$
10.	Gefest 3200-08 K86	Качественная недорогая газовая плита Gefest	135$

Gefest ДА 622-02: 2 управление духовкой

Страница 13

ДА602.00.0.000 РЭ

• 12
• Рис.8
• Рис.9

  ТОП 12 лучших холодильников Samsung по отзывам покупателей

1. Рис.7
2. 6.3 УСТРОЙСТВО ДУХОВКИ
3. Телескопические полки могут быть установлены на разной высоте, в

зависимости от того, на каком уровне должно идти приготовление пищи. Чтобы переустановить телескопическую полку, необходимо отвести ее нижний край (рис. 8), а затем движением вниз снять с проволочных направляющих. Установка на другой уровень производится в обратной последовательности.

Проволочные направляющие можно снять. (рис. 9).

Сущность комбинированных газовых плит с электрической духовкой

Устройство комбинированных плит отличается совмещением сразу нескольких систем подогрева пищи. Так в абсолютном большинстве случаев конфорки для непосредственного подогрева пищи имеют газовый прогрев.

Эта система достаточно экономична, может использоваться в доме с центральным газовым отоплением, а главным преимуществом таких конфорок является быстрый нагрев пищи.

Духовой же шкаф в комбинированной системе имеет электрический нагрев, что позволяет при отключении газа использовать его для приготовления пищи.

комбинированная плита гефест с электрической духовкой

А вот какая бывает сковорода гриль для индукционной плиты и какие существуют отзывы, очень подробно указано здесь.

К достоинствам таких плит относится невысокая стоимость по сравнению с полностью электрическими аналогами. Так плиты с полным электрическим подогревом, которые имеют индукционный принцип работы, стоят порою на 50-100% дороже своих комбинированных конкурентов.

Это достигается за счет относительной дешевизны газовых конфорок в сравнении с электрическими (так как поверхность для электрической плиты стоит на порядок дороже).

При наличии электрического духового шкафа отсутствует потребность в розжиге газа при приготовлении, что представляет опасность при внезапно возникшей утечке.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядят и как используются комбинированные газовые плиты Горенье.

К достоинствам комбинированных плит можно смело отнести:

• невысокая стоимость приобретения. Такие плиты отличаются приемлемой ценой относительно полностью газовых плит (некоторые модели входят в один ценовой сегмент), а производитель гефест является достаточно бюджетным, поэтому может конкурировать с газовыми плитами в этом плане. По сравнению же с электрическими плитами такой вид техники по соотношению стоимости неизменно оказывается более предпочтительным;
• стильный внешний вид. Гефест старается идти в ногу со временем, поэтому внешний вид моделей постоянно совершенствуется в лучшую сторону (появляются новые эмали для окраски поверхности, усовершенствуется управление), по сравнению с обычными газовыми плитами такой вид техники однозначно выигрывает;
• надежное и простое управление сочетающееся с богатыми функциональными возможностями. Так плиты марки гефест имеют в оснащении механические ручки управления газовыми конфорками, что облегчает управление и продлевает срок службы (так как на современных электрических плитах реализовано управление посредством сенсоров, которое зачастую является слабым местом надежности). Управление духовым шкафом происходит за счет передней панели, снабженной механическими кнопками.

А вот какая бывает сковорода для блинов для индукционной плиты, очень подробно указано в данной статье.

К недостаткам таких моделей можно отнести нестабильное качество комплектующих. Некоторые владельцы жалуются на скорый выход из строя форсунок на газовых конфорках, неполадки в управлении духовкой и выход из строя нагревательных элементов.

  Вытяжка для кухни. Виды и устройство. Работа и как выбрать

• Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит комбинированная газовая плита с электродуховкой.
• На видео – описание функций такой плиты:
• А вот какая плита лучше индукционная или электрическая, поможет понять информация по ссылке.

Гриль с вертелом установите крючок, для чего вставьте…

Страница 16

ДА602.00.0.000 РЭ

1. 15
2. Рис.12
3. 6.6 ГРИЛЬ С ВЕРТЕЛОМ

Установите крючок, для чего вставьте «усы» крючка в пазы верхней полки слева проема духовки и опустите крючок вниз (рис.13).

Рис.13

Правила включения газовой и электродуховки, меры безопасности

Современные плиты оснащаются надежными системами безопасности. В дополнение к ним необходимо соблюдать рад требований:

• Духовкой могут пользоваться только взрослые, не страдающие заболеваниями, связанными с рассеянием внимания.
• Если снабжение газом осуществляется из баллонов – убедитесь в исправности шлангов, вентилей, в отсутствии запаха газа.
• Перед включением дверцу духовки надо подержать в открытом состоянии, чтобы скопившиеся там остатки газа могли выйти наружу.
• После каждого использования стенки и дверцу шкафа нужно очистить попавших на них частиц пищи и брызг.
• Следует периодически проверять состояние пламени. Нельзя оставлять включенную духовку без присмотра.
• Включенный духовой шкаф не стоит долго держать открытой. Совершенно недопустимо использовать ее для отопления помещений.
• Остужать выключенную духовку можно только при закрытой дверце, чтобы исключить попадание в нее детей и домашних животных.

Ни в коем случае нельзя пользоваться несправным духовым шкафом. Это может привести к отравлению газом или пожару. Если обнаружена неисправность – нужно обратиться к домашнему мастеру или в сервисный центр.

Рэ как задать программу часы…

Страница 20

ДА602.00.0.000 РЭ

• Как задать программу
• Часы.
• 1.
• Подключите духовку к электросети. На электронном табло должно мигать
• изображение “0.00”
• и надпись“AUTO” .
• 2.
• Коснитесь одновременно зон “ ” и “ ”
• или зоны выбора режима работы
• “MENU”
• .
• На табло погаснет надпись “AUTO”
• , появится символ “
• ”.
• Мигающая разделительная точка указывает на готовность часов к установке времени. Касаясь зон “ ”
• или“ ” , установите текущее время.
• 3.

Корректировать “убежавшее” или отстающее время нужно по п.2.

Будильник.

Будильник не обладает функцией включения/выключения духовки, его следует использовать для задания интервалов времени. Установка будильника выполняется независимо от других программ.

1. Коснитесь зоны “MENU”.
2. На табло появится символ “
3. ”.
4. Касаясь зон
5. “
6. ”
7. или “ ”
8. , задайте время, по истечении которого раздастся звуковой
9. сигнал. Когда задана программа “будильник”, на табло горит символ “
10. ”.
11. Сигнал будильника отключается касанием любой зоны, при этом символ “
12. ”
13. начинает мигать.
14. Для полного отключения будильника коснитесь зоны “MENU”.
15. Для досрочного отключения будильника коснитесь зоны“MENU” , выберите на табло символ “
16. ”
17. и, касаясь зоны “
18. ”
19. ,
20. установите

изображение “0.00”. Будильник отключён.

Звуковой сигнал.

Продолжительность звукового сигнала, если его не отключать, — 7 минут. Тональность сигнала можно изменить. Для этого коснитесь одновременно зон“ ” и

• “ ”
• “MENU”
• “ton1”
• “ton2”
• “ton3”
• “ ”

, при этом начнет мигать точечный индикатор. Коснитесь зоны . На табло появится надпись (или или ), касаясь зоны , выберите тональность сигнала.

19