Картофель Красавчик получил название за внешнюю привлекательность клубней. Кожура ярко-красного цвета притягивает внимание покупателей и овощеводов.
Этот сорт способен быстро адаптироваться к любому климату и различному почвенному составу. Он долго сохраняет товарный вид, поэтому его часто выращивают в больших объемах.
Но главное преимущество Красавчика – высокая устойчивость клубней к механическому повреждению.
Описание сорта
Картофель Красавчик – столовый, среднеранний сорт. Куст полупрямостоячий, среднерослый, раскидистость умеренная. Листья темно-зеленые, слабо волнистые по краям. Цветет растение белыми цветками с бледно-голубым оттенком.
Сорт способен произрастать в почве с любым составом, хорошо адаптирован к жаркой погоде, засухоустойчив.
Происхождение и развитие
Сортовая культура получена в результате работы специалистов НИИ картофельного хозяйства имени А. Г. Лорха. В Госреестр селекционных достижений включен в 2009 году.
Многочисленные испытания подтвердили производительность культуры и высокую устойчивость к повреждениям. Также была отмечена способность растения полноценно развиваться в любом почвенном составе.
Справка. Александр Георгиевич Лорх – советский селекционер XIX века, положивший начало сортоиспытания картофеля в СССР.
Химический состав, микроэлементы, витамины
Красавчик отличается высоким содержанием крахмала – 18%. Из макроэлементов в состав входят кальций, магний, натрий и фосфор. Химический состав дополняют такие микроэлементы, как железо, цинк, йод, медь и селен.
Пищевую ценность определяет содержание белков и углеводов. На 100 г продукта приходится 2 г белков и 16 г углеводов, жиры овощ не содержит. Калорийность – 77 ккал.
Биологическая ценность картофеля заключается в витаминном составе. Клубни содержат витамин С (200 г продукта восполняют суточную потребность организма), полный комплекс витаминов В, витамин А и витамин Е.
Из минеральных солей в клубнях содержатся соли калия, а из органических кислот отмечены щавелевая и лимонная кислоты.
Срок созревания и урожайность
Сроки созревания среднеранние: с момента появления всходов до полной спелости проходит 80-90 дней.
Характеристику сорта дополняют показатели урожайности. С 1 гектара собирают от 170 до 200 центнеров. Максимальный показатель зафиксирован на отметке 280 ц/га. Один куст формирует 6-10 клубней общей массой до 5 кг.
Выход товарной продукции – 85-97%. Лежкость высокая – не менее 97% от всего объема.
Устойчивость к болезням
Растение наделено повышенным иммунитетом к картофельному раку, вирусу морщинистой мозаики и фитофторозу клубней. К фитофторозу листьев устойчивость средняя. Серьезную опасность представляет золотистая нематода.
Характеристика клубней, внешний вид
Средний вес – 90-150 г, форма овальная или овально-округлая. Цвет кожуры красный, мякоть светло-кремового оттенка, вкусовые качества на высоком уровне.
Применение картошки универсальное – она подходит для изготовления полуфабрикатов, чипсов и фри. В домашнем хозяйстве ее используют для варки, жарки, тушения и запекания.
Картофель выдерживает любую термическую обработку, не растрескивается и сохраняет белизну мякоти.
Спелые овощи выдерживают транспортировки на любые расстояния без потери товарного вида.
На фотографиях представлена картошка Красавчик.
Для каких регионов подходит
Картофель Красавчик рекомендуется для разведения в Центрально-Черноземном районе. Также сорт показывает высокую производительность в Республике Молдова и на Украине. Хорошо адаптированный к жаркому климату картофель отлично приживается в южных регионах.
Преимущества и недостатки
Многочисленные преимущества выгодно выделяют Красавчика среди других сортов:
- растет в любой почве;
- высокоурожайный;
- стойкий иммунитет ко многим заболеваниям;
- несложная агротехника;
- засухоустойчивость;
- отличный вкус;
- универсальное применение;
- долгосрочное хранение;
- длительные перевозки.
Из минусов отмечают неустойчивость перед золотистой нематодой.
Отличие от других сортов
Главное отличие – повышенная устойчивость к механическим повреждениям. Клубни остаются ровными и красивыми независимо от внешнего воздействия. Такой фактор определил название культуры. Также овощеводы отмечают быструю адаптацию и полноценное развитие даже в тяжелом грунте.
Посадка и выращивание
Растение считается неприхотливым в уходе, но без правильной подготовки семенного материала можно потерять часть урожая.
Предпосевная подготовка
Клубни к посадке готовят за месяц. За это время их нужно прорастить и озеленить. Вес посадочных клубней не должен превышать 100 г.
Посевной материал после тщательного осмотра раскладывают в светлом помещении при температуре +15…+17°С. Более низкий температурный режим приводит к образованию ломких ростков.
Справка. Перед началом проращивания те ростки, что образовались за время хранения, удаляют.
Непосредственно перед посадкой посевной материал обрабатывают стимулятором роста и «Фитоспорином», который защищает от грибковых спор. Из стимуляторов используют «Эпин» или «Корневин».
Требования к грунту
Для посадки картофеля Красавчик лучше всего выбирать открытые солнечные участки – он теплолюбив.
Кислотность грунта не должна превышать 5,5 единиц. При повышенном показателе грунт раскисляют с помощью доломитовой муки или гашеной извести. Определить кислотность поможет лакмусовая бумажка. В стакане с водой растворяют немного земли и помещают индикатор. Красный цвет означает повышенную кислотность.
Справка. Определить кислотность помогут растения на участке. Появления щавеля, черники или люпина говорит о кислой среде.
Чтобы повысить плодородность грунта, его дважды перекапывают с внесением золы и перегноя. Первую перекопку проводят осенью, после сбора урожая, второй раз – весной, перед посевом.
Сроки, схема и правила посадки
Оптимальные сроки для посадки картофеля: конец апреля – начало мая. Основные факторы, на которые следует ориентироваться, – температура воздуха и почвы. Клубни высаживают, как только грунт прогреется до +9…+11°С, а температура почвы устоится на уровне +16…+19°С. В холодных регионах такой температурный режим достигается не ранее конца мая.
Высаживают посевной материал на расстоянии 30 см друг от друга. Ширина междурядий – не менее 60 см. Глубина лунок – 8-10 см. Перед посевом на дно каждой лунки кладут не более 50 г древесной золы.
Особенности выращивания
Уход за культурой строится на обычных агроприемах: поливе, внесении подкормок, рыхлении, прополке и окучивании.
Режим полива
Полив начинают после того, как кустики дорастут до 10-15 см. Большой объем влаги необходим только во время цветения, когда начинается формирование клубней. Под каждый саженец расходуют не менее 4-6 л воды, при сильной засухе объем увеличивают до 10-12 л.
Нехватка влаги во время формирования клубней приводит к уменьшению их размера.
Подкормки
Внесение подкормок начинают при высоте саженцев 15-20 см. Для первой подкормки используют органику – птичий помет или настой коровяка в соотношении 1:10. Под каждый саженец расходуют 2 л.
Во время цветения культуру удобряют полным минеральным комплексом, акцентированным на фосфоре.
Во время плодоношения вносят калийные вещества в сочетании с азотом.
Справка. Все подкормки проводят по обильно увлажненной земле. Своевременность внесения удобрений существенно повышает урожайность.
Рыхление и окучивание
Рыхление улучшает доступ кислорода к корням, который необходим саженцам для полноценного развития. Рыхлят грядки после полива. Затем их пропалывают и мульчируют. Мульча, например, солома или торф, не дает расти новым сорнякам и удерживает влагу.
Окучивание проводят по влажной земле – после полива или дождя. Первый раз кусты окучивают при росте 20-25 см. Гребень делают не ниже 10 см. Окучивание защищает клубни от солнечных лучей и вредителей. Во второй раз гребень поднимают до 20 см. Окучивают саженцы с двух сторон, не засыпая центр.
Борьба с болезнями и вредителями
Картофельные болезни проявляются редко, однако сорт беззащитен перед золотистой нематодой. Это маленькие черви-вредители, от жизнедеятельности которых усыхает листва и не наступает цветение. Во избежание их появления необходимо дважды перекапывать грунт – во время перекопки уничтожаются взрослые особи и их личинки.
Особенно опасны для картофеля медведка и колорадский жук. Профилактические меры в борьбе с медведкой проводят заранее. Практически сразу после посадки клубней в землю заглубляют гранулы «Медветокса» или измельченные дольки чеснока. Запах отпугивает вредителя, и он не приближается к таким грядкам.
Тщательный осмотр саженцев помогает вовремя заметить колорадского жука. Колорадский жук опасен тем, что уничтожает посевы за короткий промежуток времени. В борьбе с ним применяют соответствующие инсектициды, например, «Престиж».
Трудности, возникающие при выращивании
При соблюдении правил севооборота сохраняется плодородность почвы и здоровье растений. К тому же, выполнение установленных стандартов повышает урожайность культуры.
Картофель высаживают на грядки, где ранее росли морковь, лук, капуста, бобовые и озимые культуры. После культур из семейства пасленовых картофель не сажают, т. к. эти растения сильно истощают почву.
Если высадить между картофельными саженцами бархатцы, можно отпугнуть от грядок нематоду и белокрылку. Осенью почву перекапывают вместе с этими цветами, и черви не появятся в земле.
Сбор и хранение урожая
Уборка урожая начинается в августе. Клубни, достигшие технической зрелости, практически не подвержены повреждениям. Из земли их выкапывают вилами или лопатой и оставляют на участке для просушивания. В пасмурную погоду урожай убирают под навес, чтобы клубни не намочил дождь.
Для просушивания достаточно 2-3 дней, после чего урожай готов к долгосрочному хранению.
Лежкость сорта, условия хранения
Сорт обладает повышенной лежкостью, независимо от продолжительности сроков товарный вид сохраняется у 97%. Помещение, в котором оставляют собранный урожай, должно быть сухим, хорошо вентилируемым и темным.
Хранят овощи в деревянных ящиках. В этих же ящиках их перевозят.
Советы и отзывы огородников
Советы овощеводов, касающиеся сбора урожая:
- Уборку проводите в ясную и сухую погоду. Во время дождей повышается вероятность поражения клубней проволочником.
- За три недели до сбора прикопайте картофельную листву. Стебли засохнут, а весь крахмал перейдет в клубни.
Ольга, г. Кострома: «Высадила 20 кг картофеля сорта Красавчик в прошлом году, урожай получился хороший. С кустов собрала по 2,5-3 кг, сами клубни весили в среднем 100 г. Саженцы особо не удобряла. Вкус у картошки приятный, мне понравился. Особый плюс лично для меня в том, что клубни не развариваются. Обязательно буду сажать еще».
Антон, г. Тамбов: «Картофель Красавчик узнал по описанию сорта и фото из интернета. Выращиваю 2 года. Все отлично, урожаи собираю большие. Клубни ровные, красивые, всегда хорошо продаются. По уходу: регулярно провожу профилактические обработки и подкармливаю «Нитрофоской». Обязательно оставляю себе на зиму. Овощи отлично сохраняются до весны, не теряя вкуса и вида».
- Картофель в борьбе с геморроем: как сделать свечи и компрессы для лечения.
- Описание и характеристика сорта картофеля Лаперла.
Заключение
Картофель Красавчик приживается не только на юге, но и в регионах с прохладным климатом.
Сорт практически не болеет на протяжении всего периода вегетации и показывает высокую урожайность в грунте с любым составом. Внесении подкормок существенно увеличивает количественный показатель – до 250 ц/га.
Вкусовые качества на высоком уровне, что позволяет выращивать культуру и для личного применения, и для продажи.
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/sort-krasavchik.html
Картофель Красавчик: описание, характеристика, урожайность и вкусовые качества сорта, выращивание и особенности ухода, фото, видео, отзывы
Несмотря на своё претенциозное название, картофельный сорт Красавчик отличается не столько привлекательным товарным видом клубней, сколько их вкусом и другими впечатляющими потребительскими качествами. Подробнее об этом интересном сорте картофеля пойдёт речь в статье.
Описание и характеристика
Этот картофельный сорт был выведен в 2009 году российскими селекционерами из научно-исследовательского института картофельного хозяйства им. А. Лорха и первоначально предназначался для возделывания в Центрально-Чернозёмном экономическом районе. Однако достаточно быстро Красавчик распространился по многим другим регионам страны и даже за её пределы.
Данное картофельное растение представляет собой полупрямостоячий куст средней высоты, покрытый зелёной листвой средней величины. Клубни имеют овальную форму и красноватую окраску с розовой мякотью внутри. Мелкие глазки облегчают очистку клубней, а плотность мякоти способствует хорошей транспортабельности картофеля. Масса клубней варьируется в пределах между 90 и 165 г.
Вкусовые качества
При высоком содержании крахмала, достигающим 17,8%, клубни при любой тепловой обработке сохраняют первоначальную форму и пригодны для:
- варки;
- жарки;
- тушения;
- приготовления картофеля фри;
- использования в салатах и супах;
- запекания;
- приготовления пюре.
- Мякоть Красавчика при тепловой обработке не темнеет и обладает высокими вкусовыми достоинствами.
Срок созревания и урожайность
Достигая фазы технической зрелости через 80-90 суток вегетационного периода, картофель Красавчик принадлежит к среднеранним сортам. При этом его урожайность в зависимости от региона произрастания и созданных для этого условий колеблется между 170 и 200 ц/га, достигая иногда показателей свыше 280 ц/га. В среднем при грамотном уходе куст Красавчика даёт до 5 кг полноценных плодов.
Плюсы и минусы сорта Красавчик
- Достоинства этого картофеля представлены:
- высокими вкусовыми качествами;
- большим содержанием крахмала;
- привлекательным товарным видом;
- хорошей транспортабельностью;
- длительным периодом покоя;
- устойчивостью ко многим болезням паслёновых культур;
- хорошей лёжкостью;
- высоким товарным выходом, достигающим 98%.
Единственным заметным недостатком данного сорта является его восприимчивость к золотистой нематоде. Кроме того, некоторые претензии к его клубням высказывают любители разваристой картошки, к которой Красавчик явно не принадлежит.
Посадка и выращивание картошки
Выращивание картофеля описываемого сорта практически не отличается от агротехнических приёмов, применяемых для других картофельных сортов.
Оптимальные сроки посадки
Посадочные сроки заметно варьируются в зависимости от климатических условий региона выращивания. Но имеется правило, согласно которому можно точно определить, когда следует сажать картофель, независимо от местонахождения посадки. Если почва стабильно прогрелась до температуры +8°С на глубину не менее 100 мм, можно смело сажать картофель в грунт.
Правила севооборота
Картофельное растение очень чувствительно к тому, какие предшественники росли ранее на выделенном для его возделывания участке земли.
Лучшие предшественники картофеля представлены:
- кормовыми травами;
- зерновыми культурами;
- бобовыми;
- льном;
- морковью;
- свёклой;
- брюквой;
- огурцами;
- редькой;
- капустой.
Не следует сажать картофель после:
- помидоров;
- перца;
- баклажанов;
- физалиса.
Важно! Крайне нежелательно высаживать картофель на земле, где ранее рос он же, пока не пройдёт 3 года.
Требования к почве
Красавчик не привередлив к составу почвы и прекрасно растёт в любом грунте, если показатель его кислотности не превышает 5,5 единиц. Более кислые почвы необходимо подвергнуть известкованию, для чего осенью при перекопке грунта на каждый м² вносят 600 г извести или 250 г муки из доломита.
Кроме того, осенью почва должна быть обогащена перегноем (до 10 кг на 1 м²) и суперфосфатом (65 г на 1 м²). Поскольку картофель Красавчик подвержен нападению золотистой нематоды, за месяц до высадки посадочного материала земля обеззараживается посредством заделки в неё нематоцида «Тиазона».
Подготовка посадочного материала
Посадочные картофельные клубни отбираются по безупречному внешнему виду, не допускающему повреждений, гнили, потери упругости и прочих изъянов.
В течение месяца картофелины подвергают яровизации при температуре от +12°С до +15°С, для чего их раскладывают в 2 слоя по ящикам.
Ростки, образовавшиеся на картофелинах на свету, должны иметь розовую окраску и к моменту посадки в почву иметь длину не менее 10 мм.
Важно! Ростки, имеющие белую окраску и образовавшиеся в процессе хранения в подвале, следует удалить.
Прямо в ящиках, где клубни яровизируются, их обрабатывают средствами, стимулирующими рост, инсектицидами в качестве профилактики нападения в первую очередь колорадских жуков, а также фунгицидами, предотвращающими грибковые заболевания.
Технология посадки
Подготовленную осенью почву перекапывают, разравнивают и выкапывают в ней лунки глубиной до 100 мм.
Расстояние между каждой лункой должно составлять не менее 200 мм, а дистанция между рядами лунок устанавливается минимум в 600 мм.
Проросшие картофелины укладываются в лунки, куда можно добавить по горсти древесной золы, а затем засыпаются грунтом. Посаженные картофелины не поливают во избежание образования поверхностных корней.
Уход за картошкой после посадки
После того как на поверхности грядок появятся ростки высотой 50-100 мм, они нуждаются в:
- поливе;
- подкормке удобрениями;
- прополке;
- рыхлении почвы.
Удобрение
Подкармливать удобрениями картофельный сорт Красавчик начинают при достижении растением высоты 150 мм.
В этот период для активного наращивания зелёной массы картофельные кусты больше всего нуждаются в азоте, который поставляется в грунт посредством добавления в него:
- коровяка;
- куриного помёта;
- мочевины из расчёта 20 г на 1 м².
Читайте подробнее, чем и как правильно обрабатывать картошку.
Перед цветением картофельные кусты подкармливают:
- сульфатом калия;
- суперфосфатом;
- древесной золой;
- комплексными удобрениями «Фертика» или «БиоМастер».
Полив
Картофель столь же чувствителен к недостатку влаги, как и к её переизбытку.
Схема оптимального полива картофельного сорта Красавчик предполагает трёхкратный полив в течение вегетационного периода:
- Первый раз полив осуществляется по достижении ботвой высоты не менее 100 мм.
- Второй полив приурочивается к появлению на кусте соцветий.
- А третий раз поливают растение с началом исчезновения соцветий.
Однако погодные условия и нестандартные ситуации часто вносят коррективы в схему идеального полива. В засушливый сезон неизбежно увеличивается частота поливов.
Опытные овощеводы зачастую не поливают растения после исчезновения соцветий при существующей опасности заболевания картофеля фитофторозом.
Грунт вокруг кустов увлажняют на глубину залегания старых клубней, расходуя на каждое растение от 3 до 5 л воды, увеличивая её объёмы в жаркую погоду до 10-20 л.
Специалисты считают, что полив на глубину 200-300 мм существенно увеличивает урожайность Красавчика. Кусты рекомендуется поливать тёплой водой по вечерам, избегая попадания влаги на листву.
Наилучшим способом оптимального увлажнения почвы является капельный полив.
Прополка и окучивание
Корневая система картофеля чувствительна к недостаточному кислородному снабжению. Поэтому рыхление почвы вокруг кустов очень актуально для этих растений. Обычно рыхление сопрягают с прополкой сорняков и проводят после каждого полива и прошедшего дождя.
Очень важно для самочувствия растения и его урожайности окучивание, которое в течение сезона проводится не менее 2 раз. Специалисты утверждают, что если картофельные кусты не окучивать, то можно потерять до трети урожая.
Первый раз кусты окучивают по достижении ими высоты в 250 мм, а затем окучивание повторяют спустя полмесяца после этого. Операция осуществляется путём насыпания с двух сторон куста гребней из влажной земли.
В первое окучивание высота гребней должна составлять не менее 120 мм, а повторное окучивание предполагает доведение высоты гребней до 200 мм. При этом не рекомендуется насыпать грунт в центр куста. Гребни должны располагаться по его бокам.
Болезни и вредители сорта
Данный сорт картофеля достаточно устойчив к большинству болезней, свойственных паслёновым культурам, однако может пострадать от заражения клубней и стеблей фитофторозом и особенно чувствителен к нападению золотистой нематоды.
Фитофтороз, проявляющийся в появлении на листве бурых пятен с сероватым налётом, предупреждается профилактическими мерами в виде обработки кустов фунгицидами:
- «Ридомилом Голд»;
- «Акробатом»;
- «Татту»;
- «МЦ».
Эффективны также народные средства, представляющие смесь из 200 мл молока, 30 капель йода и ведра воды, которой трижды в день обрабатывают кусты картофеля Красавчик.
Лучшей профилактикой поражения нематодами служит предпосевная обработка грунта нематоцидом «Тиазоном». Также радикальным средством, предупреждающим появление нематод, является правильный севооборот. Если же растение всё поражается нематодами, лучше всего его извлечь из земли и сжечь.
Читайте подробнее о картофельной нематоде иметодах борьбы с вредителем.
Правила сбора и хранение урожая
Выкапывают картофельные клубни сорта Красавчик по достижении ими технической зрелости, когда на них образовалась плотная кожура. Это позволяет им лучше противостоять внешним воздействиям во время транспортировки.
Примерно за 3 недели до сбора урожая ботву картофеля прикапывают или надламывают, чтобы она засохла, а крахмал перешёл в клубни. Через декаду после этого подсохшую ботву скашивают.
Выкапывают клубни в солнечную погоду в августе или сентябре, чтобы они успели подсохнуть на солнце в течение нескольких часов, поскольку мокрые клубни не пригодны для хранения.
Для хранения отбирают неповреждённые и хорошо выглядящие клубни, которые отправляют в сухое, тёмное и прохладное место с температурой, не превышающей +5°С, и влажностью 80-90%. Для хранения используют пластиковые сетки или ящики. При хранении картофельный сорт Красавчик демонстрирует хорошую лёжкость, составляющую 97%.
Несколько игривое название сорта никак не умаляет его многочисленных достоинств. За исторически очень короткий срок Красавчик сумел завоевать расположение как овощеводов-любителей, так и строгих профессионалов, которым пришлись по душе высокие вкусовые качества сорта наряду с достаточно простым его выращиванием.
Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/4326-kartofel-sorta-krasavchik.html
Неприхотливый среднеранний картофель «Красавчик»: описание сорта, фото, характеристика
Сорт картофеля «Красавчик» обладает отличными вкусовыми качествами, благодаря которым он смог обрести огромное количество поклонников как среди отечественных, так и среди зарубежных огородников.
В статье вы найдете подробное описание картофеля «Красавчик», его фото. А также познакомитесь с особенностями его выращивания узнаете какие основные болезни могут ему угрожать.
Показать содержание
Описание сорта
| Название сорта | Красавчик |
| Общая характеристика | российский среднеранний столовый сорт, устойчивый к засухе |
| Период созревания | 80-90 дней |
| Содержание крахмала | 12-18% |
| Масса товарных клубней | 90-170 гр |
| Количество клубней в кусте | 6-11 |
| Урожайность | 170-280 ц/га |
| Потребительские качества | хороший вкус, не темнеет при варке |
| Лежкость | 97% |
| Цвет кожуры | розовый |
| Цвет мякоти | кремовый |
| Предпочтительные регионы выращивания | Центрально-черноземный |
| Устойчивость к заболеваниям | восприимчив к золотистой картофельной цистообразующей нематоде |
| Особенности выращивания | стандартная агротехника |
| Оригинатор | ВНИИКХ им. А. Г. Лорха |
Корнеплоды описываемой разновидности картофеля отличаются овальной формой и наличием мелких глазков. Они покрыты гладкой красной кожурой и имеют кремовую мякоть. Содержание крахмала в этих корнеплодах находится на уровне 12,4 — 17,8%, а средний их вес составляет от 91 до 166 грамм.
Картофель «Красавчик» был выведен российскими селекционерами. Его описание можно встретить уже в 2009 году. Это достаточно урожайный сорт. Сравнить показатели урожайности картофеля Красавчик с другими сортами вы можете в таблице ниже:
Характеристики картофеля «Красавчик»
Он был включен в Государственный реестр Российской Федерации для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, а также получил распространение на территории Молдовы и Украины.
Сорт картофеля «Красавчик» сравнительно легко переносит засуху и механические повреждения, а также характеризуется сопротивляемостью к таким заболеваниям, как полосчатая и морщинистая мозаика, фитофтороз и возбудитель картофельного рака, однако является восприимчивым к золотистой цистообразующей нематоде.
С одного гектара земли обычно собирают от 170 до 202 центнеров картофеля данной разновидности. Он обладает замечательным вкусом и может использоваться для переработки на сухое картофельное пюре и картофель фри.
Способность хорошо храниться — немаловажное качество для картофеля. В таблице ниже вы найдете эту характеристику у разных сортов:
Читайте подробнее о сроках и температуре хранения картофеля, о возможных проблемах. А также о том как правильно хранить картофель зимой, на балконе, в ящиках, в холодильнике, очищенным.
Сажать данный сорт следует после однолетних и многолетних трав, озимых и зернобобовых культур, а также льна. В песчаных грунтах он может расти после люпина. Ph-кислотность грунта для оптимального роста этого овоща должна составлять 5,0–5,5 единиц, а в случае необходимости следует проводить известкование грунта.
ВАЖНО! Повторная высадка такого картофеля на участке может проводиться только по прошествии трех лет.
Для картофеля данного вида характерны полупрямостоячие кусты среднего роста, имеющие промежуточный тип роста. Они покрыты зелеными листками средней величины, отличающимися промежуточным типом. С внутренней стороны венчика можно заметить антоциановый окрас средней интенсивности, в которой практически целиком отсутствует синева или же является совсем незначительной.
Небольшая подборка фото сорта картофеля «Красавчик»:
Особенности выращивания
Так как картофель «Красавчик» относится к светолюбивым культурам, то при его посадке следует располагать ряды с севера на юг, чтобы все растения были равномерно освещены.
ВАЖНО! Расстояние между кустами должно составлять 60 сантиметров, а между рядами – 30 сантиметров. При этом семена углубляются в грунт на 8-10 сантиметров.
Основными мероприятиями ухода за этим сортом являются окучивание растений и рыхление почвы, удаление сорняков и мульчирование, проведение орошения и внесение удобрений. Крайне важным является осуществление одной подкормки настоем птичьего помета или коровяка в количестве 1-2 литра жидкости на один куст.
Чтобы повысить урожайность картошки, во время посадки рекомендуется вносить в лунку навоз высшего качества. По окончании цветения следует внести фосфорные удобрения внекорневым способом.
ВАЖНО! Азотные удобрения следует вносить параллельно с калийными, а от древесной золы лучше отказаться.
Читайте подробнее о том чем подкармливать картофель, когда и как вносить удобрения, как правильно это делать при посадке.
При выращивании картофеля нередко требуются всевозможные опрыскивания, в основном для борьбы с вредителями.
На нашем сайте вы найдете подробные статьи о том, какова польза использования фунгицидов и гербицидов при выращивании картофеля.
Болезни и вредители
Картофель сорта «Красавчик» может поражаться золотистой цистообразующей нематодой.
Признаками наличия на огороде этого вредителя можно назвать:
- скручивание и преждевременное засыхание листьев;
- появление на поле отдельных участков с пожелтевшими и увядающими растениями
- преждевременная гибель кустов и мелкий размер клубней;
- искривление стеблей;
- отсутствие или слабость цветения;
- приобретение корнями растений коричневой окраски.
- Одним из наиболее эффективных препаратов для избавления от нематоды является «Тиазон», однако для него характерна высокая токсичность, поэтому его следует вносить не позже, чем за месяц до посадки картофеля.
- про другие распространенные заболевания картофеля: альтернариоз, фузариоз, вертициллез, паршу, фитофтороз на картофеле.
- Главными преимуществами вышеупомянутого сорта можно назвать высокую урожайность, хорошую лежкость и высокие товарные характеристики, а также устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям.
Справиться с нашествием нематод поможет также птичий помет, настой картофельных ростков и коровяк.
Выращивание картофеля производится самыми разными способами. Мы расскажем вам про голландские технологии, про выращивание ранних сортов, про получение урожая без прополки и окучивания, про метод под соломой, в мешках, в бочках, в ящиках, из семян.
Ниже в таблице вы найдете ссылки на статьи посвященные сортам картофеля, созревающим в разное время:
Источник: https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/krasavchik.html
Картофель Красавчик: описание сорта, фото, отзывы
Картофель «Красавчик» продолжает лучшие традиции отечественной селекции. Сорт выведен путем скрещивания линий «Ганнибал» и «Пересвет», запатентован ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г.
Лорха» (п/о Красково, Московской области). В Госреестр России «Красавчик» включен в 2009 году, в качестве оригинаторов указаны агрофирма «Кримм» (Тюменская обл.), МСХА им. К. А. Тимирязева (г.
Москва), ООО «Беляевка» (Пермский край), АПК «Любовское» (г. Архангельск) и другие.
Картофель «Красавчик» (на фото) зарекомендовал себя как высокоурожайный сорт, подходящий для личного и товарного производства
Данный сорт рекомендуется для выращивания в Центрально-черноземном регионе, хорошо адаптирован к его агроклиматическим условиям, заслужил высокие оценки огородников-любителей и профессиональных фермеров Молдовы и Украины. «Красавчик» – среднеранний по срокам созревания столовый картофель, пригодный для переработки на сухое пюре и фри.
Сведем основные характеристики сорта в таблицу:
| Показатель | Описание |
| Общая характеристика | Среднеранний столовый сорт, пригодный для переработки на сухое пюре и картофель фри |
| Период созревания | 80-90 дней после полных входов |
| Урожайность | Средняя 169-201 ц/га, максимальная 284 ц/га |
| Товарность | 85-98% от общего урожая |
| Лежкость | 97% |
| Содержание крахмала | 12,4-18% |
| Класс/группа в кулинарии | Тип В-С (слабо- или среднерассыпчатый после варки) |
| Цвет мякоти | Сливочно-кремовая |
| Цвет кожуры | Красная |
| Масса товарных клубней | 90-160 г |
| Количество клубней в кусте | 6-11 штук |
| Потребительские качества | Вкус отличный, кулинарное назначение универсальное – подходит для приготовления пюре, первых блюд, запекания, обжаривания, промышленной переработки |
| Регионы выращивания | Центрально-черноземный, территории Молдовы и Украины |
| Устойчивость к заболеваниям | Высокая: рак картофеля (D1), морщинистая и полосчатая мозаики (вирус PVY), фитофтороз клубней; средняя: фитофтороз ботвы. Восприимчив к золотистой цистообразующей нематоде (Ro1) |
| Цвет венчиков | Бледно-голубой |
| Особенности выращивания | Сорт достаточно неприхотлив в уходе, агротехника стандартная, необходима своевременная профилактическая обработка растений от болезней и вредителей |
| Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» | 2009 |
| Оригинатор | ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (п/о Красково, Московская обл.) |
Описание
Сорт отличается ранним и дружным клубнеобразованием, вегетационный период от всходов до технической зрелости составляет 80-90 дней.
Растение средней высоты, полупрямостоячее. Цветочные венчики имеют слегка голубоватую окраску
Растения небольшие по высоте, промежуточного типа, полупрямостоячие, покрытые зелеными листьями средних размеров со слабой волнистостью по краям. На внутренней стороне цветочных венчиков антоциановая окраска может проявляться в виде легкой синевы.
При выращивании картофеля сорта «Красавчик» рекомендуется выполнение стандартных агротехнических требований: умеренный полив в междурядьях, внесение комплексных минеральных (азотно-фосфорно-калийных) либо органических удобрений, окучивание и рыхление почвы.
Клубни
Клубни среднего размера, массой порядка 90-160 г, овальной или овально-округлой формы с мелкими глазами, залегающими на небольшую глубину.
Клубни имеют красивый выровненный товарный вид, соответствующий названию сорта
Мякоть сливочно-кремовая, снаружи покрытая красной гладкой, слегка сетчатой кожурой. Клубни содержат 12,4-18% крахмала и обладают отличными вкусовыми качествами.
При термической обработке мякоть почти не темнеет и слегка растрескивается (среднеразваристая), но остается достаточно плотной, слабо-мучнистой, не водянистой.
По кулинарному назначению клубни универсальны – подходят для приготовления первых блюд, пюре, запекания и обжаривания.
Картофель «Красавчик» по характеристикам развариваемости относят к типу В или С.
По многим показателям данный сорт не уступает популярным зарубежным аналогам, а по вкусовым качествам (как считают многие овощеводы) даже превосходит их. Клубни устойчивы к механическим повреждениям, ударам, железистой пятнистости, также хорошо переносят транспортировку и длительное хранение:
| Показатели | Коэффициент |
| Товарность | 85-98% от общего урожая |
| Лежкость | 97% |
«Красавчик» считается одним из лучших для промышленной переработки – производства картофеля фри и сухого пюре
Урожайность
В каждом гнезде обычно формируется 6-11 клубней, урожай с одного куста может достигать 5 кг. Показатели товарной урожайности:
- средние – 169-201 ц/га;
- максимальные – 284 ц/га (на уровне стандарта «Невского») были получены в Орловской области.
Сорт пригоден как для ручной, так и для механизированной уборки
Устойчивость
При описании сорта картофеля «Красавчик» обязательно нужно отметить его устойчивость ко многим опасным заболеваниям:
| Заболевания | Степень устойчивости |
| Рак картофеля (D1) | Высокая |
| Морщинистая и полосчатая мозаики – вирус Y (PVY) | Высокая |
| Фитофтороз клубней | Высокая |
| Фитофтороз ботвы | Средняя |
К числу недостатков сорта картофеля «Красавчик», по отзывам огородников, относятся его восприимчивость к фитогельминтам (золотистой цистообразующей нематоде), грибковым заболеваниям (альтернариозу и парше), поражениям вредителями.
При использовании химических препаратов-пестицидов важно соблюдать необходимые меры предосторожности
Чтобы добиться получения высоких урожаев, необходимо своевременно проводить профилактические обработки растений от болезней и вредителей, придерживаться агротехнических рекомендаций.
Отзывы
Михаил, 52 года, г. Тамбов
В прошлом году увидел в продаже семенной картофель сорта Красавчик. В первую очередь понравилось его название. Купил на посадку упаковку 3 кг мини-клубней, выращенных в пробирке, обеззараженных. Хоть обошлись они не дешево, но качество оказалось на высоте. Все посаженные клубни быстро и дружно проросли, никаких болезней на кустах не было.
Урожай получился обильный, по 3-5 кг с каждого куста. Клубни как на подбор – удобного размера (не мелочь и не огромные), красивого красного цвета снаружи, гладкие, здоровые и крепкие. Легко чистятся, внутри без пятен. Картошка по-настоящему вкусная, при варке не разваливается и не превращается в серую клейкую кашу. Отлично мнется на пюре и сохраняет форму кусочков при жарке.
Так что с Красавчиком я не прогадал! Обязательно буду сажать еще.
Антонина, 61 год, Полтавская обл.
С Красавчиком мы познакомились еще в 2006 году и с того времени сажаем его на огороде каждый сезон. По урожайности он не чемпион, но стабильно дает по 7-10 клубней на каждом кусте при любой погоде, и особых сложностей в уходе за ним нет.
Картошка очень приятная по вкусу – в меру разваристая, сахаристая и ароматная. При выкопке гниль на клубнях даже в дождливый год почти не встречается, но прошлым летом отдельные картофелины были подпорчены паршой и червячками, наверное, нематодами или проволочниками.
Хранится надежно, не портится и не прорастает до весны.
Петр, 45 лет, г. Губкин
В целом неплохая картошка, но по продуктивности и устойчивости к болезням мне больше нравятся другие краснокожие сорта: Беллароза и Ред Скарлетт. Если выращивать на продажу, то импортные все-таки надежнее.
Алла, 37 лет, Орловская обл.
Самый вкусный картофель, который я попробовала за последние годы – это Красавчик. Нас угостили родственники ведром картошки из своего урожая. Мы ее ели вареной и жареной, а все небольшие клубни я откладывала на посадку. Этой весной обязательно сделаю хотя бы одну грядку на даче.
Видео
Дополнительную информацию о качественном семенном картофеле сорта «Красавчик» и его сортовых характеристиках вы можете получить из следующего видео, подготовленного специалистами садовой фирмы «Виктория»:
Об авторе: Ольга Поляковская
Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Знаете ли вы, что:
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки).
Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные.
Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман.
Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Источник: https://ogorodum.ru/kartofel-krasavchik-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Картофель Красавчик: описание сорта, фото, отзывы
Столовый сорт Красавчик притягивает к себе взгляды среди прочих клубней привлекательным внешним видом. Картофель с красной кожурой долго хранится, крахмалистый. Сорт урожайный и неприхотливый.
История происхождения
Авторство сорта принадлежит НИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха. С 2009 года сорт Красавчик внесен в Госреестр с рекомендациями к возделыванию в областях Центрально-черноземного региона. За это время новый сорт распространился по стране. Сейчас его семена предлагают хозяйства из Подмосковья, Калужской, Владимирской, Тюменской областей, Пермского края.
Описание и характеристики
Среднеранний картофель Красавчик входит в фазу технической зрелости через 80-90 дней роста. Урожайность 169-201 ц/га. Зафиксирован самый высокий показатель: 284 ц/га. В гнезде формируется 6-11 клубней средним весом 90-165 г. Товарный выход сорта достигает 85-95%. Показатель лежкости клубней 97%.
Полупрямостоячий среднерослый куст сорта картофеля Красавчик обычной облиственности. Венчики белые с незначительным антоциановым оттенком. Растение хорошо переносит кратковременные засушливые периоды.
Овальные клубни сорта Красавчик покрытые гладкой, красноватой кожурой. Глазки мелкие. Кремовая мякоть плотная.
Благодаря твердой структуре мякоти картофель Красавчик стойко выносит механические повреждения, пригодный к перевозкам.
Крахмалистость высокая – 12,4-17,8%, но клубни при варке остаются целыми. Вкус приятный, после тепловой обработки мякоть светлая. Сорт хорошо использовать для жарки, картофеля фри, салатов. Перерабатывающие производства приобретают сорт Красавчик для изготовления чипсов и сухого пюре.
Красавчик невосприимчив к картофельному раку, вирусным мозаикам: полосчатой и морщинистой. Сорт средне чувствителен к заражению клубней и стеблей фитофторозом, но подвержен инфицированию золотистой цистообразующей нематодой.
Преимущества и недостатки
| Достоинства | Недостатки |
| Хороший вкус, входит по классификации в группу с высокой крахмалистостью (от 14 до 25%) | Не все любят клубни, что не развариваются |
| Высокие потребительские качества: красивые клубни, транспортабельность, лежкость | Восприимчивость к золотистой нематоде |
| Отличный товарный выход | |
| Длительный период покоя | |
| Устойчивость к вирусам мозаики и раку картофеля |
Посадка
Сорту Красавчик подходят любые почвы. Надо лишь определить кислотность грунта. Картофель Красавчик лучше развивается на почвах с показателем кислотности 5,0–5,5.
Высаживают картофель на поля, где выращивали кормовые травы, зерновые, бобовые культуры. Избегают участков, где в прошлом сезоне рос подсолнечник, выращивали томаты, сорго.
Для полноценного созревания картофелю нужно хорошее освещение кустов, поэтому ряды с сортом Красавчик располагают в южном направлении.
- Кислые почвы осенью известкуют: вносят на 1 кв. м по 500-700 г извести или 200-300 г доломитовой муки.
- Эффективно осеннее внесение перегноя по 5-10 кг и 60-70 г суперфосфата. Свежий навоз вносится на год раньше, под предшествующие культуры.
- Клубни картофеля Красавчик высаживают по схеме 60-70 х 25-30 см.
- В лунки кладут по 50-80 г древесной золы.
Клубни сорта Красавчик, отобранные для посадки, должны быть здоровыми, без изъянов, упругими. Картофель яровизируют 30-40 дней при температуре 12-15°С, разложив в ящики в 2-3 слоя. Световые ростки сорта Красавчик розовые.
Перед посадкой ростки должны подрасти до 1 см. Картофель высаживают, когда земля прогревается до +8°С на глубину 10 см.
Прямо в ящиках опрыскивают стимуляторами роста и пред посадочными инсектицидами для борьбы с колорадскими жуками.
Уход
Всходы картофеля Красавчик регулярно очищают от сорняков и аккуратно рыхлят грунт. Поливы проводят, когда выдается аномально сухая весенняя погода.
Особенно картофель нуждается в увлажнении почвы на глубину залегания старых клубней, когда образуются бутоны и после цветения. Не рекомендуют поливать посадки до достижения стеблями 10-12 см.
На куст расходуют по 3-6 л воды, в жаркую погоду объем увеличивается до 12-20 л. Орошение влияет не столько на число завязей, сколько на величину клубня.
Внимание! Существенно урожай сорта картофеля Красавчик повысит полив на глубину 20-30 см.
Двух-трехразовое окучивание кустов положительно скажется на урожае. Окучивают подсушенной, но еще влажной землей после полива или дождя. Первый раз высота гребня – до 12 см, следующий – до 20 см. Рекомендуется окучивать кусты с двух сторон, не насыпая почвы в центр куста.
Удобрять сорт картофеля Красавчик начинают, когда растения достигают высоты 15 см: мочевиной, коровяком или куриным пометом. Перед цветением подкармливают древесной золой или сульфатом калия, а после – суперфосфатом.
Совет! Сначала растворяют весь требуемый объем суперфосфата в 1-3 л горячей воды на протяжении суток, а затем разводят для подкормки.
| Болезни/ вредители | Признаки | Лечение |
| Фитофтороз | Бурые пятна на растении, позже появляется сероватый налет При температуре близкой к +10°С и пасмурной погоде за две недели грибок распространяется на всем участке и губит урожай | Профилактические меры включают обработку кустов картофеля Красавчик фунгицидами Татту, Ридомил Голд, Акробат МЦ и другими. Применяют народные средства: 200 г молока или одну столовую ложку перекиси водорода смешивают с 30 каплями йода и растворяют в 10 л воды. Составами обрабатывают кусты трижды через день |
| Черная парша, или ризоктониоз | Небольшие темные пятна на стеблях молодых ростков перерастают в белую гниль Растения погибают | Больной куст удаляют и сжигают. Обрабатывают участок фунгицидами |
| L-вирус картофеля | Ботва светло-зеленая, листья скручены, затем бледнеют, ломаются | Все клубни непригодны для посадки и хранения. Возбудитель переносится тлей. Опрыскивают картофель от тли инсектицидами или мыльным раствором: 100 г на 10 л воды |
| Золотистая нематода | Микроскопические черви обитают на корнях. Куст желтеет, листья опадают Корни мочковатые | Нужно сжечь выкопанные кусты и соблюдать севооборот |
Сбор урожая
Для хранения картофель сорта Красавчик копают, когда создалась плотная кожура, в фазе технической зрелости. Такие клубни меньше поддаются внешним воздействиям.
За 20 дней до уборки ботву прикапывают, стебли засыхают, и крахмал уходит в клубни. Спустя 10 дней, ботву скашивают, и клубни дозревают.
Желательно собирать в солнечную погоду, чтобы клубни сорта Красавчик просушились часов пять.
Заключение
Характеристика столового сорта привлекательна для выращивания на приусадебных участках и в промышленных объемах. Урожайность, отличная лежкость и устойчивость к некоторым грибковым заболеваниям – составляющие успешного распространения сорта. Красивый внешний вид, приятный вкус делают его востребованным у покупателей.
Отзывы о сорте
Ольга, 45 лет, Костромская обл
В прошлом году посадили на даче 15 кг картофеля сорта Красавчик. Семена из магазина. Получили до килограмма с куста. Были клубни больше 100 г. Почва у нас удобрялась года два назад, а минеральных комплексов не используем.
Надежда Алексеевна, 64 г, г. Тюмень
Для наших 6 соток всегда покупаем элитные семена картофеля. Красавчик приобретаем второй год подряд. Ровные клубни, вкусный картофель.
Антон, 30 лет, Тамбовская обл
Выращивали в хозяйстве сорт Красавчик. Были проведены профилактические обработки, подкормка нитрофоской. Рентабельный картофель.
Источник: https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-krasavchik-harakteristika-posadka-i-uhod.html
Загрузка...
