Хлебопечки (они же хлебопечи) появились на российском рынке не так давно, но домохозяйки по достоинству оценили их возможности. Такая техника отличается довольно продуманным функционалом, потому даже новичок сможет приготовить ароматный хлеб с хрустящей коркой.
На сегодняшний день на рынке бытовой техники достаточно большое количество моделей подобных приборов, потому у покупателей возникают сложности при выборе.
В связи с этим, мы составили рейтинг лучших по отзывам и характеристикам хлебопечек на 2021 год, чтобы подобрать подходящее устройство.
10 место.
Gorenje BM900W
Средняя цена — 4 000 рублей. Известный словенский бренд, который выпускает продукцию, пользующуюся высоким спросом среди потребителей. Функциональная хлебопечка получила 60% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 60% рекомендаций к покупке.
Потребление энергии — 600 Вт. Максимальная масса выпечки — 900 г. Пользователь может выбрать из 12 установленных режимов. В каждой программе предусматривается последовательность и время готовки. Чаша устройства обладает антипригарным покрытием, предотвращающим налипание продуктов и облегчающим мытье формы.
Чтобы управлять хлебопечкой вверху корпуса находятся электронные элементы управления и экран. В крышке предусмотрены 2 смотровых окна. Из вспомогательных функций в приборе предусматривается опция приготовления выпечки, десертов и варенья. В комплектации идет полезная книга с рецептами. Длина сетевого провода — 1 м.
Вес — 5.3 кг.
9 место.
Galaxy GL2701
Средняя цена – 4 600 рублей. Популярная китайская торговая марка, которая специализируется на производстве бытовой техники и электроники. Бюджетная модель получила 65% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 88% рекомендаций к покупке.
Мощность равна 600 Вт. Наибольшая масса выпечки — 750 г. В памяти GL2701 предусматривается 19 авторежимов для выпекания хлеба, готовки каш, йогурта и варенья. Благодаря этому устройство заменит вам несколько домашних приборов.
Для управления хлебопечкой и контроля ее работы используется удобная панель управления с компактным дисплеем и смотровым окошком. По завершении готовки прибор издаст громкий сигнал. Среди дополнительных функций: выбор цвета корки, наличие таймера, регулирование массы выпечки, замес теста и режим ускоренной выпечки.
Чтобы обеспечить устойчивость, разработчик оснастил корпус надежными антискользящими ножками из силикона.
8 место.
Midea BM210BCW
Средняя цена – 5 200 рублей. Midea является крупнейшим китайским производителем бытовой техники и климатического оборудования. Устройство получило 66% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 89% рекомендаций к покупке.
Мощность — 580 Вт. Максимальный масса выпечки — 1 кг. В данной хлебопечке предусмотрено 13 режимов, что обеспечивает универсальность использования. Опция отложенного старта позволит отсрочить запуск программы на 13 часов. По завершении готовки хлебопечка поддерживает температуру на протяжении часа.
Конструкцией предусмотрен информативный дисплей, позволяющий быстро узнавать текущие настройки. Форма придает выпечке вид буханки. Midea BM-210BC-W сохраняет настройки 10 минут если отсутствует питание, потому временные перебои в электроснабжении не вызовут сбой в работе.
В комплекте идут емкость для йогурта, мерная ложка и стакан, лопасть тестомешалки и руководство. Вес — 5.6 кг.
7 место.
Redmond RBM-M1908
Средняя цена – 5 690 рублей. Redmond — российский производитель бытовой техники и электроники. Универсальный и функциональный прибор для дома, который получил 69% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 87% рекомендаций к покупке.
Потребление электроэнергии — 450 Вт. Максимальная масса выпечки — 750 г. В памяти хлебопечки предустановлено 19 режимов для приготовления различных видов хлеба, в том числе выпечки без глютена для людей с аллергией. Также есть специальные программы для замешивания теста.
Среди полезных опций – функция отсроченного запуска. Устройство защищено от перегрева, а при внезапном отключении питания продолжает функционировать в течение 10 минут. По завершении работы RBM-1908 на протяжении часа поддерживает температуру, потому блюдо будет подаваться в горячем виде.
Длина сетевого провода — 1.2 м. Вес — 3.3 кг.
6 место.
Brayer BR2701
Средняя цена – 9 200 рублей. Brayer — австрийский производитель бытовой техники. Функциональная модель получила 90% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 92% рекомендаций к покупке.
Мощность — 850 Вт. Максимальная масса выпечки — 1350 г, что достаточно высокий показатель. Количество тестомешателей – 2. Всего в памяти хлебопечки предустановлено 16 автоматических режимов.
Среди дополнительных функций: выбор цвета корки, таймер отсроченного запуска (13 часов), регулирование массы выпечки, замес теста. Производитель позаботился о защите от перегрева, конструкцией предусмотрена подсветка монитора.
В комплектации идут мерные ложка, стакан и книга с рецептами. Гарантийный период — 1 год.
5 место.
Moulinex Pain & Delices OW 240E
Средняя цена – 9 300 рублей. Известный французский бренд, который специализируется на выпуске кухонной техники. Средняя по цене, однако продвинутая по функционалу хлебопечка, получившая 78% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 91% рекомендаций к покупке.
Потребление электроэнергии — 720 Вт. Наибольший вес выпечки — 1 кг. Количество тестомешателей – 1. Верхнее расположение панели управления облегчит выбор автопрограмм, а также позволит выставлять настройки вручную. При помощи удобных регуляторов оператор может выбрать нужный цвет корки.
Всего предусмотрено 20 режимов выпечки, информация о которых отображается на маленьком экране. Среди полезных функций: выбор веса выпечки (500, 700, 1000 г), выбор степени запекания, таймер отложенного запуска (13 ч), поддержание температуры и режим быстрой выпечки.
В комплекте с хлебопечью идет книга с рецептами, а ее функционал позволяет воспользоваться прибором для готовки варенья.
Из отзывов: «Отличный вариант для выпекания хлеба , да и не только.
Хлебопечкой пользуюсь уже почти полгода , что удивительно выпечка всегда получается вкусная, правильно приготовленная , как в пекарне, только дома и намного вкуснее.
Есть все необходимые программы, главное качественные ингредиенты и не бояться пробовать готовить что-то новое. Выпекайте дома в удовольствие для себя и со вкусом для близких. Приятного аппетита!!!»
4 место.
Morphy Richards 502001
Средняя цена – 9 990 рублей. Продвинутая модель от британского производителя получила 94% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 96% рекомендаций к покупке.
Потребление электроэнергии — 600 Вт. Наибольший вес выпечки — 907 г. Количество тестомешателей – 1. Конструкцией хлебопечки предусмотрено 14 автопрограмм приготовления блюд. Предусматривается опция регулирования массы выпечки и выбора цвета корки.
Прозрачное окошко на крышке позволяет контролировать процесс приготовления. Антипригарное покрытие предотвратит пригорание и облегчит последующую очистку прибора. Есть полезная опция поддержания температуры. Таймер отсроченного запуска позволит установить определенное время начала готовки.
В комплектации с Morphy Richards 502001 идут мерная ложка и стакан. Вес — 5.2 кг.
Из отзывов: «Отличная хлебопечка, собственно я ее покупала из-за оптимального размера для моей кухни, ну и количество программ меня также устраивало.
После месяца использования, я могу сказать — идеальная хлебопечь, не греется, занимает мало места, хлеб получается идеально.
Я даже уже освоила печь в ней хлеб на закваске, кто любит эксперименты с выпечкой, то можно смело ее покупать, я уже и на кефире делала, и на молоке, и с творогом, весь хлеб на 5″.
3 место.
Panasonic SD-2510
Средняя цена – 13 900 рублей. Одна из лучших хлебопечек на современном рынке. Высококачественная модель от крупной японской компании, которая получила 84% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 95% рекомендаций к покупке.
Потребление электроэнергии — 550 Вт. Максимальная масса выпечки — 1 кг, что оптимально подходит для большой семьи. Корпус хлебопечи выполнен из износоустойчивого пластика, невосприимчивого к влиянию высоких температур. Число режимов выпечки — 13.
Также SD-2510 имеет ряд дополнительных опций: выбор размеров хлеба и степени запекания, таймер отсроченного запуска (13 часов), поддержание температуры и режим быстрой выпечки. Антипригарное покрытие предотвратит пригорание и облегчит процесс очистки хлебопечки.
Панель управления имеет удобный информативный дисплей, а вот смотровое окно в этой хлебопечке не предусмотрено. Длина сетевого провода — 1 м. Вес устройства — 6.5 кг.
Из отзывов: «Очень удобная в управлении. Печет отличный хлеб по рецептам указанным в книге, если не отклоняться от них. Еще не разу не получился плохой хлеб (из испеченных 10 булок)».
2 место.
Garlyn Home BR-1000
Средняя цена – 14 900 рублей. Надежный российский бренд, который специализируется на выпуске бытовой техники. Качественная и функциональная хлебопечка получила 92% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 97% рекомендаций к покупке.
Потребление электроэнергии — 550 Вт. При помощи удобной панели управления, вы можете установить размеры хлеба: 500, 750 либо 1000 г. Корпус garlyn BR-1000 сделан из нержавейки, что обеспечит дополнительную защиту и долговечность устройства. Хлебопечка имеет 15 автопрограмм для готовки выпечки и десертов. В режиме «Домашний» каждую стадию возможно настроить вручную.
Также есть опция выбора цвета корки. Garlyn BR-1000 имеет встроенный таймер, позволяющий отложить запуск устройства до 15 часов. Клавиши управления располагаются непосредственно на крышке, все настройки выводятся на компактный дисплей. Внизу корпуса установлены прорезиненные ножки, предотвращающие скольжение BR-1000 по поверхности.
В комплекте идет книга с рецептами многих традиционных и оригинальных блюд.
Из отзывов: «Пользуюсь с удовольствием. Хлеб получается качественный. Вода, масло, смесь, дрожжи, закрыл крышку и забыл. Через 3 часа отличный хлеб. В магазине хлеб больше не покупаю. Но на ночь лучше не ставить, в процессе замеса срабатывает контейнер для добавления зерен. Достаточно громко щелкает пару — тройку раз. Возможно можно эту функцию отключить, не вникал, мне не мешает».
1 место.
Panasonic SD-2512
Средняя цена – 18 950 рублей. Качественная модель премиального класса от японского производителя, которая получила 90% пятерок по отзывам в Яндекс-Маркете и 98% рекомендаций к покупке.
Мощность — 550 Вт. Наибольший вес выпечки — 1250 г. Корпус сделан из нержавейки для увеличения устойчивости к механическому воздействию.
Форма для замешивания теста обладает алмазно-фтористым покрытием, которое не будет трескаться и повреждаться даже при долгой эксплуатации.
В хлебопечи предустановлены 14 режимов, среди которых 10 программ замеса, благодаря чему вы сможете вымешивать различные виды теста.
Среди дополнительных опций: выбор цвета корки, наличие таймера, регулирование веса выпечки, диспенсер, замес теста и режим ускоренной выпечки. Благодаря встроенному диспенсеру вы сможете вносить дополнительные компоненты непосредственно в процессе готовки. При внезапном отключении электричества программа выполняется на протяжении еще 10 минут. Длина сетевого провода — 1 м. Вес — 7.6 кг.
Из отзывов: «Отличная хлебопечка! работает у меня практически не выключаясь. Пока попробовала не все программы.
Теми, что пользовалась очень довольна! Белый хлеб, спельтовый хлеб, тесто для булочек, пирожков и домашней лапши, ржаной хлеб, пасхальный кулич — все отлично получается! очень вкусно! Рецепты выдержаны, претензий нет.
Хлеб к чаше не прилипает, при приготовлении нет посторонних запахов — только по всех квартире распространяется запах свежевыпеченного хлеба, придающий дому уют!!! Всем рекомендую!!!»
Топ 7 лучших хлебопечек для дома по отзывам покупателей
В этом рейтинге я собрал 7 лучших хлебопечек на 2021 год. В мой ТОП попали только лучшие модели из разных диапазонов цен — от 4 и до 16 тыс. рублей.
При отборе моделей я обращал внимание на такие характеристики, как минимальный и максимальный вес выпечки, разновидности режимов для изготовления хлеба, количество автоматических программ, включая уникальные, для готовки других продуктов, наличие таймера, функции подогрева.
А чтобы объективно оценить удобство эксплуатации и качество выпечки, а также выявить плюсы и минусы каждой модели, я изучил отзывы покупателей и обзоры экспертов.
Таблица участников рейтинга хлебопечек 2021 года
Moulinex OW250132 Pain & Tresors
- вес выпечки 1000 г
- бездрожжевая выпечка, варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка
- замес теста, ускоренная выпечка
- выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки, диспенсер
- выпечка в форме буханки
- 20 автоматических программ
Открывает рейтинг Moulinex OW250132 Pain & Tresors. Печка с квадратной формой чаши рассчитана на изготовление буханок от 500 г до 1 кг. Пользователь может выбрать степень прожарки, установив желаемый цвет корочки из 3 вариантов.
Модель с 20 программами готовки. Среди них 7 режимов для хлеба, включая цельнозерновой, ржаной, французский и сладкий. 2 из них ускоренные для более быстрого выпекания хлеба.
Также можно готовить безглютеновую выпечку, для чего предусмотрено 3 программы (пряный, сладкий, пирог).
Помимо хлеба, в Moulinex можно сделать кекс, пиццу, пасту, каши, йогурты, творог и варить варенье. В комплект входит ёмкость для йогурта на 1 л. Важной особенностью выступает наличие диспенсера.
Он автоматически добавляет в выпечку изюм, орехи, шоколадную крошку в определённый момент времени при замесе теста. Панель управления традиционно вынесена на верхнюю панель.
Здесь можно выбрать режимы и рецепты, установить таймер для отложения старта до 15 часов, чтобы получить свежий хлеб к определённому времени, или опцию подогрева, которая поддерживает хлеб или блюдо тёплым в течение 1 часа.
Удобства в управлении и контроле добавляет дисплей. В комплект входят стандартный набор аксессуаров: мерная ложка, стакан и крючок для извлечения лопатки, если она застряла в хлебе.
- Качественная сборка.
- Простота эксплуатации.
- Понятная панель управления.
- Много режимов.
- Лёгкая очистка. Простой уход.
- Хлеб получается воздушный, корочка – хрустящей.
- Йогурт получается лучше, чем в йогуртнице (+ меньше возни).
- Диспенсер. Очень актуально для добавления дрожжей в тесто при отложенном старте (так они не размокают).
- Дисплей без подсветки и не очень информативный.
- Книга рецептов не очень актуальна.
- При изготовлении буханок маленького веса бывает, что остаётся мука на боках хлеба.
- Лопатка часто достаётся вместе с хлебом.
Цена – 11 000 рублей. Хлебопечка с большим набором программ, в которые входит не только хлеб, но и молокопродукты, каши и другие блюда. Пользователи отмечают удобство использования, хорошее качество выпечки и простой уход за чашей. Но в книге рецептов есть перепутанные номера режимов, поэтому лучше подбирать настройки самостоятельно, с помощью отзывов владельцев.
CENTEK CT-1406
- вес выпечки 900 г
- варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, хлеб из муки грубого помола
- замес теста, ускоренная выпечка
- выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки
- выпечка в форме буханки
- 19 автоматических программ
На шестом месте стоит CENTEK CT-1406. Отличается большим по величине окошком для наблюдения за приготовлением и более компактным расположением панели управления в передней части крышки.
Печь в ней можно буханки до 900 г и выбирать цвет корочки от светлой до хрустящей. У неё 19 автоматических программ. Это разные виды хлеба, сладкая выпечка, варенье, йогурт.
Из интересных программ, нетипичных для большинства моделей, стоит выделить режимы жарки, брожения, приготовления молочного хлеба, рисового вина, рисового пирога. Как и Moulinex, наделена возможностью отсрочки старта и поддержания тепла в течение 1 часа.
- Получается вкусный хлеб.
- Большое количество программ.
- Есть необычные режимы (брожение, вино, жарка).
- Простое управление. Информативная панель управления, дисплей.
- Мало рецептов.
- Нет возможности изменить настройки во время приготовления (например, цвет корочки).
Цена – 6 000 рублей. Уступает Moulinex меньшим объёмом чаши, комплектацией (нет ёмкости для йогурта) и отсутствием диспенсера. Но с учётом почти в два раза меньшей стоимости CENTEK вполне оправдывает ожидания пользователей благодаря лаконичному дизайну, большому функционалу и числу автоматических программ и достаточно качественной готовке хлеба.
Midea BM-220Q3-W
- вес выпечки 1000 г
- варенье, сладкая выпечка, кекс, пшеничный хлеб, хлеб из муки грубого помола
- замес теста, ускоренная выпечка
- выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки
- выпечка в форме буханки
- 14 автоматических программ
Пятую ступеньку в ТОПе занимает Midea BM-220Q3-W. Позволяет готовить хлеб весом 750 г и 1 кг с разной степенью зажаривания корочки.
Помимо нескольких видов хлеба, рассчитана на приготовление сладкой выпечки, кексов, варенья, десертов, йогуртов. Для последнего в комплект входит контейнер с крышкой.
Всего у Midea 14 программ, включая быстрый режим и функцию замеса теста.
Поддерживать тепло способна в течение 1 часа. Отложить старт можно до 13 часов. На верхнюю часть корпуса вынесен дисплей и кнопки управления, а в крышке есть окошко для удобства контроля приготовления.
- Большой функционал. Много рецептов.
- Хлеб пропекается хорошо.
- Простое управление. Информативная панель.
- Удобное извлечение хлеба (лопатка не застревает).
- При замесе шумновата.
- Не все рецепты правильные, судя по проверке пользователями.
- Нет программы для безглютенового хлеба.
Цена – 4 200 рублей. В сравнении с CENTEK обладает меньшим количеством режимов, не позволяет готовить вино, безглютеновый хлеб, жарить продукты, как более дорогие модели, но имеет режим варки. По отзывам, хлеб хорошо пропекается, хотя и не все рецепты актуальны. 90% пользователей полностью удовлетворены возможностями, особенно учитывая невысокую цену.
REDMOND RBM-M1920
- вес выпечки 750 г
- варенье, безглютеновая выпечка, ржаной хлеб, кекс, французский багет, пшеничный хлеб
- выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки
- ускоренная выпечка
- выпечка в форме буханки
- 19 автоматических программ
Четвёртое место занимает REDMOND RBM-M1920. Выделяется специальным покрытием чаши Whitford Xylan Plus, которое обеспечивает антипригарные свойства, лёгкость изъятия хлеба и долговечность службы. Рассчитана на выполнение 19 программ. Среди них — все виды хлеба, в т. ч.
безглютеновый. Готовить их можно с дополнительными ингредиентами, которые потребуется добавить вручную, когда прозвучит звуковой сигнал. Можно воспользоваться функцией замеса теста с изменением времени, расстойки дрожжевого теста или выбрать ускоренную программу для быстрой готовки хлеба.
В ней также можно сделать йогурт, варенье, каши, гарниры, десерты, супы, мясные блюда. Производитель позиционирует модель как замену трёх приборов: хлебопечь, йогуртница, мультиварка.
Кроме автоматических программ, есть режим Мультипекарь. На этом режиме можно самому выбирать параметры готовки. Оборудована таймером и возможностью отсрочки старта.
Панель управления расположена сбоку от крышки на верхней части корпуса.
- Небольшие габариты.
- Много видов хлеба (ржаной, на молоке). Есть ускоренная выпечка, замес.
- Большой функционал.
- Режим Мультипекарь для пользовательских настроек.
- Подсветка экрана.
- Ручка на крышке.
- Качество сборки вызывает сомнения.
- В книге рецептов пользователи обнаружили несколько ошибок.
- Немного шумит при замесе.
- Маленькие буханки (нет на 1 кг).
Цена – 6 200 рублей. Уступает моделям, описанным в рейтинге выше, из-за буханок меньшего размера – 750 г. В отличие от Midea позволяет готовить больше видов хлеба и блюд (варка, тушение) и выпекать хлеб с наполнителями, но не оснащена для этого диспенсером, как более дорогая Moulinex. 92% пользователей рекомендуют REDMOND к покупке.
Panasonic SD-ZB2502
- вес выпечки 1250 г
- варенье, сладкая выпечка, безглютеновая выпечка, французский багет
- выбор цвета корочки, таймер, регулировка веса выпечки
- диспенсер, замес теста
- выпечка в форме буханки
- 12 автоматических программ
Третье место в ТОПе занимает Panasonic SD-ZB2502. Отличается лучшим оснащением: корпус из нержавеющей стали, чаша с алмазно-фтористым покрытием, наличие 2 диспенсеров (для дрожжей и для ингредиентов).
Позволяет готовить буханки большего размера (750, 900, 1250 г) и выбирать степень зажаривания корочки из 3-х вариантов.
На ней можно готовить разные виды хлеба, в число которых входит безглютеновый, ржаной, французский, быстрый, и разнообразную сладкую выпечку, варить варенье, замешивать тесто.
Как и прочие модели, обладает опцией отложения включения и поддержанием тепла. Она не может похвалиться таким огромным функционалом, как модели, описанные в рейтинге выше, т. е. функций мультиварки нет, но предусматривает всё необходимое для выполнения своего первоначального назначения. В комплект входит стандартный набор аксессуаров (мерная ложка, стакан с делениями).
- Надёжная сборка. Качественные материалы.
- Большой выбор видов хлеба, замеса теста.
- Актуальная инструкция. Хорошие рецепты.
- Работает тихо.
- Хорошее качество хлеба.
- Большой размер буханок.
- Хлеб из формы вынимается легко.
- Диспенсер во время работы открывается с громким щелчком.
- Нет окошка на крышке.
Цена – 16 300 рублей. Если сравнивать с Moulinex, как почти с аналогом по цене, оснащена качественным антипригарным покрытием, позволяет готовить буханки большего веса и различные виды выпечки и блюд.
Но модель не предназначена для изготовления йогурта, варки супов или тушения, как, например, REDMOND.
А также у неё нет окошка, но эксперты утверждают, что это, скорее, преимущество, так как нет выхода для тепла и его потерь, что обеспечивает более равномерное прожаривание и создание красивой корочки. 96% пользователей отмечают надёжность печки и отличное качество выпечки.
Gorenje BM910W
- вес выпечки 900 г
- варенье, сладкая выпечка, кекс, французский багет, пшеничный хлеб
- выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки
- замес теста, ускоренная выпечка
- выпечка в форме буханки
- 12 автоматических программ
Второе место занимает Gorenje BM910W. Выполнена в округлой форме, оснащена окошком и ручкой для переноса (это единственная модель в рейтинге, имеющая ручку).
Панель управления с дисплеем по центру вынесена на переднюю часть верхней поверхности. Форма рассчитана на изготовление буханок 750 и 900 г.
Как и у других хлебопечек, есть возможность выбора цвета корочки.
Из 12 автоматических программ большинство предназначено для выпечки разнообразного хлеба. Есть у неё и режимы только для замеса или для подъёма теста.
Ещё можно использовать специальные программы для приготовления десертов, варенья. Таймером можно отложить включение до 13 часов.
По готовности хлеба можно некоторое время поддерживать его тёплым, включив соответствующую опцию.
- Удобная ручка для переноса.
- Хорошее качество замеса теста.
- Хлеб равномерно пропекается.
- Большой выбор программ для выпечки хлеба.
- Простое извлечение буханки из формы.
- Книга рецептов маленькая. Некоторые рецепты неактуальные.
Цена – 3 900 рублей. Самая бюджетная хлебопечь в рейтинге с хорошим функционалом.
Она не предназначена для готовки вторых блюд или каш, но предусматривает много программ для замеса теста и приготовления хлеба разных видов.
По разнообразию режимов для дополнительных блюд она уступает Midea, но зато оснащена ручкой для переноса. 90% пользователей считают, что при такой стоимости печка более чем оправдывает ожидания.
Morphy Richards Premium Plus 502000
- вес выпечки 950 г
- безглютеновая выпечка, кекс
- выбор цвета корочки, регулировка веса выпечки
- замес теста, ускоренная выпечка
- выпечка в форме буханки
- 19 автоматических программ
Наконец, мы добрались до лидера моего рейтинга Morphy Richards Premium Plus 502000. Выделяется нетипичным дизайном, панелью управления, вынесенной на выступающую панель рядом с ручкой и диспенсером с прозрачной крышкой. Рассчитана на выполнение 19 автоматических программ.
Среди них есть режимы для приготовления разных видов хлеба, включая серый, солодовый, безглютеновый, цельнозерновой. Выбрать размер буханки можно из трёх вариантов: 450, 680 и 900 г.
Особенностью Morphy Richards выступает возможность выбора цвета корочки не из 2–3 вариантов, а из 5.
Есть у неё несколько быстрых программ, одна из которых рассчитана на пользовательские настройки. Уникальным режимом выступает «дополнительное выпекание», чего нет ни у одной модели в рейтинге. А также в ней можно приготовить кекс, мармелад, джем, запеканку, десерт или замесить тесто для пиццы, вареников.
На лаконичной панели управления есть дисплей с подсветкой, что обеспечивает удобство выбора режимов и контроль, а также позволяет выбрать диапазон времени для отсрочки старта до 12 часов. Есть у печки и функция подогрева (поддержания тепла).
Стоит обратить внимание на безопасные и качественные материалы: при выпекании по дому разносится запах свежего хлеба, а не пластика.
- Дизайн.
- Простое и понятное управление. Сенсорные кнопки.
- Равномерный замес теста.
- Качественная прожарка буханки.
- Большой выбор автоматических программ для приготовления хлеба. Есть ускоренные режимы.
- Много режимов для приготовления других блюд.
- 5 видов корочки.
- Удобный диспенсер для добавок.
- Лопатка остаётся в буханке, но её легко извлечь.
Цена – 13 000 рублей.
В сравнении с Panasonic и Moulinex, как моделями из одного диапазона цен, Morphy Richards выделяется оригинальным исполнением, лаконичной панелью управления, интересно выполненным диспенсером, а главное – большим количеством программ для готовки разнообразных видов хлеба, несколькими быстрыми режимами, большим числом вариантов степени зажаривания корочки. По отзывам, хлебопечка хорошо справляется с приготовлением хлеба, сладкой выпечки, джема, обеспечивает удобство при замесе теста.
Загрузка …
15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2021 года (Топ 15)
Нет ничего вкуснее, чем свежий душистый хлеб из печи. Современные кухонные приборы – хлебопечки – пекут не хуже. А времени и сил на приготовление требуется намного меньше, чем при традиционном способе. Лучшие хлебопечки конца 2020 — начала 2021 года представлены в нашем рейтинге,
Критерии выбора хорошей хлебопечки
Максимальный вес выпечки и возможность его регулировки
Вес выпечки обычно варьируется от 500 г до 1250 г. Ориентиром для выбора оптимального веса буханки должно стать количество хлеба, потребляемое семьей за 1-2 дня.
Функциональность
В современных хлебопечках встречается от 5 до 19 программ и функций, включая основные режимы выпечки, приготовление варенья, кексов, йогуртов, диетического хлеба (бездрожжевого, бессолевого, безглютенового). Актуально наличие таймера, диспенсера для орехов и изюма, дополнительных форм и лопаток.
Управление
У хлебопечек кнопки могут быть сенсорными, сенсорными в стекле или псевдосенсорными, и каждый вид кнопок по-своему удобен. Все процессы отображаются на дисплее (с подсветкой или без). У бюджетных моделей дисплей часто отсутствует.
Кроме этих важнейших критериев при выборе лучшей хлебопечки стоит учесть дизайн, габариты, вес техники, а также уровень шума при работе.
Хлебопечку какого производителя выбрать?
В случае с данным видом бытовой техники грамотно определиться с брендом — уже половина успеха. А выбирать есть из чего.
Лучшие хлебопечки выпускаются и серьёзными компаниями, которые традиционно высоко держат марку, и более скромными, но достаточно известными, стремящимися доказать всем, что они тоже на многое способны и не прочь расширить свою нишу на рынке, тайно или явно держа в уме перспективу «попадания в высшую лигу».
В верхнем ценовом диапазоне за явным преимуществом лидирует продукция знаменитой японской марки Panasonic. Стоит недёшево, но следует отметить, что производитель вовсе не «почивает на лаврах», а берёт высоким качеством, отменной функциональностью, стильным дизайном, а главное, великолепными результатами на выходе.
Большой популярностью пользуются хлебопечки среднего ценового сегмента, где можно встретить и модели от того же Panasonic, но, если хочется немного сэкономить, можно рассмотреть достойные варианты от Gorenje, Philips или Moulinex. Наиболее массово представлен в магазинах российско-китайский бренд Redmond. Его продукты отличаются привлекательным дизайном, расширенными функциональными возможностями. Правда, иногда возникает странная мысль: чтобы Redmond не делал, получается мультиварка.
Бюджетная категория традиционно представлена китайскими производителями, как бы горе-маркетологи не пытались их позиционировать в качестве японских или европейских.
Интересные варианты предлагают Delta, Midea, Endever.
Удивительно, но некоторые модели в плане функциональности выглядят весьма неплохо, но стабильным качеством, которое свойственно более дорогим разновидностям не всегда могут похвастаться. Малоизвестные бренды по совсем уж бросовой цене лучше обходить стороной.
Итак, представляем вашему вниманию топ-15 лучших хлебопечек — по отзывам экспертов и обычных покупателей!
Рейтинг лучших хлебопечек 2021 года
В немалой степени ответ на вопрос «Какую хлебопечку лучше купить?» зависит от того, сколько вы готовы заплатить. По сути, выше мы уже рассмотрели лучшие фирмы- производители хлебопечек, и перечень их наиболее удачных моделей в разных ценовых категориях. Ткнуть же пальцем в конкретную – ваше личное непреложное право.
Разве что, при выборе оптимального варианта нелишне будет решить для себя – какой хлеб и в каких количествах вы будете выпекать, какие дополнительные функции действительно актуальны? Например, вряд ли обладателям мультиварки имеет смысл покупать хлебопечку, умеющую варить супы и каши, а вот возможность изготовления багетов, замешивания теста для пельменей очень даже может пригодиться.
Несколько советов в заключение
Многие пользователи, особенно недавно купившие хлебопечку, могут столкнуться с проблемами, которые отнюдь не всегда возникают по причине недостатков кухонного прибора. Возможно, наши рекомендации помогут вам избежать неприятностей и оставить в неприкосновенности нервные клетки.
Хлеб слишком сильно поднимается, упираясь в крышку. Другой вариант развития ситуации – верх проваливается вниз. Типичная причина – добавлено слишком много дрожжей либо жидкости. Измените количество этих ингредиентов и наверняка всё получится.
Обратная ситуация – хлеб понимается слабо. Дрожжей мало, они низкого качества или просрочены. Лучше сменить марку. К сожалению, именно отечественные производители чаще всего создают проблемы, понимая принцип импортозамещения как-то очень по-своему.
Немного о муке. Она не только должна быть необходимого типа и качества, но и количество должно быть правильным. Лучше всего использовать кухонные весы.
При их отсутствии специальные мерочные ёмкости вполне действенны, но просто наполнить их по нужную риску иногда мало. Слегка постучите дном стакана или чаши по столу дабы мука уплотнилась, приходя в более точное соответствие вес-объём.
Недобор нередко достигает 50-100 г, что может сильно отразиться на конечном результате.
Кроме того, встречается откровенно некорректная рецептура. Попробуйте найти в сети проверенные варианты. Лучше, если для них имеются положительные отзывы.
Удачной покупки!
12 лучших хлебопечек
Свежий, горячий хлеб с хрустящей корочкой к завтраку – это не мечта, а реальность. Лучшие хлебопечки обладают не только большим набором функций. Они имеют красивый, интересный дизайн и займут достойное место на вашей кухне.
- Содержание:[Показать]
Какую хлебопечку купить
Первый показатель, на который вам стоит ориентироваться при выборе – это вес готового продукта:
- На двух-трех человек будет достаточно полукилограммовой булки.
- Для большой семьи понадобиться хлеб весом в один килограмм и выше.
В некоторых моделях предусмотрены сразу несколько вариантов (500/750/1300 грамм). Таким образом вы сможете выбирать какого размера хлеб будете печь сегодня.
От веса готового продукта напрямую зависит размер и мощность хлебопечки. Она варьируется от 500 до 800 Вт. Но не стоит заострять особое внимание на этом показателе – разница в количестве потребляемой энергии у моделей незначительная.
Современные хлебопечки имеют целый набор программ. С их помощью можно готовить разные виды черного и белого хлеба, пироги, замешивать тесто, варить йогурт и варенье. Количество функций влияет на цену.
Важной является «ручная настройка» – с ней вы сможете самостоятельно выставить температуру, время и повторить любой понравившийся рецепт.
В хлебопечке хорошо получается хлеб с семечками, орехами, сухофруктами. Есть модели, которые сами добавляют эти ингредиенты в тесто в нужный момент. Такая функция называется «автоматический диспенсер». Если программой это не предусмотрено, то вам придется самим следить за процессом и всыпать добавки после звукового сигнала.
В домах, где часто бывают перебои с электричеством, будет актуальна модель имеющая запас памяти при отключении питания. Когда подача электроэнергии восстановится, она продолжит выпекать изделие по заданной программе.
- Рекомендации:
Лучшие классические хлебопечки
Стандартные модели лучше всего подходят для начинающих пекарей. Их программа содержит оптимальное количество функций – нет ничего лишнего, а управление максимально упрощено.
Gorenje BM910W
95%
покупателей рекомендуют этот товар
Хлебопечка имеет прямоугольную форму, пластиковый корпус. На крышке есть смотровое окно, что позволяет наблюдать за процессом замешивания теста и выпекания. В вашем распоряжении 12 программ: пшеничный хлеб, сладкая выпечка, французский багет, кекс, джем.
Размер буханок 750-900 г, мощность 600 Вт. Есть 3 варианта цвета корочки. Дополнительные ингредиенты насыпаются после звукового сигнала. После завершения программы автоматически включается подогрев. Его можно отключить в начале приготовления.
Плюсы:
- простой, информативный дисплей;
- высокая мощность, хлеб хорошо пропекается;
- выбор размера буханок;
- удобная форма с антипригарным покрытием;
- качественная сборка.
Минусы:
- нет съемной крышки;
- нет защиты от перегрева.
Модель прекрасно подойдет для большой семьи и имеет полный набор необходимых программ.
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Отличается внешне от многих аналогов. Корпус в форме удлиненного цилиндра, выполнен из черного пластика. Мощность агрегата – 580 Вт. Вес готового продукта может достигать 1000 грамм.
Хлебопечка имеет 14 программ. Есть возможность выбора цвета корочки и выпечка из муки грубого помола. Панель управления оснащена таймером.
Плюсы:
- бюджетная стоимость;
- стильный дизайн;
- простое управление;
- гарантия до 2 лет.
- большой выбор автоматических программ.
Минусы:
- глянцевая поверхность легко пачкается.
Идеальный вариант для современной кухни. Большой размер буханки позволяет накормить сразу всю семью. Доступная цена делает эту модель еще привлекательней.
4.8
85%
покупателей рекомендуют этот товар
Эта хлебопечь подходит для приготовления любой выпечки имеет 12 программ. Есть вариант обычного и экспресс-выпекания – в этом случае изделие будет готово всего за час.
Сам агрегат работает тихо, а компактная форма дает возможность удобно разместить его даже на самой маленькой кухне. Максимальный вес выпечки – 1000 грамм. Есть три степени подрумянивания корочки.
Благодаря таймеру, вы можете отложить старт до 13 часов. Таким образом хлеб будет готов в нужное вам время. Дополнительные ингредиенты можно засыпать после сигнала.
Плюсы:
- верхняя крышка просто снимается;
- легко моется;
- функция быстрой выпечки значительно экономит время;
- работает тихо;
- имеет компактные размеры.
Минусы:
- нет программы для пресного теста.
Philips HD9015/30 – небольшая печь с высокой производительностью, которая имеет все необходимые функции. Благодаря ускоренной выпечке вы всегда будете принимать нежданных гостей за накрытым столом.
Лучшие хлебопечки для багетов и булочек
Отличие хлебопечки, в которой можно приготовить багет или булочки, в том, что кроме глубокой чаши в комплекте прилагаются формы поменьше. Есть и такие, где изделие печется в общей чаше. Но, в этом случае вы получаете лишь один багет за один раз.
Moulinex OW 5004
94%
покупателей рекомендуют этот товар
Эта хлебопечь отличается большим весом готового продукта – в ней можно испечь буханку до 1500 грамм. Большего размера просто не бывает. Тесто замешивается сразу двумя лопатками. В ней же можно приготовить тесто для домашних макарон, пельменей, пиццы.
К стандартным программам (всего их 14) добавлены еще две: французский багет и бородинский хлеб. Для багетов предусмотрены отдельные чаши. В комплекте есть специальная кисть для смачивания батонов и ножик для фигурных надрезов.
В книге рецептов вы найдете инструкцию – как испечь багет с медом, орехами, кунжутом, черносливом, овсяными хлопьями, а так же пироги, кексы, медовые пряники.
Плюсы:
- разнообразные варианты сладкой выпечки;
- большая книга рецептов;
- есть короткая программа – 1 час 20 минут;
- самый большой размер буханки;
- таймер отсрочки старта;
- подогрев.
Минусы:
- присутствуют неточности в книге рецептов.
Идеальный вариант для любителей багетов и булочек, а также тех, кто сам не дружит с выпечкой, но очень ее любит.
Zelmer BM 1000
4.9
88%
покупателей рекомендуют этот товар
Эта хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером и багетницей. Такое сочетание встречается редко. Программ для выпекания всего 11: классический хлеб, французский багет, сладкая выпечка. Функция быстрого выпекания поможет приготовить ароматные булочки всего за полтора часа.
Аппарат поставляется в корпусе белого цвета с окошком в крышке и дисплеем. На передней панели расположены кнопки управления. Максимальный размер буханки – 1 килограмм.
Плюсы:
- европейская сборка;
- дополнительная чаша;
- диспенсер;
- доступная цена;
- вкусная выпечка.
Минусы:
- есть неточности в книге рецептов.
Компактная хлебопечка с красивым дизайном. Прекрасно справляется со всеми заявленными программами.
Лучшие хлебопечки для ржаного и бородинского хлеба
Едва ли найдется в мире много людей, которые не любят ароматный черный бородинский хлеб. Для его приготовления разрабатываются специальные рецепты. В лучших хлебопечках этот процесс доведен до совершенства.
Redmond RBM-1913
4.9
90%
покупателей рекомендуют этот товар
В арсенале этой модели целых 19 автоматических программ: пшеничный, овсяный, безглютеновый, бородинский хлеб, сладкая выпечка, йогурт, вторые блюда, варенье, супы. Буханки могут быть трех размеров – 500, 750, 1000 грамм. Цвет корочки вы выбираете на свой вкус из трех вариантов.
Классический фирменный дизайн корпуса подойдет для любой кухни. Выполнена хлебопечка из металла и пластика в черном цвете. На передней панели расположился дисплей с кнопками управления. Прилагается и большая книга рецептов. Особое внимание здесь уделяется изделиям из ржаной муки и бородинскому хлебу.
Плюсы:
- отложенный старт до 15 часов;
- высокое качество деталей и сборки в целом;
- большой выбор программ;
- удобное, понятное управление;
- тихая работа;
- доступная цена.
Минусы:
- слишком много функций – вы всеми и пользоваться-то не будете.
Разобраться с управлением очень просто. Все доступно описано в инструкции. Фирма REDMOND зарекомендовала себя как надежный производитель бытовой техники.
4.8
86%
покупателей рекомендуют этот товар
Печь прямоугольной формы выпускается в корпусах белого или серого цвета. Производителем заявлено всего 9 программ, на деле же возможности этой модели намного шире. Под каждой кнопкой скрывается по 4-5 дополнительных функций. Но управление довольно простое.
В хлебопечке можно приготовить практически все: хлеб классический, французский, белый, бородинский, из муки грубого помола, а так же сладкую выпечку, йогурт, джем и даже масло.
Вес одной буханки варьируется от 500 до 1000 грамм. После завершения программы аппарат сам будет поддерживать тепло продуктов до 3 трех часов.
Плюсы:
- оригинальные рецепты хлеба и выпечки;
- не шумит и не вибрирует;
- удобная инструкция;
- нет лишних кнопок;
- качественная работа.
Минусы:
- нет защиты от перегрева;
- неудобное крепление для чаши.
LG HB-2001BY – компактная многофункциональная печь, которая легко справляется со всеми видами выпечки. Есть у нее и отдельный блок рецептов для ржаного хлеба.
Лучшие хлебопечки для безглютенового хлеба
Выпечка без глютена особенно актуальна для аллергиков и людей, которые предпочитают здоровое питание. В этом случае стоит выбирать хлебопечку, где предусмотрена специальная функция выпекания безглютенового хлеба.
Gorenje BM1200BK
4.9
89%
покупателей рекомендуют этот товар
Эта хлебопечка имеет 12 программ и рассчитана на максимальный вес буханки – 1200 грамм. Тесто замешивается двумя лопатками в чаше с антипригарным покрытием. Благодаря этому тесто не липнет к форме, а готовый продукт легко извлекается.
Кроме безглютенового хлеба, агрегат еще умеет выпекать цельнозерновой, ржаной, белый и французский его варианты. Плюс – печь хорошо вымешивает тесто для пиццы, пельменей, пирожков и готовит варенье. Различные добавки можно всыпать после звукового сигнала.
Плюсы:
- в верхней крышке есть окошко;
- отложенный запуск;
- большой вес буханок;
- хорошо пропекается хлеб из муки грубого помола;
- можно добавлять время при необходимости.
Минусы:
- нет возможности испечь маленькую буханку.
Gorenje BM1200BK – отличный вариант для людей, ведущих здоровый образ жизни. Высокая мощность в 800 Вт гарантирует хорошее качество хлеба и тщательно пропеченную серединку даже с безглютеновой мукой.
4.8
84%
покупателей рекомендуют этот товар
Лаконичный белый цвет корпуса и никаких лишних кнопок – так выглядит новинка от Panasonic. А еще здесь предельно простое управление, хотя установлено 12 программ.
Кроме обычного хлеба, в Панасонике отлично получается безглютеновый. Специальные рецепты описаны в прилагаемой книге. Вес выпечки можно регулировать от 500 до 1000 грамм.
Плюсы:
- простой, стильный дизайн;
- автоматический диспенсер;
- хорошо пропекает даже большие буханки;
- наличие таймера.
Panasonic SD-2511 подойдет как для новичка, так и для профессионала. Может выпекать изделия по вашим собственным рецептам.
Лучшие многофункциональные хлебопечки
Однажды купив простую хлебопечку, вы поймете, что хотите большего. Многофункциональные модели дают возможность воплотить все фантазии в реальность. В них можно готовить практически все.
Moulinex OW240E Pain and Delices
4.9
90%
покупателей рекомендуют этот товар
Многофункциональная модель мощностью 720 Вт вышла в черно-сером цвете. Она печет изделия весом до 1 килограмма и имеет целых 20 автоматических программ. Есть даже специальный блок для приготовления каш, варенья, творога и йогурта, а также ускоренный режим.
Плюсы:
- много функций;
- хорошо замешивает тесто;
- доступная цена;
- понятная инструкция;
- красивый дизайн.
Минусы:
По набору функций хлебопечка Pain and Delices максимально приближена к мультиварке и способна частично заменить ее на вашей кухне.
Redmond RBM-CBM1939
4.8
82%
покупателей рекомендуют этот товар
Роскошный дизайн этой модели сразу привлекает внимание – особенно корпус из нержавеющей стали квадратной формы с бронзовым ободком. В память агрегата заложено 24 программы, управлять которыми очень легко.
Кроме хлеба самого разного вида, Redmond умеет готовить супы, каши, йогурты, сладкие десерты. В базовые опции включен замес и расстойка теста, подогрев и выпекание.
Плюсы:
- энергонезависимая память;
- защита от перегрева;
- поддержание температуры после завершения готовки;
- трехлитровая форма для выпечки;
- защита от детей.
Минусы:
- на корпусе хорошо заметны следы от рук.
Redmond RBM – надежный помощник на кухне, который заменит практически всю мелкую бытовую технику и сэкономит место.
4.7
76%
покупателей рекомендуют этот товар
Универсальная помощница для вашей семьи работает по 20 программам: печет разнообразный хлеб, пироги и кексы, готовит кашу, варенье и пасту, месит тесто для пиццы, вареников и пирожков. Для приготовления йогурта и других молочных блюд имеет специальную чашу объемом 1 литр. Хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером для добавления дополнительных ингредиентов.
Плюсы:
- отложенный старт до 15 часов;
- много функций;
- автоподогрев;
- необычный дизайн и цвет корпуса;
- программа быстрой выпечки.
Минусы:
- неожиданно мало программ именно для хлеба.
Pain&Tresors подойдет как для маленькой, так и для большой семьи. Она хорошо пропекает даже очень густое тесто, проста в обращении, а выпечка в ней получается с первого раза. Чего не скажешь о других продуктах – здесь придется приноровиться.
Лучшие хлебопечки этого года по мнению пользователей. Стандартные и многофункциональные модели со всеми их плюсами и минусами.
Загрузка...
