Кухня в деревянном доме: советы дизайнеров, 80 реальных фото интерьеров

• Кухня в деревянном доме требует особого подхода к выбору стиля, ведь он должен гармонично сочетаться с основным строительным материалом — деревом.
• 
• Ниже представлены фото кухни в деревянном доме с разной планировкой и особенностями оформления, но все они очень стильно и гармонично смотрятся и каждая по своему интересна и удобная в использовании.
• 

Нюансы оформления кухни в деревянном доме

Деревянный дом, как правило, строят из сруба или бруса. Стоит отметить, что материал из которого построен дом играет очень важную роль в оформлении кухни:

• Кухня в доме из бруса отличается теплотой и уютом, поэтому очень важно изначально продумать зону приготовления и столовую со всеми нюансами. Необходимо учитывать, что все материалы и предметы мебели, техники должны подходить к срубу, очень часто применяют натуральный или искусственный камень.
• Дом из сруба чаще всего строят из сосны, которая со временем темнеет и это обязательно стоит учитывать при выборе цветовой гаммы для кухни. Также стоит отметить, что большинство современных стилей будут неуместны на кухне в доме из сруба, лучше подобрать некоторые современные элементы, например барную стойку.

Отделочные материалы для кухни

Независимо от того стандартная кухня или кухня гостиная в деревянном доме она требует качественных отделочных материалов которые отвечают таким требованиям:

• Долговечность;
• Гигиеничность;
• Легкий и простой уход;
• Водостойкость;
• Устойчивость к перепадам температуры.

Варианты покрытия стен

Если дом построен из бруса, то стены на кухне можно оставить в первоначальном виде, стоит только создать кухонный фартук с помощью плитки или МДФ. Также для покрытия стен можно использовать вагонку, гипсокартон, краску или влагостойкие обои.

Отделка потолка

Как правило, на кухне в деревянном доме потолок оставляют в первоначальном виде, добавляют только несколько балок или делают натяжной потолок. Для маленькой кухни лучше использовать глянцевое покрытие натяжного потолка.

Варианты напольного покрытия

Один из самых практичных и долговечных вариантов напольного покрытия на кухне в деревянном доме — плитка. Данный материал хорошо переносит влажность, обладает высокой износостойкостью, прост в уходе.

Стоит отметить, что плитка на полу будет достаточно холодной, что не слишком комфортно для хождения особенно босиком, но при желании можно сделать систему «теплый пол».

Также хорошими варианты напольного покрытия считается ламинат и линолеум, рекомендуется только выбирать водостойкий ламинат.

Стили для кухни в деревянном доме

Дизайн кухни в деревянном доме можно оформить в различных стилях, но самые подходящие и наиболее популярные:

1. Прованс — один из самых уютных и изысканных стилей кухни в деревянном доме. В данном стиле присутствует деревенская простота, аристократический шик и романтика. Для кухни в таком стилевом решении лучше всего пастельная палитра и наличие различных элементов декора.
2. Скандинавский — один из самых светлых стилей для кухни в деревянном доме. Такой стиль — отличный вариант для кухни на даче в деревянном домике небольшой площади, стоит только выбирать практичные материалы и предметы мебели которые легко поддерживать в чистоте.
3. Ретро — один из популярных стилей для оформления данной кухни. Стоит отметить, что не рекомендуется использовать предметы декора в стиле поп-арт, ведь ими можно испортить всю гармонию. Также такой стиль требует использование нескольких тонов и можно создать какой-нибудь яркий акцент.
4. Кантри — максимально подходящий стиль для кухни в деревянном стиль, ведь он требует большого количества дерева в оформлении. Желательно, чтоб материалы отделки, предметы мебели были изготовлены из дерева, также лучше использовать предметы мебели старого образца.
5. Стиль эко довольно-таки часто используют для оформления кухни особенно в деревянных домах. Стоит отметить, что данный стиль требует использование только натуральных и экологически чистых материалов.

Мебель и техника для кухни

Интерьер кухни в деревянном доме полностью зависит от выбранного стиля, но и требует определенных правил при подборе мебели и техники. Наиболее гармонично и стильно на кухне в деревянном доме будет смотреться корпусная мебель.

По цветовой гамме и типажу можно выбрать что-то из.:

• Кухонь белого окраса;
• Натуральное или искусственное дерево;
• Мебель темных приглушенных тонов;
• Черного цвета мебель с глянцевым или матовым покрытием.

Данные критерии стоит выбирать относительно общего стиля кухни. Стоит отметить, что для данной кухни не рекомендуется использовать мебель с пластика или элементами хрома.

Стол можно выбрать любой формы из массивного дерева или со стеклянной столешницей. Если кухня маленького размера, то рекомендуется обеденный стол заменить барной стойкой.

Для сидения можно выбрать стулья, деревянную лавку с декоративными мягкими подушками или небольшой диван.

1. Предметы техники должны быть простой формы, функциональные, но с минимальным количеством декора и не сильно бросаться в глаза.

Текстиль и декор для кухни

В деревянном доме в кухне рекомендуется разместить такие элементы текстиля, независимо от стиля:

• Шторы или тюль;
• Скатерть или дорожка на обеденный стол;
• Прихватки;
• Полотенце;
• Фартук.

Весь текстиль лучше подбирать в одной цветовой гамме и из натуральных материалов. Не рекомендуется выбирать слишком броские расцветки с яркими, крупными рисунками.

При желании использовать текстиль с рисунком, то стоит обратить внимание на модели с геометрическими, флористическими мотивами, тематическими орнаментами.

В качестве декора наиболее уместными считаются такие предметы:

• Кухонная утварь из дерева, например лопатки, доски, подставки;
• Декоративные растения;
• Декор на стену, например часы, панно;
• Продукты питания, например чеснок в связке или лук в сетке, ароматные мешочки с травами или кофе.

Советы по оформлении кухни

При оформлении кухни в деревянном доме специалисты рекомендуют:

1. При желании окрасить древесину лучше подобрать спокойные естественные тона.
2. Встроенную мебель рекомендуется размещать только после усадки дерева.
3. Освещение и предметы декора должны подчеркивать каждую зону кухни.
4. В кухне маленькой площади не стоит использовать гипсокартон.
5. Рабочую зону лучше всего разместить у окна.
6. Чтоб дерево не впитывало ароматы при приготовлении пищи, необходимо перед началом ремонта дерево покрыть специальным средством, воском или лаком.
7. Вытяжка должна быть мощной независимо от площади кухни.

Фото кухни в деревянном доме

Кухня в деревянном доме: 130 фото полета фантазии дизайнера при планировании интерьера

Свой собственный дом – мечта многих наших граждан. Это дает огромный полет фантазии при планировании дизайна, особенно если это интерьер кухни в деревянном доме.

• 
• Для того, чтобы не запутаться в стилях и дизайнах, рекомендуется просмотреть предварительно фото кухни в деревянном доме, чтобы понять, какой стиль ближе вам по духу.
• 

Стили кухни

Для кухни на даче в деревянном доме самыми подходящими стилями в дизайне являются следующие:

• Американский.
• Кантри.
• Прованс.
• Скандинавский.

Кухня-гостиная – о такой мечтают многие домохозяйки. Это пространство учитывает все пожелания хозяйки дома и ее гостей.

Однако такое зонирование помещений должно подразумевать выполнение некоторых обязательных правил, например наличие мощной вытяжки над плитой, отсутствие грязной посуды в раковине и т.п.

Как правильно разграничить это пространство?

Можно использовать диван или комод, в качестве своеобразной перегородки между гостевой зоной и кухней. Хорошо будет смотреться ширма либо перегородка.

При правильно подобранном текстиле и цветовом оформлении можно также зонировать эти помещения. В кухне в деревянном доме можно использовать светлые оттенки в отделке, а в гостиной – более темные.

Единство стиля будет подчеркнуто подбором аксессуаров: к примеру, в темной гостиной можно использовать светлые подушки, картины, обивку стульев, занавески и прочее.

Объединить пространство гостиной и кухни в деревянном доме можно при помощи занавесок. К примеру, достаточно использовать одну цветовую гамму, но фактуру ткани можно выбирать разную. Достаточно на кухне повесить легкие занавески, а в гостиной зоне – плотные шторы.

Зонировать помещение маленькой кухни в деревянном доме можно также при помощи светового решения. Данный вариант, наверное, самый простой из многих, которые предлагают большинство дизайнеров.

1. Используя самостоятельный источник света, можно выделить обеденный стол, а также рабочую зону, барную стойку.
2. Эффект естественного освещения можно получить при помощи большого количества галогеновых лампочек, которые нужно будет разместить равномерно на потолке.

Тонкости в дизайне кухни

В деревянном доме есть свои нюансы, которые необходимо учитывать во время ремонта. При строительстве дома допускается использование рубленных либо оцилиндрованных бревен, клееный брус.

Следует помнить о том, что какой бы материал не использовался, дом впоследствии может дать усадку. Именно поэтому, дизайнеры рекомендуют начинать внутренние отделочные работы через определенное время после постройки здания.

• В интерьере кухни в деревянном доме не рекомендуется использование декоративной штукатурки, велика вероятность того, что она потрескается.
• Степень усадки деревянного дома может зависеть от материала, который использовался при его строительстве.
• Допустим материал из бруса могут давать незначительную усадку, а вот бревна могут немного двигаться, поэтому стена будет некоторое время подвижной.

Эти нюансы следует учитывать и во время проведения всех инженерных коммуникаций. К примеру, все трубы должны быть скрыты в специальных коробах. Дизайнеры в таких случаях предлагают маскировать непосредственно саму проводку.

Все отделочные работы следует проводить после того, как высохнут абсолютно все поверхности. Это не позволит появиться грибку в срубе. Самым защищенным деревянным материалом считается клееный брус.

1. Правила безопасности регулируют нам расположение бытовых нагревающихся приборов, которые должны находиться как можно дальше от деревянных стен.
2. Для большей безопасности, можно использовать дополнительно изоляцию и антипирен.

В качестве дизайнерского решения может служить использование декоративного камня, который только подчеркнет индивидуальный стиль и дизайн кухни в деревянном доме.

Все внутренние работы в деревянном доме также следует проводить с учетом рекомендаций и требований по строительным и отделочным работам. Например, для отделочных работ стены кухни в деревянном доме можно использовать природный камень, стеновые панели либо покраску.

Если вы выбираете покраску, обязательно ознакомьтесь с инструкцией перед началом работы. Не забывайте о предварительной подготовке деревянных стен к покраске: грунтовке, шпатлевке. Все окрашивания необходимо проводить после того, как предыдущий слой высохнет.

Фото кухни в деревянном доме

Читайте здесь  Фартук под кухню:современные идеи 2019 года и 96 фото

Особенности отделки кухни в деревянном доме

Интерьер кухни в деревянном доме зависит от выбранного вами стиля, но любая отделка должна отвечать требованиям:

• гигиеничность;
• легкая чистка;
• долговечность;
• водостойкость;
• устойчивость к перепадам температур.

То есть материалы для потолка, стен и пола не должны бояться грязи, воды, высокой температуры.

Стены. В деревянном доме из бруса их можно оставить «голыми», единственное придется защитить фартук плиткой, скиналями или МДФ-плитой. Также выгодно смотрится любая деревянная отделка: например, вагонка. Её используют от пола до потолка, либо совмещают с обоями, кафелем, покраской, декоративной штукатуркой.

Вагонку следует защитить с помощью прозрачного лака, воска или краски. От использования дерева можно отказаться вообще, для этого оцилиндрованный брус нужно обшить гипсокартоном и можно применять любую отделку: от покраски, до качественных влагостойких обоев.

Важно! Перед отделочными работами дождитесь окончательно усадки сруба.

Фартук. Отдельно стоит отметить, что дерево нельзя использовать в районе плиты и раковины — оно боится воды, огня, плохо чистится. Хотите сохранить вид сруба? Закройте его вдоль столешницы прозрачным стеклом.

В качестве декоративной отделки используют натуральный камень, плитку (уместен кабанчик, кафель с марокканскими мотивами, однотонный керамогранит), панели МДФ под цвет столешницы. От дешевого пластика лучше отказаться — он испортит общий вид.

На фото просторная комната с двумя окнами

Потолок. В зависимости от выбранного стиля кухни в деревянном доме, есть два варианта: оставить потолок в дереве, добавить балки. Либо заказать натяжной — за ним скроются все несовершенства и необходимые коммуникации (электропроводка, трубы). Если кухня в деревянном доме маленькая, закажите глянцевое полотно. Большая — матовое или сатиновое.

Пол. Самый долговечный вариант отделки кухни в деревянном доме — плитка. Она не боится влажности, отличается повышенной износостойкостью, отвечает всем требованиям кухонного помещения.

Единственный минус — камень холодный материал и чтобы ходить по нему было уютно, придется предварительно позаботиться об укладке системы «теплый пол». Более комфортные напольные покрытия для кухни гостиной в деревянном доме — ламинат или линолеум. Ламинат приобретайте водостойкий или самостоятельно обработайте места стыков воском.

Выбор мебели, безусловно, начинается с кухонного гарнитура. На кухне в деревянном доме выгодно будет смотреться корпусная мебель:

• белого цвета;
• с натуральной фактурой дерева (или имитацией) — орех, венге, дуб, сосна;
• приглушенных темных оттенков (бирюзовый, бордовый, синий, мокрый асфальт);
• в черной гамме (матовое или глянцевое покрытие).

На современной кухне в деревянном доме избегайте нарочито модных деталей — хром и пластик, например, будет смотреться неуместно. Но глянцевые гладкие фасады к дереву подойдут хорошо.

Однако лучше всего обратиться к классическому направлению с резными и застекленными дверцами.

В целях экономии, например для кухни на даче, от фасадов отказываются вообще, заменяя их снизу милыми шторками, а сверху оставляя открытые полки.

На фото небольшой угловой гарнитур

Обеденный стол и стулья (или мягкий диван) подбираются под дизайн кухни. Круглый или прямоугольный стол из массива, например, идеально впишется в американский стиль.

Воздушный со стеклянной столешницей подойдет к минимализму. На небольшой площади от обеденного стола вообще можно отказаться, оформив кухню с барной стойкой в деревянном доме.

Оригинально выглядит стойка из слэба, зонирующая пространство.

Совет! Полуостров в уровень со столешницей будет функциональнее высокой стойки — его используют и во время готовки.

Если площадь позволяет, поставьте вместо стульев удобный диван или деревянную лавочку с мягкими подушками. Она идеально подойдет к деревенскому дизайну, а внутри можно хранить что-то необходимое — запас продуктов, текстиль, утварь.

Что касается техники, она не обязательно должна быть в стиле ретро (хотя для оформления кухни в стиле кантри или прованс это станет отличным решением). Но и ультрасовременных моделей в стиле хай-тек тоже лучше избегать. Выбирайте функциональную бытовую технику, которая останется максимально незаметной.

На фото вытяжка в деревенском стиле

Выбираем текстиль и декор

Кухонный текстиль разнообразен, к нему относятся:

• шторы;
• скатерть или дорожка на стол;
• прихватки;
• полотенца;
• фартуки.

Ткань добавит в интерьер кухни уют. Внешний вид подбирается под направление: однотонный или с геометрическими узорами для сканди, с цветами и растительными мотивами к провансу, расписанные под хохлому для русского деревенского.

• Окна не обязательно украшать портьерами от пола до потолка, не менее эффектно будут смотреться легкие короткие тюли, шторы-кафе, римские или ролл-шторы.
• 
• На фото большая кухня-столовая

В качестве декора используется:

• кухонная утварь: деревянные лопатки, доски, сковородки;
• продукты питания: лук в сетке, связки чеснока, травы в горшочках;
• комнатные растения;
• настенные украшения: часы, картины, панно.

На фото синяя состаренная мебель

Нюансы освещения

Кухня в бревенчатом доме должна быть светлой, чтобы готовить было комфортно. Однако, темные деревянные рубленные стены (если вы оставили их в натуральном оттенке) скрадывают свет, поэтому его должно быть больше, чем обычно.

Над рабочей зоной с открытыми узкими полками достаточно потолочных спотов или направленных светильников на шинах. Если над столешницей висят шкафы или широкие полки, добавьте дополнительную подсветку под ними.

Остров, полуостров или барная стойка нуждаются в досветке — потолочный подвес справится с этим лучше всего. Это же касается отдельного стола для приема пищи.

Хорошо разделить источники света, сделав в районе готовки свет более яркий, а в обеденной — приглушенный.

1. На фото освещение рабочей зоны
2. Обустройство кухни в деревянном доме выполняется в различных направлениях:

• Американский стиль. Отличается природной цветовой палитрой — белый, бежевый, серый, зеленый, голубой. Обычно поверхности однотонные, иногда в обстановке присутствует растительный принт. Используется небольшое количество аксессуаров (в основном фото в рамах).
• Стиль кантри. Классический деревенский стиль с большим количеством дерева — в отделке, мебели, аксессуарах. Актуально использование не новой мебели, а реставрированных старых образцов.
• Стиль прованс. Его также называют французское кантри. Дерево обычно окрашивается в белый или цветной пастельный оттенок (лавандовый, зеленый, голубой, желтый). Декора должно быть много: цветы в кашпо, букеты в вазах, картины, красивая посуда.

На фото обеденный стол в центре кухни

• Скандинавский. Главное отличие — любовь к белому цвету. Стены и потолок, мебель, декор — все может быть белоснежным. Поэтому прекрасно подойдет даже для маленьких кухонь.
• Минимализм. Несмотря на отсутствие декора и кажущуюся холодность, это направление идеально для современного интерьера. Главное требование — никаких деталей на виду. Для этого закажите гарнитур с двумя-тремя рядами закрытых шкафчиков.

На фото белая мебель без ручек в загородном доме

Как оформить кухню-гостиную?

Совмещенная кухня с печью, камином или без встречается как в больших усадьбах, так и в маленьких дачных домиках. Главная задача при оформлении — зонировать пространство. Чтобы сохранить зрительный объем, не стоит возводить перегородки, лучше воспользуйтесь одним из этих вариантов:

1. Барная стойка. Либо полуостров, занимающий часть прохода. Выполняет как разделяющую, так и строго определенную функцию: за ним удобно есть или готовить на плите.
2. Остров. Отдельностоящая тумба, по необходимости поставьте на колеса и сделайте мобильной. Преимущество перед первым вариантом — остров можно обойти с двух сторон. На него выносят компактную варочную панель, мойку или оставляют пустую столешницу. Рядом располагают холодильник, чтобы у хозяйки все было под рукой.
3. Диван. Спиной к кухне, лицом к гостиной. Прекрасный вариант функционального разделителя.
4. Отделка. Визуально отделить зоны друг от друга можно при помощи различного цвета, материалов. Например, сделать разного цвета стены или использовать на полу сочетание плитки с ламинатом.
5. Уровень. Сделайте декоративный подиум в одной из частей, изменив уровень пола. Единственный минус — образовавшаяся ступенька не всегда удобна, особенно в семьях с маленькими детьми.

На фото проходная кухня с полуостровом

• Если кухня находится в нише, а столовую вы вынесли в гостиную, расположите посудный шкаф около стола — тем самым вы освободите место в рабочем помещении и облегчите процесс сервировки.
• Часто столовую оставляют на границе кухни-гостиной, тогда буфет выносят в гостиную, либо используют в качестве разграничителя.
• На фото зонирование пространства при помощи разного пола

Примеры дизайна маленьких кухонь

Мы уже упоминали, что в маленькой кухне в деревянном доме лучше отказаться от обилия натуральной древесины, покрасив или затонировав бревна в белый цвет. Другие лайфхаки зрительного увеличения комнаты:

• Глянцевые поверхности. Натяжной потолок, фасады в пленке, стекла и зеркала.
• Белый яркий свет. Чем больше — тем лучше. Откажитесь от штор, чтобы солнечные лучи могли свободно проникать в комнату.
• Мебель в тон стен. Белое на белом, серое на сером и т.д. Этот прием растворяет шкафы в пространстве.
• Изменение глубины. Если площадь совсем маленькая, закажите шкафчики на 10-15 см уже обычного.
• Прямая, но трехрядная кухня, вместо угловой двухрядной. Занимайте стены до потолка, оставляя как можно больше свободного места на полу.
• Минимализм. Чем меньше аксессуаров на виду, тем просторнее кажется помещение.

На фото замкнутая планировка кухни

Если кухня отдельная, расположение и планировка позволяет, снесите перегородку между ней и соседней комнатой: места станет больше, вы сможете поместить гарнитур в нишу, а стол вынести в соседнюю гостиную. Либо установить на границе барную стойку.

Совет! В отделке стен сруба откажитесь от массивных натуральных материалов.

Вместо грубого бруса — тонкая вагонка, вместо крупного керамогранита — мелкая плитка. Вообще, уменьшение габаритов целесообразно во всем: например, одну огромную картину лучше заменить на 2-3 мелких.

На фото мебель и техника в стиле кантри

Фотогалерея

Ищете вдохновения и свежие идеи перед ремонтом? Смотрите кухни в деревянном доме дизайн на фото в галерее.

Кухня в деревянном доме — 150 фото лучших идей современного дизайна. Готовые дизайн-проекты оформления кухни в доме из бруса

Хоть наши соотечественники в большинстве своем довольствуются жильем в виде квартиры, никто не отменял частную недвижимость, представляющую собой дом. Кто-то заработал на такое жилье многолетним трудом, а кому-то оно передалось по наследству.

Очевидно, что наши домостроители предпочитают деревянные сооружения, которые олицетворяют культуру северного народа и наслаждают целебной атмосферой. И конечно, тематическая недвижимость не может обойтись без кухни.

На каком этаже устраивать

Кухню легче спроектировать на стадии проектирования непосредственно деревянного дома, т.к. соответствующая конструкция бывает одно- или многоэтажной. С другой стороны, кухня на даче в деревянном доме всегда устраивается на первом этаже по следующим причинам:

• Цокольный этаж предназначен для кладовки и расположения печи, но не кухни;
• Верхние этажи и мансарда используются преимущественно для спален;
• В столовую и гостиную легко переносить блюда из соседней кухни.

Главное, чтобы кухню не затемняли кровля и высокие деревья. Поэтому расположение тематического помещения внутри деревянного дома заслуживает отдельного разговора.

Расположение кухни

Форма, этажность, расположение и общая жилая площадь дома сказываются на выборе места под кухню. Например, установленные узкой стороной к северу конструкции приветствуют организацию кухни на краю, чтобы она служила барьером от холода. С другой стороны, при расположении кухни на юге уровень естественного освещения увеличивается.

Однако для проникновения солнечных лучей внутрь комнаты придется соблюсти большие окна. Также на качестве естественного освещения сказывается уровень растительной густоты подворья.

При отсутствии деревьев и кустарников освещение усиливается. Но не стоит забывать, что флора служит украшением панорамы, и поэтому цветы с деревьями не бывают лишними.

Чем больше жилая площадь дома, тем больше комнат можно внутри него устроить. Главное, чтобы кухня соседствовала со столовой и гостиной.

Если деревянный дом двухэтажный, то прямо над кухней рекомендуется соблюсти холл или лестничную площадку. Если вместо площадки-холла будет устроена спальня, то по ней быстро будет распространяться запах пищи. К тому же никто не отменял шум во время приготовления разных блюд.

А если дом не предусматривает столовую, то внутри кухни в деревянном доме из бруса придется не только готовить, но также питаться со всеми вытекающими из этого громкими разговорами.

• И не стоит забывать о возможности пристроить кухню к уже готовому деревянному дому Хотя соответствующий проект больше затрагивает летнюю кухню.

Расчет площади кухни

Это только на первый взгляд кажется, что кухни разнятся между собой в зависимости от стиля интерьера. На самом деле в первую очередь обращать внимание следует на площадь. Ведь именно пространство диктует определенный стиль. А чтобы правильно рассчитать площадь, надо руководствоваться:

• Общей площадью всего дома;
• Количеством членов семьи;
• Наличием столовой комнаты;
• Требованиями каждого члена семьи к трапезе.

Если столовой комнаты нет, а семья большая (6-10 человек), то площадь кухни должна составлять 6 кв.м. как минимум (по 0,6-1,0 кв.м на каждого человека). Хотя этот показатель должен быть больше, ведь стиль кухни в деревянном доме также включает в себя мебель и бытовые приборы.

Выбор интерьера

Деревянный дом приветствует классические направления – классицизм и этно. Однако не каждому человеку нравится электрическая или газовая плита на фоне бревен. Поэтому последние приходится:

• Дополнять несущим каркасом из реек или профильной трубы;
• Заполнять несущую основу теплоизолятором при необходимости;
• Обшивать каркас гипсовым картоном или сэндвич-панелями;
• Оклеивать обшивку обоями.

Деревянные стены – это необязательно бревна. Кроме сруба дом может представлять собой конструкцию из профилированного бруса с ровной и гладкой поверхностью, которую достаточно всего-навсего оклеить.

Главное, чтобы готовый дизайн, будь это кухня прованс в деревянном доме или кантри, нравился всем членам семьи. Поэтому прежде чем браться за отделку, важно спроектировать непосредственно интерьер.

Проектирование осуществляется согласно требованиям будущих пользователей кухни, площади пространства, загруженности бытовыми предметами, а также уровню освещения.

Создание фона

Фон – своеобразный холст для нанесения разных штрихов. В частности, речь идет о голых стенах и мебели с бытовыми приборами. Чтобы готовый интерьер получился качественным, необходимо соблюсти:

• Контраст между фоном и изделиями (иначе предметы будут сливаться друг с другом);
• Светлую отделку, которая делает помещение просторным;
• Износостойкий отделочный слой – виниловые обои, сайдинг, клинкерная плитка, линолеум, натяжной потолок (внутри кухни царят жар и влага).

Надо сказать, что маленькая кухня в деревянном доме приветствует белый фон вдвойне. Если стены не отделываются вовсе, то их пиломатериал должен быть произведен из влагостойких хвойных пород.

Актуальная мебель

Самый верный способ выбрать мебель – это руководствоваться составом окон. Если остекление деревянное, то и мебельные изделия должны быть соответствующими. Хотя оконщики уже давно научились ламинировать пластиковые окна, чтобы они были похожи на деревянные модели.

При этом сама мебель также может отличаться от остекления. Лишь бы в ее комплект входили:

• Тумба под раковину;
• Кухонный гарнитур;
• Обеденный стол и стулья.

Этого более чем достаточно для грамотной меблировки. Ведь каждое изделие бывает разных размеров и форм. Если кухня небольшая, то рекомендуется использовать угловой Г-образный гарнитур со встроенной тумбой под раковину. Вместительные пространства приветствуют прямой гарнитур с тумбой.

1. Вместо кухонного гарнитура можно и вовсе использовать подвесные полки и отдельную тумбу под раковину.

Обеденный стол преимущественно идет квадратным или прямоугольным. Стулья имеют спинки. Если последние кажутся лишними, то можно ограничиться табуретками.

В отдельных случаях в качестве сидений используются угловая Г-образная лавка с мягкими сидушками. Под ними очень удобно хранить разные принадлежности.

Необходимые бытовые изделия

Когда интерьер кухни в деревянном доме обустроен мебелью, последнюю остается завершить бытовыми изделиями. Условно они бывают:

• Основными – плита, холодильник, вытяжка, хлебница
• Вспомогательными – микроволновая печь, хлебопечка, фритюрница, кухонный комбайн и т.д.

Также не стоит отказываться от стиральной машины, если она компактная, а в кухонном гарнитуре предусмотрен отдел.

Впрочем, когда речь идет об обустройстве деревянного дома, тогда становится ясно, что размещать стиральную машину выгоднее внутри цокольного этажа.

Это предупреждает порчу отделки и мебели в случае неисправности стирального устройства и вообще позволяет выбрать более вместительную модель.

Что касается основных и вспомогательных бытовых устройств, то желательно, чтобы они были выполнены в одном цвете и вообще имели общий дизайн. Поэтому выбирать их рекомендуется вместе в одном комплекте. Соответствующий прием затратный, но зато он гарантирует гармоничное завершение кухни.

Какую печь выбрать

Следующая острая тема – выбор печи. Здесь придется руководствоваться качеством инженерных коммуникаций, подведенных в дом. Понятно, что популярным вариантом является газовая печь (голубое топливо обходится дешево).

Безопасный аналог – электропечь. И хотя многие считают электричество дорогим энергоресурсом, на самом деле не все готовы стоять часами возле электроплиты, чтобы создавать кулинарные шедевры. Поэтому соответствующие модели выбирают преимущественно холостяки и небольшие семьи.

Кирпичная печь разогревается с помощью твердого топлива (дров или угля) и подходит под любой цвет кухни в деревянном доме. При грамотной организации служит обогревателем для всего дома.

Ее часто считают небезопасной, однако качественный монтаж конструкции сводит риск воспламенения к нулю. Поэтому критика в адрес кирпичной печи объясняется преимущественно нежеланием самостоятельно ее возводить.

Строительство каменной печи

Прежде чем возводить каменную или кирпичную печь, надо убедиться в устойчивости фундамента. Если последний не монолитный, то под каменкой придется устраивать дополнительную цельную подложку. Она позволит возвести печь так, чтобы она не просела под собственным весом.

После возведения фундамента можно приступать к последовательному строительству непосредственно печи:

1. Монтаж обвязки из крупных кирпичей, железобетона или швейлеров;
2. Кладка кирпичных или каменных рядов для создания зольника;
3. Монтаж железной обвязки между зольником и жаровней;
4. Кладка жаровни из кирпичей или камня;
5. Установка подиума под гриль выше жаровни;
6. Дополнение конструкции столешницей и раковиной при необходимости;
7. Монтаж купола над подиумом, чтобы дым улетучивался вверх;
8. Крепление дымохода к подиуму;
9. Отвод дымохода наружу через стропильную систему.

Для монтажа кирпичной печи рекомендуется использовать цельный рядовой кирпич марок М150-300. Эта разновидность считается огнестойкой. При этом стены зольника и жаровни должны идти в два ряда, как на многих фото кухни в деревянном доме, чтобы исключить ожоги и воспламенение.

А если печь используется для обогрева, то к ней подсоединяется трубная система, по которой циркулирует за счет насосного давления теплоноситель (вода). Насос лучше располагать внутри цокольного этажа.

Кроме кирпича можно использовать камень – гранит, песчаник, талькохлорит. Но соответствующий материал неудобно класть, и поэтому под него надо возвести несущий каркас.

Кроме того, камень хорошо проводит тепло, что может вызвать возгорание древесины. Поэтому возведенные из него печи рекомендуется окружать защитным экраном из стальных пластин или огнеупорной плитки.

Освещение

Если за естественное освещение отвечают окна, то за искусственное – светильники. Понятно, что остекление должно быть большим, чтобы через него проходило много солнечного света. Поэтому шторы для кухни идут преимущественно короткими. Что касается искусственного освещения, то оно бывает:

Для общего освещения подбираются крупные светильники, которые могут освещать пространство полностью. Люстра является ярким тому примером. Однако вместо нее можно использовать несколько крупных бра одновременно. С другой стороны, настенные светильники больше подходят для освещения определенного места.

Отдельного внимания заслуживает выбор ламп. Лучшие модели – светодиодные, яркость которых можно регулировать. Бюджетный, но не менее энергосберегающий вариант – люминесцентные модели. Главное, чтобы готовый светильник соответствовал дизайну интерьера.

Декорирование

Светильники сами по себе являются фокусом притяжения. Но кроме них внутри дизайн кухни в деревянном доме приветствует следующие аксессуары:

• Картина;
• Часы;
• Цветочный горшок;
• Кухонные фартуки;
• Смеситель;
• Рейлинг.

Хотя все перечисленные элементы служат декором, некоторые из них не лишены функциональности. К примеру, рейлинг служит несущей основой для кухонной утвари, а смеситель с мойкой – приспособлением для мытья посуды и не только.

Порой бытовые приборы и мебель служат украшением кухни. А если внутри нее по вечерам работает твердотопливная печь, то вряд ли пользователь сможет переместить взгляд от очага к люстре или картине. Тем не менее, они также необходимы.

Совмещение двух зон

Вопреки своему традиционному образу сруб или профилированная конструкция может запросто иметь совмещенное пространство – кухня-гостиная в деревянном доме. Такой прием уместен в одноэтажных домах или конструкциях небольшой площади.

Внутри кухни-гостиной очень выгодно устраивать барную стойку, которая служит:

• Мебелью для зонирования двух зон;
• Местом для нарезания продуктов;
• Хранилищем разных припасов.

Благодаря барной стойке не приходится приобретать сложный кухонный гарнитур. Однако стойку придется дополнять барными стульями. Кроме того, не стоит забывать о модернизации вытяжки, чтобы запах из кухонной зоны не распространялся по залу. А если в качестве газовой или электрической печи используется коптильня, то улучшенная вытяжка понадобится по умолчанию.

Фото кухни в деревянном доме