Планетарный миксер с чашей рейтинг лучших: как выбрать лучшие модели с чашой, блендер для дома, топ-обзор недорогих, гемлюкс или китфорт

Разнообразие выпускаемой сегодня бытовой техники позволяет максимально упростить процесс приготовления блюд, а также сократить время, необходимое для этого. В результате хозяйка меньше устает, а освободившееся от выполнения домашних обязанностей часы может потратить с пользой.

Ассортимент приборов, применяемых на различных этапах кулинарного процесса — широк. Тостеры и мультиварки, соковыжималки и кухонные комбайны, блендеры и мясорубки: без всего этого сегодня сложно себе представить современную кухню.

К полезным приспособлениям относится и планетарный миксер с чашей: рейтинг лучших моделей позволит выбрать оптимальный вариант.

Планетарный миксер с чашей

Для чего нужен планетарный миксер

Качество приготовленных блюд зависит не только от используемых продуктов, способностей кулинара, но и от применяемого оборудования. Основное предназначение планетарного миксера — замешивание теста. Он значительно облегчает жизнь тем, кто любит заниматься выпечкой, а в пекарнях и на хлебокомбинатах без этого приспособления просто не обойтись.

Схема вращения насадки планетарного миксера

Важно! Первые планетарные миксеры были выпущены компанией KitchenAid еще столетие назад.

Планетарный миксер представляет собой устройство, в котором чаша и насадка вращаются одновременно и в разных направлениях. Такая конструкция позволяет добиться оптимального перемешивания теста и других продуктов.

Замешивание теста планетарным миксером

Сегодня выпускается профессиональная, полупрофессиональная и бытовая техника.

Планетарный миксер Hoffnung

Для хозяек оптимальный вариант — последняя категория приборов. Они позволяют не только качественно замешивать тесто любой консистенции, но и, в зависимости от оснащения, готовить соусы, коктейли, взбивать яйца или сливки и даже измельчать мясо. Бытовые устройства — менее шумные и более компактные.

• простота использования;
• возможность приготовления однородных составов нужной консистенции;
• большое количество функций;
• возможность во время приготовления полуфабриката в миксере заниматься другими делами.

Минусы

Из недостатков планетарных миксеров можно отметить лишь их высокую стоимость (большинства моделей) и некоторую громоздкость.

У планетарного миксера немало полезных функций

На что рекомендуется обращать внимание при выборе модели

Собираясь приобрести нужную технику, рекомендуется потратить время на изучение ассортимента предлагаемых на рынке агрегатов, их характеристик, а также отзывов тех, кто имеет опыт использования. Это позволит подобрать оптимальную модель, отличающуюся привлекательностью, надежностью и удобством.

Какой планетарный миксер выбрать

Основные аспекты, имеющие значение для хозяйки, приведены ниже.

Дизайн. Любой прибор, который работает на кухне, должен быть не только функциональным, но и привлекательным, и эргономичным. К внешнему виду техники предъявляются особые требования, особенно, если она устанавливается стационарно.

Дизайн планетарного миксера — тоже один из критериев выбора

Материал, из которого изготовлен прибор. От того, из чего произведен планетарный миксер, во многом зависит его качество и долговечность. Самыми ненадежными считаются приборы, выполненные из пластика.

Они имеют наиболее низкий эксплуатационный ресурс. К тому же, чаша, выполненная из полимеров, подвержена механическим повреждениям. На ней часто остаются царапины.

Со временем пластик теряет свою эстетичность, а используемые при приготовлении выпечки красители могут оставлять на таких материалах следы.

Миксеры, изготовленные из нержавеющей стали, будут надежно служить долгие годы. Но они и стоят недешево. Желательно также, чтобы и насадки также были выполнены из стойкого к воздействиям металла.

Миксер из нержавеющей стали

Интересный вариант миксера — модель со стеклянной емкостью. Она, конечно, весит немало, но отличается стильностью и надежностью. К тому же сквозь прозрачные стенки видно, как продвигается рабочий процесс.

Разнообразие входящих в комплект насадок. Стандартная комплектация приспособления обычно включает: чашу круглой формы и три насадки с держателями. Как правило, в состав миксера входит венчик для взбивания сливок или суфле, крюк, позволяющий приготовить крутое тесто, а также лопатку, помогающую в изготовлении пюре или начинок для торта.

Насадки для миксера

Помимо этого, в комплектацию могут входить соковыжималка, мясорубка, блендер, терка и др.

Мощность миксера. Этот параметр во многом определяет скорость выполнения операций и производительность. Для обработки разных видов составов требуется различная мощность. Например, чтобы замесить крутое тесто, на насадку должно подаваться не менее 300 Вт.

Количество скоростей. От возможности изменения скоростного режима зависит удобство работы с прибором.

Обращайте внимание на наличие скоростей

Объем емкости. Для бытовых приборов вполне достаточно чаши, вмещающей от 4 до 5 литров.

Размеры устройства. При выборе миксера нужно учитывать габариты кухонного пространства и наличие свободной площади для хранения прибора. Рекомендуется заранее подумать о месте размещения техники и его подключении (длина сетевого шнура редко превышает 1 м). Размер прибора во многом определяется его комплектацией.

Дополнительные опции прибора. Различные мелочи могут значительно повысить удобство работы с миксером.

Из чего состоит планетарный миксер

Таймер. Эта функция помогает оптимизировать процесс приготовления блюд. Обычно максимальное время, которое устанавливается на таймере, составляет час. Но для замешивания теста, как правило, более получаса не требуется.

Панель управления. Миксер может иметь как механические переключатели, так и сенсорную панель. Первый вариант — более практичный. Но сенсорные элементы повышают стильность техники. К тому же за ними проще ухаживать.

Сенсорная панель

Наличие ручек у чаши. Зачастую тяжелую емкость не удобно перемещать, если у нее отсутствуют держатели.

Наличие функции подогрева. Система смешивания с одновременным нагреванием продукта позволяет, например, замесить однородное тесто с разогретым сливочным маслом.

Мягкий старт. Постепенный набор скорости помогает исключить брызги от еще не перемешанных ингредиентов.

Желательно, чтобы миксер постепенно набирал скорость

Кроме всего прочего, чтобы стать владельцем действительно долговечного и надежного прибора, нужно выбирать модели проверенных брендов и приобретать их в торговых точках, гарантирующих качество предлагаемой продукции. Немаловажный момент — наличие сервисного центра производителя и возможность приобретения вышедших из строя компонентов.

ТОП-7 лучших планетарных миксеров

Предлагается несколько моделей, отличающихся надежностью, из разных ценовых категорий.

№7. GEMLUX GL-SM612LED

Мощный прибор, корпус которого изготовлен из алюминия, а чаша — из нержавеющей стали, станет отличным помощником на кухне. Настольное устройство оснащено электронным управлением с сенсорным дисплеем, таймером (на 10 минут), системой откидывания головки, оно имеет 8 скоростных режимов. Для приготовления ингредиентов используется чаша объемом 6 л и три стандартные насадки.

GEMLUX GL-SM612LED

Основные параметры:

• мощность: 1,2 кВт;
• вес: 14 кг;
• габариты: 362 х 229 х 362 мм.

• техника — довольно мощная;
• к столу агрегат фиксируется присосками, что позволяет прибору в процессе работы стоять неподвижно;
• чаша очень вместительная (миксер подойдет даже для оборудования небольшого кафе);
• модель имеет импульсной режим работы;
• есть возможность отдельно приобрести насадки для приготовления лапши, мороженого, а также блендера и мясорубки;
• насадки с легкостью очищаются;
• уровень шума даже ври включении высокоскоростного режима — низкий;
• чаша закрывается пластиковой крышкой.

Этот миксер размещается в зоне приготовления пищи стационарно. Прибор комплектуется двумя емкостями из нержавеющей стали объемом 4,8 и 3 л и может одновременно готовить разные продукты.

Устройство оснащено кожухом для защиты рук во время работы, чаша надежно фиксируется во время рабочего процесса. В комплектацию входят 4 насадки (крюк, венчик и два вида лопаток), которые позволяют обрабатывать практически любые ингредиенты.

Высота расположения насадки регулируется. В комплекте есть приспособление с носиком, позволяющее добавлять ингредиенты во время работы миксера. Кроме этого, можно дополнительно приобрести мясорубку, комбайн и набор для приготовления спагетти.

Прибор может работать в 10 скоростных режимах, управление осуществляется механическим способом. Миксер предлагается в различных вариантах цветов (24 оттенка).

10 лучших планетарных миксеров

К подбору планетарного миксера надо подходить правильно, тщательно продумать, для чего нужна машина, где на кухне она будет располагаться, впишется ли в интерьер. Советуем обратить внимание на следующие характеристики:

• Качество сборки. При проверке в магазине прибор «вхолостую» работает хорошо, но при замешивании крутой массы может перегореть. Выбирайте бренды с хорошей репутацией.
• Мощность. Чем гуще тесто вы собираетесь месить, тем большей мощностью должен обладать миксер. Мощность некоторых планетарных миксеров достигает 1600 Вт.
• Объём. Если у вас большая семья, то выбирайте миску габаритных размеров, чтобы смешивать внушительное количество продуктов. Наличие ручек приветствуется.
• Материал. Для производства применяется пластик повышенной прочности и полимерные материалы. Лучше предпочесть дежу из нержавеющей стали, так как пластик со временем впитывает в себя жир и запахи.
• Насадки. Венчики, крючки для замешивания, лопатки для взбивания крема – вот типовой набор. Некоторые модели предполагают вспомогательные аксессуары.
• Количество режимов. В зависимости от плотности готовящейся смеси выбирается определённая скорость вращения. Учитывайте плавность регулировки.
• Таймер. Можно контролировать прибор и выставлять время смешивания.
• Безопасность. Выбирайте образец с автоматическим предохранителем от перегрузки. Неверно расположенная чаша, открытая крышка приведут к беспорядку на кухне, так что защита не помешает.

Сегодня на рынке огромное разнообразие моделей любого ценового диапазона. Есть профессиональные машины и полупрофессиональные. Наибольшей популярностью в 2019 году пользуются следующие торговые марки.[/wpsm_list]

• Kitfort, российская фирма, появилась в 2011 году, производство находится КНР. Разнообразный ассортимент представлен техникой для дома.
• Gemlux, существует в России с 2015 года. Бытовые кухонные приборы в современном дизайне отличаются хорошими техническими показателями и эргономичностью.
• KitchenAid, американский бренд производит мелкую бытовую технику по доступной цене уже более 90 лет. Особенность внешнего вида – обтекаемая форма изделия.
• SMEG, техника итальянского происхождения. Более 60 лет создаёт качественные электроприборы для предприятий общественного питания.
• Sinbo, надёжный турецкий бренд, соединяющий качество и доступность. На рынке представлен широкий ассортимент устройств для дома.
• STARWIND, китайская компания зарегистрирована в 2008 году. Выпускает эргономичную технику, лёгкую и комфортную в использовании.
• Electrolux, шведская компания более 100 лет производит бытовую технику. Ориентированы на улучшение условий в доме, гармоничное сочетание дизайна и практичности.

Найти качественную бытовую технику по сходной цене вполне возможно. Она зависит от материала миксера и количества доступных функций. Если вы готовите на 2-3 человека, нет смысла переплачивать за планетарный миксер с большим размером чаши.

Для приготовления теста для блинчиков или взбивания яиц не нужна большая мощность. ЖК-дисплей и электронное управление добавляет стоимость, подумайте, ведь механический тип ничем не хуже. Рассмотрим несколько бюджетных моделей для дома.

Kitfort KT-1308

Мощность 600 Вт. Объём 4,2 литра. 6 скоростей. Прозрачная крышка даёт возможность контролировать процесс смешивания и взбивания, не останавливая работу. Насадки созданы из нержавеющей стали. Конструкция стабильна благодаря прорезиненным ножкам, снабжённым присосками для плотной фиксации на поверхности. Дизайн представлен в четырёх цветах: белом, красном, чёрном, синем. Дисплей подсвечивается. Не перегревается при повышенных скоростях и замешивании крутого теста. После 10 минут эксплуатации автоматически отключается.

ПЛЮСЫ:

• оснащён таймером;
• плавная регулировка скорости;
• импульсный режим;
• цифровой LCD-дисплей;
• встроенный вентилятор для охлаждения мотора.

МИНУСЫ:

• плохо взбивает малое количество продуктов.

Gemlux GL-SM5.5

Мощность 1000 Вт. Объём 4,5 литра. 8 скоростных режимов. В комплекте прозрачная крышка из небьющегося пластика. Двойной крюк для замеса дрожжевого теста. Две лопатки хорошо промешивают даже плотное «крутое» тесто. Корпус золотого цвета. Откидная рабочая головка фиксируется специальным рычагом. Работает по 5 минут с 10-минутным перерывом. Устойчив на поверхности благодаря специальным присоскам.

ПЛЮСЫ:

• ручки для переноски;
• цельнометаллический корпус, отсутствуют пластмассовые детали;
• красивый дизайн;
• небольшие габариты.

МИНУСЫ:

• плохо смешивает малое количество продуктов;
• шумный;
• мало времени на непрерывную работу.

Sinbo SMX-2743

Мощность 800 Вт. Объём чаши из нержавеющей стали 5 литров. 6 скоростных режимов. Оболочка из пластика красного цвета. Подойдёт для семьи до 4 человек. Пользователи отмечают удобство в использовании. Откидная головка обеспечивает простой доступ к чаше. Управление механическое, всего два рычага: для регулировки скоростей и для извлечения чаши. Вращения возрастают постепенно, предотвращая разбрызгивание. Импульсная функция защищает мотор от перегрузок. Детали можно мыть в посудомоечной машине. Прорезиненные ножки делают модель устойчивой.

ПЛЮСЫ:

• импульсный режим;
• противоскользящая опора;
• тихий;
• надёжное крепление чаши;
• яркий внешний вид.

МИНУСЫ:

• не предусмотрена защитная крышка;
• крупные габариты.

Для ежедневного использования в бытовых целях выбирайте миксер с идеальным соответствием цены и технических характеристик.

Устройство решает две основные задачи: смешивание и взбивание, поэтому основное внимание при покупке уделяйте им. Присмотритесь к пластиковому корпусу и чаше из нержавеющей стали.

Откажитесь от расширенного набора элементов, для ежедневной готовки хватит и стандартного комплекта. Главное – практичность.

Kitfort KT-1336

Мощность 1000 Вт. Объём чаши из нержавейки 5 литров. 8 скоростных режимов. В комплекте крышка с загрузочным отверстием. Ножки прорезинены. Прекрасный вариант для домашнего использования, удобен, можно приготовить большое количество теста или крема за один раз. Скорость вращения регулируется самостоятельно. В набор входит защитный кожух для содержания. Корпус металлический с пластиковыми вставками.

ПЛЮСЫ:

• разнообразные расцветки;
• не шумит;
• система автоотключения;
• плавный старт;
• хороший металлический корпус.

МИНУСЫ:

Gemlux GL-SM10GR

Мощность 1500 Вт. Объём 10 литров, дежа из нержавеющей стали. В неё помещается 5-6 кг теста. Такой мощный аппарат сгодится не только для большой семьи, но и совладает с нагрузками в кафе или кулинарии. 6 скоростей позволяют замешивать массу различной вязкости. ЖК-дисплей и электронная система отлично впишутся в атмосферу современной кухни. Корпус из алюминия обеспечит прочность конструкции. В комплект входит защитная крышка с удобным проёмом, через который в процессе готовки добавляются продуктовые компоненты.

ПЛЮСЫ:

• наличие таймера;
• жидкокристаллический дисплей;
• хорошо подходит для большой семьи.

МИНУСЫ:

• высокая цена;
• большой вес и размер.

Kitfort KT-1328

Мощность 1200 Вт. Объём 5,5 л. 8 скоростных режимов. Оснащён таймером и дисплеем с сенсорными кнопками. Период беспрерывной работы 10 минут. Равномерно смешивает малое количество продуктов. Крышка предотвращает разбрызгивание смеси. В комплекте помимо основных элементов есть сепаратор для яиц, приспособления для приготовления пюре, пластиковая лопатка с закруглённым кончиком для соскребания налипшего на стенки продукта. Современный дизайн в серебристом цвете.

ПЛЮСЫ:

• хороший цельнометаллический корпус;
• литые насадки из алюминия;
• таймер выключения;
• не шумит;
• хорошие ручки;
• дополнительные аксессуары.

МИНУСЫ:

• сбои в электронной системе.

STARWIND SPM7161/7167/7169

Мощность 1600 Вт. Чаша 5,5 л, изготовлена из нержавеющей стали, широкая и глубокая. 6 скоростных режимов. Корпус округлый, лаконичный. Управление доступное, не перегружено кнопками. Хорошо справляется с большими объёмами продуктов, высокая мощность позволяет быстро замешивать даже пельменное тесто. Насадки металлические, устойчивы к механическим повреждениям. Наличие присосок на нижней поверхности гарантирует устойчивость.

ПЛЮСЫ:

• доступная цена;
• ножки с прорезиненными накладками;
• защитная крышка;
• импульсный режим.

МИНУСЫ:

• отсутствие ручек на чаше.

Базовая комплектация планетарных миксеров премиум-класса позволяет добиться профессионального качества домашней выпечки.

Техника отличается многофункциональностью, надёжностью, заменяет большинство кухонных приспособлений. Многие модели оснащены электронными модулями, цифровыми дисплеями, таймерами со звуковым сигналом.

Отдавайте предпочтение известным маркам, которые многолетней историей заслужили положительные отзывы потребителей.

KitchenAid 5KSM125E

Мощность 300 Вт. Объём 4,8 литра. 10 скоростей. Механический тип управления. Представлен в четырёх цветах: красный, кремовый, серебристый, чёрный. Корпус сделан из литого металла. Металлическая дежа с глянцевым покрытием. Взбивание и перемешивание осуществляется по всему объёму. Для удобства извлечения чаши предусмотрен откидная конструкция моторного блока. Стандартный набор насадок. Сочетание классического элегантного дизайна с функциональностью. Уникальная конструкция включает разъём для специальных устройств, которые приобретаются отдельно. Например, мясорубка, соковыжималка, овощерезка, для приготовления пасты, раскатки теста. Таким образом, миксер превращается в полноценный кухонный комбайн.

ПЛЮСЫ:

• долговечная конструкция, гарантия 5 лет;
• красивый дизайн;
• гнездо для присоединения дополнительных насадок с декоративной заглушкой;
• чаша имеет ручку.

МИНУСЫ:

• высокая цена;
• большой вес миксера.

SMEG SMF01

Мощность 800 Вт. Объём 4,8 литров, материал – нержавеющая сталь. 10 скоростных режимов. Равномерное смешивание обеспечивает постепенное увеличение скорости. Оригинальный дизайн выполнен в ретростиле. Корпус изготовлен из литого алюминия. Обладает повышенной устойчивостью. Надёжные шестерёнки произведены из закалённой стали, устойчивой к истиранию. Подключаются дополнительные насадки.

ПЛЮСЫ:

• корпус изготовлен качественно;
• практически отсутствует шум;
• разнообразная цветовая гамма;
• долгое время не нагревается;
• богатая цветовая гамма;
• дополнительные насадки в комплекте.

МИНУСЫ:

• высокая стоимость;
• отсутствуют ручки;
• не предназначен для малого числа продуктов.

Electrolux EKM 4000

Мощность 1000 Вт. В наборе присутствует две чаши из нержавеющей стали разного объёма: 2,9 л и 4,8 л. Стандартный набор: венчик, лопатка, крючок. Управление механическое, в наличии индикатор оповещения при замешивании.

Частота оборотов в конце приготовления увеличивается до максимальной скорости, смешиваемая масса обретает пластичность и воздушность. За 6-10 минут получается тесто нужной структуры. Сборка качественная, вес небольшой.

Привлекает необычное решение – красивая подсветка кнопок.

ПЛЮСЫ:

• оптимальная мощность;
• турборежим;
• хорошая защита от перегрева;
• защитная крышка;
• дополнительные насадки.

МИНУСЫ:

• шум при работе;
• отсутствуют ручки.

Не обязательно приобретать дорогую технику для домашнего использования. Российские фирмы Kitfort, Gemlux производят бюджетные аппараты хорошего качества с необходимым набором опций.

Соотношение цена-качество поддерживают и китайские производители, например, STARWIND. Техника премиум-класса выпускается американскими и европейскими брендами KitchenAid, SMEG.

Любой из представленных приборов станет верным помощником в приготовлении изысканных блюд и украсит интерьер кухни.

ТОП-12 Лучших Планетарных Миксеров – Рейтинг 2021 Года

Обновлено: 02.03.2021 19:01:51

Эксперт: Евгений Михайлович Оболенский

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Профессиональная техника теперь доступна и для домашнего использования. Она облегчает процесс приготовления, сокращая время пребывания на кухне. Появление бытового планетарного миксера произвело революцию. Теперь можно не прилагая больших усилий смешивать необходимые ингредиенты, взбивая крем или замешивая тесто для любых видов выпечки.

Планетарные миксеры изначально использовались лишь на производствах. Приборы представляют собой ёмкость для продуктов, месильную насадку и мотор, установленный внутри конструкции.

Удобство применения заключается в том, что участие готовящего требуется только в самом начале. Человеку достаточно лишь загрузить необходимые ингредиенты внутрь, включить устройство, и можно продолжать заниматься другими делами.

Название миксера пошло от системы вращения, где ход осуществляется не только вокруг оси, но и по окружности.

Эксперты Expertology проанализировали рынок бытовых приборов, а также изучили потребительские отзывы. Основываясь на этой информации подготовлен сегодняшний рейтинг, включающий 9 лучших планетарных миксеров.

Планетарный миксер какой фирмы лучше выбрать

На рынке бытовой технике довольно много производителей. Но не все фирмы могут предложить качественную технику по доступным ценам. В ТОП отобраны компании, предлагающие бюджетные, премиальные, средние по цене товары. Все представленные марки распространены в России. Рассмотрим, какие производители предлагают хорошие миксеры:

• Kitfort – российский бренд, основанный в 2011 году. Компания занимается производством и продажей бытовой техники нового поколения. Ассортимент продукции составляют не только миксеры, но и мультиварки, хлебопечки, вентиляторы и соковыжималки.
• Sinbo – был создан производителем из Турции . Продукция производится на заводах в Европе, Китае и Америке. Недавно производитель предложил планетарную модель.
• Gemlux – появилась в России в 2015 году. В ассортименте представлена бытовая кухонная техника и аксессуары. Оборудование получило признание за счет современного дизайна, эргономичности и превосходных характеристик.
• Endever — фирма занимается производством мелкой бытовой техники для кухни и дома, а также портативной электроники. Компания стремится занять лидерские позиции в своей отрасли.
• Vitek – российская марка, которая принадлежит крупной компании Golder Electronics. Бренд предлагает бытовую технику и электронику. Он зарегистрирован в более чем 70 странах мира. Выпускает недорогую продукцию и в среднем ценовом сегменте.
• Bosch – всемирно известный бренд, предлагающий инновационное и качественное оборудование. Компания появилась в 1886 году и изначально специализировалась на электрооборудовании.
• Oberhof – европейская компания, начавшая работу в 2003 году. Под брендом производится мелкая кухонная техника: блендеры, кофеварки, грили, миксеры. Для них характерна высокая мощность, современный дизайн, простота управления.
• KitchenAid – известная марка из Америки, которая принадлежит корпорации Whirlpool. Основное направление компании – мелкая бытовая техника бюджетной категории. Особенностью моделей является фирменная обтекаемая форма.
• Electrolux – ведущая компания в мире по производству профессиональной и бытовой техники. Многие известные шеф-повара предпочитают использовать технику данной марки.
• Girmi – компания из Италии была создана в 1919 году. Основная специализация марки – небольшие бытовые приборы и аксессуары.
• Smeg – итальянский бренд специализируется на бытовых приборах премиум – класса.

Выводы

Решив приобрести современный планетарный миксер с чашей, следует помнить о том, что:

• основными критериями выбора являются мощность прибора, количество скоростей и объем чаши;
• повышенное внимание нужно обратить на систему безопасности, комплектацию, материал чаши и корпуса;
• важными параметрами также считаются габариты конструкции и длина электрического провода;
• для комфортной эксплуатации устройство должно быть снабжено таймером и пошаговым переключением рабочих скоростей.

Рейтинг планетарных миксеров

Устройство планетарного миксера отличается от обычных моделей. Смесительный инструмент перемещается внутри емкости по аналогии с движением планет – сразу вокруг оси и чаши для теста.

Прибор не очень быстрый, но рассчитан на значительный объем смеси, что нужно учитывать, решая, какой планетарный миксер для дома выбрать. При составлении обзора учитывались характеристики оборудования и мнения экспертов.

Рейтинг лучших планетарных миксеров был подготовлен с учетом следующих параметров:

• Задачи. Дополнительные опции не оказывают воздействия на результат;
• Мощность. Для бытового применения хватает 700-1100 ВТ;
• Материал. Элементы производятся из полимерных материалов и пластика особой прочности, так как касаются продуктов;
• Чаша. Оптимальный объем 2-4 или 4-6 литров. Пластик пропитывается жирами, поэтому лучший вариант – емкость из нержавейки;
• Скорость взбивания. У каждой модели – собственное значение;
• Насадки. Оборудование должно быть оснащено лопаткой, функциональным крюком для теста и удобным венчиком;
• Безопасность. Защита от нагревания обеспечивает продолжительную службу. Лучшие модели делают из нержавеющей стали, но они обойдутся дороже.

Чтобы купить планетарный миксер недорого, можно присмотреть и пластиковые аппараты. При отборе также обращали внимание также и на соотношение цены и качества, доступность в продаже, эффективность, простоту применения и универсальность.

Bosch MUM54A00

• 4.8/5
• 23 отзыва
• Купить Яндекс Маркет
• Средняя цена
• 13 000р.
• Характеристики

• мощность: 900 Вт
• объем чаши: 3.9 л
• насадка для взбивания
• корпус из пластика
• компактное хранение насадок

На второй строчке рейтинга кухонный комбайн известного немецкого бренда с базовым функционалом миксера.

Отличная комплектация и продуманная эргономика превращает использование в удовольствие — крюк для замеса теста, плоский венчик для жидкого теста, объёмный венчик для взбивания, сумка для хранения насадок, отсек для хранения кабеля питания, система автоматической парковки насадок в удобном для извлечения положении, система поднятия рычага для извлечения насадки одной кнопкой — Easy Arm Lift.

Мощность двигателя — 900 Вт, 7 скоростей + импульсный режим. Объём чаши — 3,9 литра, этого достаточно для постоянного домашнего использования. Корпус выполнен из пластика, остальные элементы — из нержавеющей стали. Цена — 14 000 рублей.

Плюсы:

• Цена.
• Мощность.
• Комплектация.
• Эргономика.
• Сумка для насадок.
• Насадки и чашу можно мыть в посудомоечной машине.
• Модель предлагается в нескольких цветах (отличается маркировкой).

Минусы:

100% пользователей Яндекс. Маркета рекомендуют модель к покупке. Ни у них, ни у профессионалов-экспертов не возникло претензий к этой модели. Справедливый итог — 2 место нашего рейтинга и однозначная рекомендация к покупке с позиции лучшего соотношения цена — качество. Достойных конкурентов в данном ценовом сегменте не найти.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Как выбрать планетарный миксер

Для бытовых моделей характерен небольшой объем чаши – 2-5 л. Полупрофессиональные приборы вмещают до 10-15 л, а профессиональные, которые используются в цехах и ресторанах – свыше 20 л. Для безопасной и стабильной работы они должны быть защищены от перегрева.

Тип

Миксеры подразделяются на ручные и стационарные. В первом случае при работе венчик из комплекта нужно держать в ладони, а во втором он вместе с чашей устанавливается на рабочей поверхности. Именно такой прибор удобнее в использовании, он быстрее и эффективнее справляется со своими задачами. Однако его стоимость в разы выше.

Насадки

Если хочется измельчать продукты, а не только взбивать, то в комплект должна входить насадка-блендер. Для работы с тестом важно наличие специальных крючков. Тем, кто хочет добиться пенки у яиц, придать пюре однородность консистенции, разбить комочки в различных жидких блюдах, понадобится модель с венчиком.

Материал чаши

Доступным вариантом является прибор с чашей из пластика. Она не подвержена коррозии и за нею легко ухаживать. Однако при падении возможно появление трещин и сколов. Самыми долговечными признаны металлические емкости, выдерживающие механические нагрузки и удары.

Наиболее удобными в плане контроля над процессом приготовления считаются стеклянные изделия, но данный материал очень хрупкий и требует аккуратного обращения.

Garlyn S-350

1. 4.8/5
2. 54 отзыва
3. Купить Яндекс Маркет
4. Средняя цена
5. 18 000р.

  10 лучших стационарных блендеров и рекомендации по выбору

Характеристики

• мощность: 1200 Вт
• объем чаши: 5.5 л
• кол-во скоростей: 6
• чаша: нерж. сталь
• доп. функции: возможность дополнительной установки блендера, мясорубки, овощерезки, насадки для пасты – приобретается отдельно

ТОП-3 закрывает универсальный кухонный комбайн. Есть возможность дополнительной установки блендера, мясорубки, овощерезки, насадки для пасты, но все аксессуары придётся приобретать отдельно.

По факту в продаже имеем стационарный миксер с мощностью 1200 Вт и объёмом чаши 5,5 литра.

Характеристики не показательны, многие профессиональные кондитеры используют миксеры в 2–3 раза меньшей производительности и довольны их работой, то же самое можно сказать и об объёме чаши: среднестатистическому пользователю будет достаточно 4 литров.

В комплекте стандартные насадки — для замешивания теста, взбивания крема и крышка для чаши с отверстием для добавления ингредиентов в процессе работы.

Режимы работы — 6 скоростей + импульсный режим, разгон венчиков от минимальной до максимальной скорости вращения поможет при работе с густыми смесями. Управляется поворотным переключателем, подсвечивается синим цветом во время работы.

Для предотвращения поломки предусмотрено аварийное отключение при перегреве двигателя. Все основные рабочие элементы выполнены из высококачественной стали, чаша оснащена ручками для удобства. Цена — 18 000 рублей.

Плюсы:

• Возможность расширения функционала.
• Мощность.
• Качество материалов и сборки.
• Простое управление.
• Возможность добавлять ингредиенты во время работы.
• Крышка на чаше — нет брызг.

Минусы:

• Нужно периодически соскребать остатки ингредиентов со стенок.
• Качество крепления ручек к чаше. У нескольких пользователей ручки отвалились после первого использования.
• насадки нельзя мыть в посудомоечной машине.

Модель для тех, кто в будущем планирует заменить ею целый арсенал кухонных помощников. При помощи дополнительных аксессуаров она может работать как блендер, мясорубка, овощерезка и т. д. Этим объясняется высокая мощность, не присущая обычным миксерам. Приятна и цена.

Например, конкурент по функционалу Kenwood KVC5100T обойдётся на 11 000 дороже в базовой комплектации без дополнительных насадок.

Есть, правда, и достойные конкуренты с расширенным функционалом «из коробки», например, Moulinex QA51AD стоит на 3 900 дороже, но не требует затрат на дополнительное оснащение.

Отзывы на Яндекс.Маркете

Какой планетарный миксер лучше купить

Выбирать планетарную технику нужно правильно. Для дома не обязательно приобретать дорогое оборудование. Качественную технику производят бренды из Европы и Америки. Можно рассмотреть продукцию Electrolux, Smeg, Bosch. Недорогие приборы производят китайские, русские компании. Стоит выделить Kitfort и Vitek.

Перед тем, как выбрать планетарный миксер, нужно учесть некоторые рекомендации:

• Girmi IM45 – подходит для заведений общепита малого бизнеса;
• Electrolux EKM 4000 – профессиональная техника, оборудованная двумя чашами;
• Лучший планетарный миксер для теста для больших объемов – KitchenAid 5KSM125;
• Bosch MFQ 3555 – можно использовать не только стационарно, но и отсоединять от чаши;
• Миксер Vitek VT-1409 W относится к бюджетным вариантам;
• Если нужен универсальный прибор, хорошо проявивший себя в перемешивании ингредиентов, взбивании продуктов и замешивании теста, то стоит обратить внимание на Oberhof Breth C-34;
• Наличие электронного табло с механическим регулятором скоростей является особенностью модели Sinbo SMX-2734;
• В Kitfort KT-1343 используется два тестомеса.

Обзор планетарных миксеров поможет выбрать вариант для собственной кухни. Если он используется редко, можно купить аппарат из бюджетного сегмента с минимальным набором опций. Приборы премиум-класса с большой мощностью и современным оформлением станут украшением кухонного пространства и помогут в приготовлении изысканных изделий.

REDMOND RKM-4030

• 4.5/5
• 188 отзыва
• Купить Яндекс Маркет
• Средняя цена
• 11 500р.
• Характеристики

• мощность: 1200 Вт
• объем чаши: 5 л
• кол-во скоростей: 6
• чаша: нерж. сталь
• насадки: для теста, для взбивания, общее число насадок: 3

Шестое место рейтинга занимает бюджетный миксер отечественной торговой марки. При желании его функционал может быть расширен. Дополнительно можно приобрести комплекты аксессуаров: блендер, мясорубку, шинковку.

Мощности прибора в 800 Вт достаточно для замены нескольких кухонных агрегатов, хотя конкуренты помощнее в многозадачности имеют преимущество.

REDMOND RKM-4030 имеет 6 скоростей работы