Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Выбрать лучшее устройство, и определиться, какая мультиварка лучше и подойдет именно Вам, поможет наш конкретный чек-лист.

В нем приведены основные параметры для выбора прибора, а также рейтинги лучших актуальных устройств для готовки, основанные на отзывах пользователей.

Для составления списков учтены как положительные, так и отрицательные оценки покупателей, указано, на что обратить внимание при покупке бытового прибора.

Хотите выбрать хорошую мультиварку?

Как выбрать мультиварку

При выборе устройства следует обращать внимание на несколько характеристик. На вопрос о том, что такое мультиварка, большинство экспертов отвечают, что это устройство, облегчающее жизнь пользователям при готовке еды.

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Мощность. При высоком показателе мощности чаша будет нагреваться быстрее, при низком – наоборот. Данная характеристика напрямую влияет на скорость приготовления пищи.

Объем чаши. Этот показатель связан с количеством персон, на которых планируете готовить блюда:

  • если планируете готовить пищу на одного-двух человек, то подойдет мультиварка на 2 литра.
  • однако в среднем продаются мультиварки, вмещающие 5 литров. Соответственно, такой показатель объема позволит приготовить порции на 3-4 человек.

Также обратите внимание на наличие ручек у резервуара. Иначе при нагревании возникнут сложности при ее изъятии из прибора.

рейтинг газовых плит

Количество режимов. От этого показателя напрямую зависит стоимость устройства. Чем он выше, тем больше блюд можно приготовить, больше программ использовать. Стоимость закономерно тоже будет выше.

Однако на практике не все программы являются полезными. Основными режимами выступают возможности варки, жарки и тушения продуктов, изготовления мучных изделий (выпечка). В мультиварке даже можно приготовить борщ.

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Покрытие чаши. Тефлоновое покрытие неустойчиво к некоторым столовым приборам при перемешивании и не является устойчивым, поэтому рекомендуем предпочтения отдать более универсальным керамическим покрытиям. Их легче очищать от остатков пищи.

Тип управления. По типу управления приборы делятся на две категории:

  • электронные;
  • механические.

Электронные модели являются более дорогостоящими, поскольку в них встроены сенсорные дисплеи, удобные в применении. Вместе с тем, несомненным плюсом механических моделей выступает надежность. Окончательный выбор мультиварки, стоит ли покупать покупать и какой прибор и, остается за покупателем. Придется выбирать между удобством и надежностью.

какую стиральную машину купить – отзывы специалистов

Дополнительные опции. Помимо основных функций и режимов устройство может быть дополнено программами или опциями. Такой может быть возможность отложенного старта приготовления пищи, которая позволит наслаждаться горячими блюдами к определенному времени.

Еще одной полезной функцией является мультиповар. Это гибкая опция, позволяющая подстраивать отдельные параметры (например, время или температуру). Данная характеристика устройства увеличивает ассортимент меню.

К дополнительным функциям так же может относиться функция поддержания тепла. Она позволяет сохранять необходимую температуру блюд после их приготовления в течение заданного времени.

Виды мультиварок

Как выбрать мультиварку по основным характеристикам приведено выше. Однако следует определиться так же с ее типом. В зависимости от скорости приготовления пищи, разновидности нагревательных элементов различают несколько видов кухонных устройств.

Классические мультиварки состоят из кастрюли с крышкой, нагревательного элемента и прибора управления. Данное устройство осуществляет несколько видов термальной обработки продуктов. Несмотря на небольшое количество возможностей, классическая мультиварка экономит электричество за счет высокой теплоизоляции стенок кастрюли. Инструкция по применению сводится к простым действиям: загрузке ингредиентов для блюда, выбору универсального режима или индивидуальной настройке температуры и времени приготовления пищи.

Классическая мультиварка сочетает кастрюлю, сковороду, йогуртницу в одном приборе. Во многих моделях присутствует таймер на отложенный старт, который позволит приготовить пищу к заданному времени, а также нагрев, способный поддерживать высокую температуру продолжительный период.

Скороваркам свойственны герметичные конструкции, а принцип работы сводится к термообработке продуктов при повышенном давлении и температуре. Высокие показатели экономят время, затрачиваемое на приготовления еды, и придают ей особые вкусовые качества. Например, рыбный хребет может стать более мягким. Несомненным плюсом скороварки также будет увеличение сроков хранения блюд после такой термообработки.

В этих типах мультиварок безопасность при эксплуатации будет обеспечиваться предохранительным клапаном. Ассортимент возможных блюд в скороварках является таким же разнообразным, как и у простых моделей мультиварок.

Если принцип работы предыдущих типов мультиварок основан на трубчатом электронагреве, то индукционные приборы производят обработку продуктов посредством магнитного поля. Сущность действия таких устройств схож с алгоритмом работы микроволновой печи. Поскольку одновременно нагревается как емкость, так и пища в ней, объем потребляемого электричества заметно уменьшается.

При выборе устройства необходимо иметь в виду, что в индукционном приборе хрустящая корочка не получится, поскольку максимальная температура нагрева – 100 градусов. Однако режим жарки в них есть, поэтому на ранее обжаренных мясных продуктах или картофеле корочка может получиться.

  • Проверить страну производителя мультиварки по штрих-коду:
  • Проверить любой товар онлайн:
  • Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывамМультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывамМультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Рейтинг мультиварок — таблица

Категория Место Модель
Лучшие недорогие мультиварки 5. Polaris PMC 0559D
4. Vitesse VS-3007
3. REDMOND SkyCooker M40S
2. REDMOND RMC-M25
1. REDMOND RMC-M22
Лучшие компактные мультиварки 5. Kambrook AMX500
4. Mystery МСM-1017
3. DELTA DL-6520
2. Polaris PMC 0366AD
1. REDMOND RMC-03
Лучшие индукционные мультиварки 5. Tefal RK802B32
4. REDMOND RMC-IHM301
3. Tefal RK807D32
2. Polaris PMC 0489IH
1. REDMOND RMC-IHM302
Лучшие многофункциональные мультиварки 5. Zigmund Shtain MC-D50
4. Polaris EVO 0225
3. REDMOND SkyCooker CBD100S
2. ENDEVER VITA 100
1. REDMOND RMC-M90
Лучшие мультиварки со съемной верхней крышкой 5. ARC DSB60-1000F
4. ProfiCook PC-SV 1112
3. Xiaomi Qcooker Multipurpose Electric Cooker
2. Midea MPC-6003
1. REDMOND RMK-M911
Лучшие мультиварки по цене, качеству и надежности 5. Tefal RK901F32
4. Redmond RMC-M25
3. REDMOND SkyCooker M903
2. De’Longhi FH1394.W/BK
1. Moulinex MK 707832
Лучшие умные мультиварки 3. REDMOND SkyCooker M224S
2. Polaris EPMC 0125
1. REDMOND SkyKitchen CB391S
Лучшие мультиварки премиум класса 5. Cuckoo CMC-CHSS 1004F
4. Bosch MUC48W68
3. De Longhi FH1396/1
2. Cuckoo CMC-HJXT0804F
1. Cuckoo CMC-HE1055F

Лучшие недорогие мультиварки

Если вы не планируете часто использовать мультиварку, либо есть необходимость лишь в нескольких основных режимах, то рекомендуем экономить и присмотреться к бюджетным моделям устройств. Функциональность доступных по цене устройств не высокая, но ее достаточно, чтобы готовить основные блюда, чтобы накормить всех членов семьи.

Поэтому если вы хотите затратить на приобретение прибора минимум денежных средств, и при этом получить максимум пользы, рекомендуем обратить внимание на следующие модели нашего списка и рейтинг мультиварок.

5. Polaris PMC 0559D

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Данное устройство обладает интересным дизайном, сравнительно небольшими размерами и достаточным количеством режимов для приготовления основных блюд. Управление простое, понятное на интуитивном уровне. Маленькая мультиварка. Прибор экономичный.

рейтинг холодильников

Режим «Мультиповар» позволяет задать необходимую температуру и время обработки пищи в широком диапазоне.

А программа су-вид осуществляет так называемое вакуумное приготовление продуктов, то есть при низкой температуре в условиях отсутствия кислорода в течение длительного времени.

Читайте также:  Плитка пэчворк: в стиле, напольная и керамическая, российский керамогранит, фото

Еще одной интересной опцией является «Мастершеф Лайт», которая позволяет в процессе приготовления менять основные параметры.

Достоинства:

  • 42 программы приготовления; 
  • вместимость чаши – 5 литров;
  • опция отложенного старта;
  • возможность регулировки звуковых настроек;
  • функция автоматического нагревания пищи.

Недостатки:

  • короткий шнур питания;
  • некоторые элементы для эксплуатации прибора приобретаются отдельно (например, йогуртницы, маленькая чаша и т.д.)

Отзывы

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

4. Vitesse VS-3007

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам

Этот прибор удобен в применении, содержит 10 различных режимов, которые позволяют расширить меню. О высоком качестве также свидетельствует материал чаши – керамика.

топ 10 кондиционеров для квартиры

В такой мультиварке еда пригорать не будет из-за покрытия. На Vitesse VS-3007 установлено простое управление, понятное на интуитивном уровне.

Достоинства:

  • современный дизайн;

Лучшие мультиварки 2021 года

Мультиварка-скороварка рейтинг: самые функциональные модели, топ лучших по отзывам Бытовая техника / Кухонная техника

Вовсе неудивительно, что современному покупателю крайне сложно определиться с покупкой мультиварки. Развитие кухонной техники достигло таких порогов, что невозможно разграничить некоторые понятия. В нашем рейтинге лучших мультиварок 2021 года собраны модели на любой вкус. Условно их можно поделить на несколько классов:

  1. Классические мультиварки – пока еще, самые популярные модели, которые выбирают, чтобы не ошибиться, многие пользователи. При этом такие решения могут объединять функции скороварки и даже медленноварки, но они выполняют поставленные задачи условно.
  2. Скороварки-мультиварки – более мощные мультиварки, так как работают под давлением и позволяют выполнять поставленные задачи быстрее.
  3. Медленноварки – такие изделия готовят пишу на пару, и используются преимущественно приверженцами здорового питания.

В плане программ, функционала и типа чаши, все указанные виды мультиварок делятся на подвиды, но мы о всех модификациях говорить не будем. Вместо этого мы создали несколько категорий этих изделий, отталкиваясь от цен и предназначения.

Основной проблемой бюджетных мультиварок и скороварок, как показывает практика, является плохое качество чаши. Это может проявляться в покрытии или неправильной форме. Еще одна серьезная проблема – это несъемная чаша, которая создает массу хлопот в рамках эксплуатации.

Собирая подборку недорогих моделей мы ориентировались, прежде всего, на отзывы независимых покупателей, учитывая основные проблемы категории.

Сразу стоит отметить, что «подкупать себя» пестрящими характеристиками и функционалом не стоит, когда мы говорим о начальном классе бытовой техники.

Открывает наш Топ-15 лучших мультиварок модель начального уровня серии REDMOND RMC-M36, главной особенностью которой является поддержка функции «Мастер Лайт» – можно измерять время и температуру в рамках приготовления продуктов.

Прибор включает 17 автоматических программ, включая жарку, тушение, отсрочку, йогурт, поддержание температуры. Объем чаши составляет 5 литров. В целом, этого вполне достаточно для решения поставленных задач в бытовых условиях.

К достоинствам можно отнести антипригарное покрытие японского качества DAIKIN®, а также неплохую мощность в размере 700 ВТ. Тем не менее, форм-фактор этой мультиварки подойдет не каждому покупателю.

Рассматривая бюджетные мультиварки для дома, хотелось бы отметить высокое качество конструкции модели Midea MPC-6030, которая имеет прочный металлический корпус. Реализовано сразу 4 программы, а объем чаши составляет всего 2 литра. Это небольшой показатель, но для небольшой семьи хватает.

Мощность мультиварки при этом равна 400 Вт. Следует отметить свободный режим, а также возможность картофель фри. Из недостатков также отметим короткий кабель, длина которого составляет лишь 100 сантиметров. К полезным функциям прибора необходимо отнести термостат, а также поддержание температуры.

Помимо прочего, реализован таймер отсрочки и автоматическое отключение.

Если не решили, какую купить хорошую недорогую мультиварку с качественной чашей и отличным антипригарным покрытием, рекомендуем обратить внимание на модель LUMME LU-1452. Прибор получил безопасный материал, изготовленный на водной основе, который показывает отличный уровень стойкости. Покрытие не боится перепада температуры.

Стоит отметить наличие функции «Мультиповар», который предусматривает установку любых настроек с точки зрения выбора времени и температуры. Функция «Шеф-Повар», в свою очередь, предусматривает изменение настроек в запущенных программах. Радует прозрачная крышка, благодаря которой можно контролировать процесс приготовления.

На этот раз мы рассматриваем компактную мультиварку от Redmond, которая оснащена всеми необходимыми режимами для эксплуатации в домашних условиях: доступно 10 программ, специальный режим мультиповар (гибкие настройки собственных параметров) и таймер отсрочки старта на 24 часа.

Стоит отметить, что производитель позаботился о хорошем качестве конструкции, включая чашу с антипригарным покрытием. Правда, объем ее не слишком велик на практике. С помощью этой модели мультиварки можно готовить выпечку, йогурт, детское питание на пару.

Невзирая на доступный ценник эта серия получила цифровой экран с неплохой светодиодной подсветкой.

Лучшая недорогая мультиварка 2021 года – это модель серии PMC 0366AD, созданная американской компанией Polaris. Бюджетный аппарат создан для небольших семей, что аргументирует небольшая чаша на 3 литра.

Радует обширный набор функций, ведь эта техника объединяет в себе возможности духового шкафа, пароварки и даже плиты. Для выполнения указанных задач реализована мощная силовая установка в 550 Вт. Доступно до 48 программ, при помощи которых можно готовить самые разные кулинарные шедевры.

Прибор имеет качественное покрытие, прочный корпус и привлекает простотой в обслуживании.

В последнее время серьезным спросом пользуются мультиварки-скороварки, к главной особенностью которых можно отнести герметичную рабочую камеру, где наблюдается повышенной давление.

По указанной причине, а также в силу повышенной температуры, такие модели позволяют быстрее выполнять поставленные задачи. Это преимущество, наверняка, оценят поклонники готовки «долгоиграющих» блюд. В частности, при варке мясных продуктов питания.

Помимо того мы учитывали функционал, отзывы и другие важные параметры.

Пополняет рейтинг мультиварок 2021 года модель серии Midea MPC-6001, оснащенная 15 автоматическими программами для приготовления разнообразных блюд, включая детское питание. Можно делать соусы и пользоваться интересным режимом под названием «Томление».

В комплект входит действительно полезная книга рецептов, емкость для создания йогурта, пластиковая ложка и пловник. Работает этот аппарат от сети, потребляя при этом около 1000 Вт электрической энергии. Есть встроенный влагосборник и функция «Защита от детей», которая гарантирует дополнительный уровень безопасности в эксплуатации.

Чаша в этой мультиварке имеет емкость в 5 литров, и радует хорошим антипригарным покрытием.

Еще одна функциональная мультиварка-скороварка, созданная компанией REDMOND. Сегодня это определенно один из ведущих производителей этого вида кухонной техники, и модель RMC-PM400 является тому подтверждением.

Прибор функционирует вдвое быстрее бюджетных аналогов, позволяет сохранять максимум полезных веществ и витаминов. Модель поддерживает 13 программ готовки, а также функцию автоотключения. В комплекте присутствует весь необходимый комплект аксессуаров для комфортной работы с техникой.

В плане обслуживания нет никаких проблем, так как чаша получила износоустойчивое покрытие.

Одной из самых надежных мультиварок в этом году является модель серии MAUNFELD MF-1622BK с мощностью в 860 Вт. Прибор имеет сразу 12 режимов работы, оптимизированных для готовки конкретных блюд.

Читайте также:  Освещение в спальне: фото, точечный свет, прикроватные лампы на маленькую тумбочку, современные настенные варианты

Производитель сэкономил на покрытии алюминиевой чаши, но оно не вызывает нареканий, что объясняется весомым опытом производителя, в первую очередь. Емкость чаши при этом составляет 5 литров, чего вполне достаточно для комфортной эксплуатации мультиварки в домашних условиях.

Есть возможность задавать свои режимы для приготовления и реализации своих фирменных рецептов. Аппарат имеет классический дизайн, и широкую сферу применения.

Если не знаете, какую купить мультиварку скороварку, рекомендуем обратить внимание на модель серии Tefal CY621D32, которая получила отличный дизайн, дорогие материалы, много режимов работы. Реализовано 32 программы для приготовления самых разных блюд.

В частности, отзывы покупателей указывают на хорошее качество приготовления варенья, сливочного сыра, пиццы, супов, мяса и других продуктов питания. Отдельного внимания заслуживает сферическая чаша, которая гарантирует почти идеальную тепловую конвекцию.

Стоит отметить поддержку режима работы «Сделай сам», при помощи которой можно регулировать время и температуру.

Лучшая мультиварка-скороварка 2021 года – это модель Moulinex CE 500E32, привлекающая высоким удобством в эксплуатации, широкой сферой эксплуатации и хорошим функционалом. С ее помощью можно готовить действительно вкусный йогурт, рис, жарку, суп, детское питание, можно тушить пищу.

Реализовано много дополнительных режимов работы, благодаря чему можно стерилизовать посуду, разогревать пищу. Если верить отзывам покупателей все опции, включая поддержание температуру, работают отлично. В случае необходимости можно отключить автоматический подогрев.

Стоит отметить высокое качество сборки и стильный дизайн техники.

В премиум-классе все модели отличаются разными технологиями друг от друга.

Компания REDMOND постоянно развивается в направлении «умных гаджетов», которыми можно управлять дистанционно, Tefal акцентирует внимание на чаше и покрытии, заботится об удобстве очистки и продолжительной эксплуатации. Такое же правило распространяется на товары Bosch.

Но в отличие от конкурентов, немецкая компания уделяет больше внимание режимам, таймеру и надежности. Поэтому в сегмент от 10 тысяч рублей следует подходить к выбору индивидуально, изучая предложения разных торговых марок.

В категории премиальных мультиварок с 3D-нагревом шикарно смотрится модель Polaris EVO 0446DS, оснащенная передовыми технологиями бренда. Единственным нюансом является простенький дисплей, а в остальном аппарат шикарный. Во-первых, реализовано 36 программ, во-вторых есть функция Scale Inside.

Последняя технология может определять вес продуктов питания для определения оптимальных параметров готовки. Еще одним преимуществом линейки является дисковый манипулятор высокого качества и прочный корпус. Чаша всего на 4 литра, но изготовлена она из эко-керамики высокого качества.

В плане равномерно нагрева, это определенно один из лучших вариантов на рынке сегодня.

В сегменте продвинутых смарт-мультиварок отдельного внимания заслуживает модель Tefal RK901832, которая отлично подходит для приготовления вкусных блюд. Есть встроенная лопатка и ряд других «плюшек», включая шестислойную чашу, толщина которой составляет 2 мм.

Одной из основных особенностей является поддержка искусственного интеллекта Fuzzy Logic. Чаша сферической формы имеет продолжительный срок службы и легко очищается от загрязнений. Есть автоматический режим для поддержания температуры в районе 24 часов.

Предусмотрен отложенный старт, а также 71 программа для создания любых шедевров.

В сети можно найти много обзоров Rondell RDE-1620, и это можно объяснить только тем, что мы говорим о хорошей мультиварке с массой достоинств: от комплектации до функционала. Новинка имеет емкость 4,8 литров и сразу 13 программ готовки. Мощности в 1300 Вт вполне хватает для комфортной эксплуатации техники.

Из полезных опций хотелось бы отметить термостат, индукционный нагрев, а также таймер автоматического отключения. Аппарат получил отличное тефлоновое покрытие и яркий экран. Из полезных режимов хотелось бы отметить приготовление на пару, запекание и тушение.

Судя по м покупателей, прибор полностью соответствует ожиданиям пользователей.

Экс-лидером в сегменте надежных мультиварок для дома является модель Tefal RK802B32 с поддержкой индукционного нагрева. Техника гарантирует точный контроль температуры, что позволяет добиться оптимальной циркуляции. Реализована поддержка ExpertCook IH, а также сферическая чаша с отличным уровнем покрытия.

Многослойный резервуар с толщиной в 2 мм не боится мелких механических повреждений и не теряет полезных свойств с течением времени. Стоит добавить, что в этой модели реализована 41 автоматическая программа. Предусмотрено прогревание пищи в течение 12 часов.

Есть опция отложенного запуска для планирования готовки.

Лучшая мультиварка 2021 года с учетом соотношения цены и функционала – это модель серии REDMOND CB391S. Этот прибор входит в линейку SkyKitchen, которая привлекает высоким уровнем мощности и эргономики.

Естественно, предусмотрен таймер с отсрочкой старта н 24 часа и возможность поддержания температуры, чтобы сохранить тепло свежих блюд. Мощности в 1000 Вт хватает для приготовления самых разнообразных блюд: от обычной каши до всевозможных соусов.

Стоит отметить поддержку 21 программы для готовки разных шедевров в прочной керамической чаше, емкость которой составляет 5000 миллилитров.

Отвечая на вопрос, как выбрать мультиварку, мы уделили внимание не только рекомендациям профессионалов, но и отзывам покупателей.

Это важно, ведь в результате исследования информации стало понятно, что 90% пользователей пользуются 5-6 программами готовки, а остальные уже после первой недели эксплуатации теряют свою актуальность.

Впрочем, давай обо всем по порядку: от важных параметров до рекомендаций.

Какая должна быть чаша? Речь идет об одном из ключевых аспектов выбора. Стоит сказать, что современные мультиварки могут иметь емкость резервуара от 1,8 до 10 литров.

Что касается материала, для его производства может использоваться сталь, тефлоновое, керамическое, угольное и даже мраморное покрытие. Чаще всего, выбор стоит между тефлоном и керамикой.

Тут стоит отметить, что в первый год эксплуатации керамика гарантирует лучшие антипригарные свойства, но служит меньше. Независимо от типа материала, при выборе чаши, уделите внимание следующим моментам:

  1. Антипригарный слой должен быть более 20 микрон;
  2. Равномерность нанесенного покрытия;
  3. Прочность основания, и устойчивость в корпусе.

Мощность мультиварки. По понятным для всех причинам, многие особенно начинающие бренды пытаются удивить пользователей завышенными ожиданиями, что проявляется в цифрах в описании. На деле для одного человека хватает 500 Вт, для небольшой семьи до 800 Вт и для большой семьи до 1500 Вт, хотя можно увидеть более солидные показатели яко бы производительности.

Режимы работы мультиварки. Как и в прошлом случае, многие производители гонятся за «максимум» маскируя фактически 3-8 режимов разными наименованиями, увеличивая их список до 30-80 программ. Главное, чтобы модель поддерживала следующие:

  1. Выпечка;
  2. Тушение;
  3. Разогрев;
  4. Каша;
  5. Варка на пару;
  6. Плов.

Остальные режимы, как показывает практика, ничего нового в функционал не привносят.

Полезные опции. Бесспорно, к таковым относится поддержка оптимальной температуры, отсрочка старта, а также мультиповар. Последняя функция предусматривает автоматическое программирование режимов производителем.

За какие функции мультиварки стоит переплачивать?

Далеко не все функции и программы олицетворяют разумное соотношение цены и качества.

Нередко после покупки такой техники как мультиварка пользователи понимают, что для комфортной работы хватает до 10 программ, и гораздо полезнее режим типа «мультиповар» или «мультишев» (может называться по-разному), позволяющие самостоятельно задавать настройки готовки. В свою очередь, мы хотим обратить внимание на самые современные и полезные технологии, которые действительно стоят дополнительных затрат, а именно:

  1. Су-вид – специальная технология, позволяющая готовить продукты в вакуумной упаковке;
  2. 3Д-нагрев – эта функция предполагает более эффективный и равномерный нагрев продуктов питания, так как имеется еще один нагревательный элемент;
  3. Индукционный нагрев – создается электрическое поле, что способствует еще более равномерному прогреву ингредиентов, а вместе с тем достигается экономия электроэнергии.
Читайте также:  Цветовые решения для кухни: как выбрать для маленькой, какое лучше сочетание в гарнитуре, какой подходит на северной стороне

В конце хотелось бы отметить, что профессионалы не рекомендуют сегодня ориентироваться на функциональные, но дешевые китайские модели. Это вряд ли экономия, ведь в скором времени вы можете столкнуться с поломкой техники.

Целесообразнее ориентироваться на качественные решения со съемной чашей. Если не знаете, какую купить мультиварку, заранее подумайте о том, какие вам нужны программы, изучив наш рейтинг, ведь сможете понять, какие они есть вообще.

Что же касается вывода относительно топовых моделей, на наш взгляд, ими являются:

  1. Лучшая бюджетная мультиварка — Polaris PMC 0366AD;
  2. Функциональная и надежная скороварка — Tefal RK802B32;
  3. Удобная мультиварка-скороварка — Moulinex CE 500E32;
  4. Лучшая мультиварка по цене и качеству — REDMOND SkyKitchen CB391S.

Рейтинг лучших мультиварок-скороварок в 2021

Мультиварка, как многофункциональная кухонная техника, появилась около десяти лет назад. Сегодня она стала для многих семей незаменимой помощницей на кухне. В последнее время все большей популярностью пользуются модели с функцией скороварки. Это приборы, которые позволяют готовить вкусную и полезную пищу под давлением пара, при этом экономя время хозяйкам.

Как известно, спрос рождает предложение. На современном рынке можно встретить множество моделей различных производителей. В этом обзоре разберем, технические параметры, функции устройств работающих под давлением, их отличие от обычных моделей, а также составим рейтинг лучших мультиварок-скороварок 2021 года по ценам и отзывам пользователей.

В чем отличие обычной мультиварки от моделей с функцией скороварки?

Основное отличие этих двух моделей – принцип работы.

Если в первом случае, пища готовиться только посредством тепловой обработки, это может быть как обычный, так и 3D нагрев (когда нагревательный элемент расположен не только снизу, но и по бокам).

То во втором случае – приготовление блюда осуществляется под высоким давлением, за счет чего и увеличивается скорость приготовления. Такое устройство имеет дополнительный клапан, который активируется при нагнетании пара.

Благодаря особенности работы, в мультиварке-скороварке, помимо стандартного набора блюд, быстро готовится:

  • холодец;
  • домашняя тушенка;
  • блюда из бобовых;
  • мясной бульон;
  • заливное;
  • голубцы;
  • мясо и рыба.

Большинство моделей, входящих в ТОП лучших мультиварок-скороварок, работают как в обычном режиме при открытом клапане, так и под давлением.

И хотя, некоторые устройства в одной ценовой категории могут уступать по количеству автоматических программ обычным приборам, выбрав вариант с функцией «мультиповар», пользователь легко возместит себе этот недостаток.

Этот режим позволяет создавать собственные рецепты, указывая подходящее время приготовления и температуру.

Выбирая прибор, работающий под давлением, покупатель должен понимать, что при выполнении программы, крышка мультиварки-скороварки будет заблокирована — ее нельзя открыть в процессе приготовления блюда, например, для добавления продуктов или специй, как при работе с обычной моделью.

Многие специалисты уверены — поскольку блюда под давлением готовятся быстрее, продукты меньше подвержены тепловой обработке, а значит, сохраняют в себе больше полезных веществ и витаминов.

Главное преимущество мультиварок, работающих в режиме высокого давления – функциональность. С таким прибором быстро и овощи потушит, и молочную кашу сварить, и холодец приготовить, и выпечку испечь.

На какие критерии обратить внимание при выборе?

Первое, на что рекомендуют обращать внимание специалисты при выборе подобного устройства – объем чаши. Для двух человек, вполне подойдет и 3 литра. Для семей из 3-4 человек, потребуется прибор с чашей от 5 литров.

Важно! Необязательно готовить полную чашу. Можно готовить порционно. Поэтому лучше отдать предпочтение чаше большего объема, чтобы при необходимости приготовить достаточное количество продуктов, например, при приеме гостей.

Покрытие чаши – еще один важный критерий. Не стоит экономить на качестве. Тефлоновое покрытие – самое дешевое, но оно теряет свои свойства уже в первый год эксплуатации.

К тому же, дешевый тефлон, под воздействием высоких температур выделяет вредные вещества и придает пище специфический запах.

Лучше отдать предпочтение керамическому покрытию, или качественным многослойным чашам с запатентованным антипригарным напылением, например, как у филипс или редмонт.

Мощность современных мультиварок-скороварок, представленных сегодня на рынке варьируется в рамках 600-1100 Вт. Этого достаточно, чтобы прибор быстро выполнял возложенные на него функции. Не стоит покупать устройство большего показателя. На это есть несколько причин:

  • экономия электроэнергии;
  • приборы, работающие в режиме высокого давления, и так достаточно сокращают время приготовления блюда.

Основные и дополнительные функции мультиварок с функцией скороварки

Как правило, основной набор программ у рассматриваемых приборов схож с обычными мультиварками:

  • рагу/тушение;
  • суп;
  • каша/крупы;
  • выпечка;
  • жарка;
  • варка на пару.

Имеются и дополнительные программы:

  • холодец;
  • бульон;
  • бобовые.
  • голубцы;
  • мясо.

Не исключено, что эти самые программы могут встречаться и в режимах обычных устройств, но в приборах, работающих под давлением, для приготовления блюда требуется как минимум в два раза меньше времени.

Выбирая подходящую модель, специалисты рекомендуют обратить внимание на наличие дополнительных программ:

  • отложенный старт – функция, которая позволит приготовить блюдо к назначенному времени;
  • автоподогрев – после завершения процесса приготовления, прибор перейдет в режим поддержания температуры, благодаря чему, блюдо останется теплым до того времени, как хозяйка подаст его к столу;
  • мультиповар – возможность для пользователя создавать собственные режимы приготовления блюда.

Виды систем управления у мультиварок-скороварок

Как в обычных моделях, так и в устройствах, работающих под давлением, предусмотрено три типа управления. Оно может быть размещено на лицевой части корпуса или крышке прибора.

Механическое

Самая простая система управления, которая используется в бюджетных вариантах. Чаще всего такие модели не имеют даже экрана, либо оснащены небольшим дисплеем, где показывается время до окончания программы. Выбор режимов осуществляется либо кнопками, либо поворотным переключателем.

Электронное

Более функциональная система управления, используемая в большинстве современных моделях. Пользователю достаточно выбрать лишь автоматическую программу, остальные параметры прибор выставить самостоятельно.

Все настройки, в т.ч. и выбранный режим, отображаются на ЖК-дисплее.

Чаще всего такие устройства имеют дополнительные режимы, например, «мультиповар», которые позволяют выполнять тонкие настройки существующих программ или создавать собственные.

Сенсорное

Система управления, используемая, как правило, в моделях премиум-класса. Представлена в виде электронного дисплея и сенсорными элементами управления. Возможности работы, такие же, как и в предыдущем варианте.

Лучшие мультиварки премиум-класса 2021 года

4. Cuckoo CMC-HE1055F

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector