Кухня в средиземноморском стиле: дизайн, отделка, мебель, освещение и декор

Средиземноморское стилистическое направление покрывает регионы стран, расположившихся вдоль Атлантического океана от португальских берегов до Эгейского морского берега.

Сюда входят такие страны, как горячая Испания, загадочный Египет, Либия с Алжиром, живописная Греция и «вкусная» Италия.

Кратко описать средиземноморское стилевое направление можно такими словами, как комфорт, простота и практичность.

Кухня в средиземноморском стиле отлично впишется в дизайн особняка и даже обычной типовой квартиры.

Средиземноморское направление составляет конкуренцию модерну, так как тоже практикует естественность и чистоту интерьерных композиций.

Самой главной отличительной чертой стиля является мраморная плитка, которую используют для декорирования любых поверхностей.

Особенные отличия стиля зависят от региона, откуда были взяты принципы отделки и декорирования.

Греческое ответвление стиля

Для полуостровной Греции характерна белоснежно-синее сочетание тонов. Небольшие домики, окрашенные в такую палитру, встречаются по всему берегу государства.

Окрас домиков белоснежный, а архитектурные детали в виде ставней, рамок и дверей имеют насыщенный оттенок синевы.

• Завораживающая морская комбинация, которая видна на полотне флага, используется также и в оформлении покрывал, различных декор-деталей, аксессуаров.
• Для средиземноморского стиля в интерьере кухни характерны такие цветовые комбинации, как:

• нежно-желтоватая или насыщенный оттенок терракота;
• белоснежный, глубокая синева и зелень;
• розовато-красные тона, используемые в интерьере, придают ему радостное настроение.

1. Для отделки потолочных и стеновых поверхностей используют штукатурку, напольное покрытие представлено в виде красновато-коричневой плитки.
2. Для интерьера кухни в средиземноморском стиле приемлемо комбинирование не больше 3-х цветовых тонов.

Африканское стилевое ответвление

Для африканской цветовой гаммы характерны оттенки Атласских горных долин: пустынные песочные тона желтоватого и синева водных потоков Нила.

Итальянское стилевое направление

Для итальянского средиземноморья характерны очень теплые краски. В интерьер используются оранжевые, светловато-коричневые тона, оттенки зелени.

Именно в таких цветах окрашивают штукатуренные стеновые поверхности.

• Для покрытия полового пространства настилают натуральные древесные полотна, выбеленную досчатую поверхность или плитку, украшенную витиеватыми принтами.

Декорирование кухонного средиземноморья

Для тематичного декора в дизайне кухни в средиземноморском стиле используют:

• мозаику – она имеет, как правило, зеленоватые и синеватые оттенки либо теплые желтовато-песочные тона;
• керамику – ее применяют для оформления стеновых полотен, напольного полотна, в виде декоративных элементов. Украшена, как правило, она растительными или геометрическим принтами.

1. Также часто встречается характерные декоративные детали в виде посуды, настольных или напольных вазонов, расписных неповторимых тарелочек.

Мебельное наполнение средиземноморской кухни

На фото кухни в средиземноморском стиле видно, что для таких интерьеров характерны деревянные массивные мебельные предметы, используется эффект состаривания поверхностей.

Довольно часто здесь можно встретить открытые древесные комоды, в которых видна кухонная утварь и цветочные горшочки. От итальянцев в средиземноморском направлении остались кованые элементы, от греков – плетеная мебельная композиция.

• Оконные проемы украшаются струящимися льняными или шелковыми занавесами, которые крепятся на карнизы из металла или дерева.

Отличным декоративным элементом будут являться зеркальные полотна, оформленные кованой рамкой. Также приемлемы настенные гобелены.

1. Средиземноморский кухонный интерьер отличается своей простотой и функциональностью, однако от него всегда веет теплой и уютной атмосферой.

Фото дизайна кухни в средиземноморском стиле

Видео:

Дизайн кухни в средиземноморском стиле фото

Создать у себя в квартире атмосферу морской свежести, можно оформив интерьер в средиземноморском стиле. Он вобрал в себя всё самое лучшее из греческого, испанского, итальянского, французского стиля и стилей других государств, расположившихся на берегу тёплого Средиземного моря.

Средиземноморский стиль очень элегантен и выдержан

Особенно хорошо смотрится средиземноморский стиль в интерьере кухни. Он способен превратить кухонное помещение в тёплое, уютное и гостеприимное место, вызывающее положительные эмоции как у обитателей жилища, так и у гостей.

Средиземноморский стиль создаёт атмосферу лёгкости и свежести в интерьере кухни

Отделка

Для оформления кухни в средиземноморском стиле следует подбирать качественные, практичные материалы.

Вертикальные и горизонтальные поверхности средиземноморской кухни лишены роскоши, могут выглядеть просто, зато за ними легко ухаживать. Фото ремонта кухни в средиземноморском стиле можно увидеть ниже.

Отделочные материалы необязательно должны иметь идеальное состояние. Сколы, трещины и царапины лишь приветствуются, от них веет духом старины.

Стены

При выборе материала для отделки стен большинство жителей Средиземноморья отдают предпочтение практичной керамической плитке. Она может быть жёлтого, бежевого, персикового цвета.

Керамическая плитка с майоликой и изразцы – визитная карточка средиземноморского стиля в интерьере

В греческом стиле для обработки стен часто используется декоративная штукатурка. Желательно, чтобы на стенах были неровности, шероховатости, поэтому штукатурка должна быть фактурной. После её нанесения и полного высыхания стены покрываются краской, обычно белой.

Декоративная отделка стены кухни в средиземноморском стиле смотрится очень легко и воздушно, благодаря использованию бежевого и синего цвета

Использование цветочных принтов на стенах недопустимо. В итальянском и испанском стиле дизайна модно встретить комбинации разных отделочных материалов: кирпичной кладки и декоративной штукатурки, керамической плитки и натурального или декоративного камня.

Очень стильно смотрится отделка на стенах керамической плиткой

Обои в средиземноморском интерьере применяются редко. При желании можно оклеить стены однотонными матовыми обоями, с шероховатой текстурой.

Для кухонного фартука прекрасно подойдёт кафель с синим орнаментом, а для стен чаще всего используется белая краска

Фартук

Поверхность стены над рабочим столом может быть отделана таким же материалом, что и её основная часть или кардинально выделяться. Обычно для фартука используют керамическую плитку, реже — натуральный камень или плитку под камень.

Фартук отделан кафелем в средиземноморском стиле

Итальянский стиль предполагает отделку фартука однотонным материалом. При оформлении интерьера в испанском стиле вертикальную поверхность над рабочим столом и короб встроенной вытяжки применяют азулежу — специальную плитку с уникальными узорами. Также на рабочей стенке красиво будет смотреться майоликовая живопись или мозаика из мрамора.

Кухонный фартук на кухне в средиземноморском стиле оформлен керамической однотонной плиткой

Совет! Красиво на рабочей стенке будут смотреться ниши, имеющие арочную форму. На полках ниш можно хранить приправы.

Средиземноморский стиль — это вечное лето на кухне!

Потолок

Для потолка кухни рекомендуется использовать краску классического белого, песочного или светло-бежевого цвета. Поверхность потолка должна быть ровной матовой. Перед покраской для выравнивания поверхности потолок придётся зашпаклевать и оштукатурить. Вместо штукатурки и краски можно установить матовое натяжное полотно.

Для отделки потолка прекрасно подходит белая матовая краска

На потолке комнаты могут располагаться массивные деревянные балки. В греческом дизайне они обладают светлым, будто выцветшими на солнце цветом, а в итальянском стиле — тёмно-коричневым.

Деревянные балки будут органично смотреться на потолке просторной кухни частного дома. Для квартиры такой вариант не подойдёт, так как балки крадут пространство комнаты, визуально уменьшая её.

На фото можно рассмотреть дизайн кухни в средиземноморском стиле с потолочными балками.

Потолочные балки на кухне в средиземноморском стиле стильно смотрятся в синем цвете

Пол

Чаще всего в качестве напольного покрытия в интерьере средиземноморской кухни используют крупную керамическую плитку или более износоустойчивый материал — керамогранит. Для пола подойдут песочный, терракотовый, коричневый цвет. Чтобы ассоциация с тёплым средиземноморским климатом была полной, под напольное покрытие рекомендуется установить систему тёплых полов.

В греческом и итальянском стилях для отделки пола используют натуральную древесину, в идеале — выбеленные доски.

Совет! Бюджетный способ оформить пол в средиземноморском стиле — постелить линолеум, рисунок которого будет имитировать камень или дерево.

Меблировка

Вычурность и показная роскошь несвойственны этому стилю. В интерьере средиземноморской кухни все элементы должны быть полезными, выполнять каждый свою функцию.

В основном мебель средиземноморского стиля имеет светлые природные тона: небесно-голубой, песочный, оливковый, бежевый, белый. В интерьере может использоваться глубокий синий цвет, тёмно-коричневый и даже чёрный. Фото мебели средиземноморского стиля в интерьере кухни можно увидеть ниже.

Рабочая зона

Гарнитур средиземноморского стиля изготавливается из дерева. Бюджетный вариант — из плит МДФ. Кухонная стенка украшается филенками, вставками из стекла, металла, керамики. Столешница изготавливается из натурального или искусственного камня, раковина — из керамики, смесители — из бронзы или меди. В кухнях испанского интерьера устанавливалась большая двойная мойка.

Совет! Оригинальный способ выделить гарнитур — часть столешницы можно выложить кафельной плиткой малых размеров.

Шкафы со стеклянными фасадами служат витриной, на которой расставляют красивую декоративную посуду. Стекло смотрится легко и воздушно, визуально делает компактнее гарнитур. Если позволяет пространство, можно вообще обойтись без навесных шкафов.

Вся бытовая техника должна встраиваться и прятаться за дверками шкафов. Исключением является вытяжка. Она не только не скрывается, но и, наоборот, демонстрируется, является неотъемлемой частью средиземноморской кухни. Красиво будет смотреться стилизованная электрическая или газовая плита: с чётко выраженными конфорками и большими выключателями бронзового цвета.

Самый популярный тип планировки в домах возле Средиземного моря — островной. Он подходит для кухонь с большой площадью. Навесные и напольные шкафы ставятся вдоль стен, а рабочая поверхность выносится на середину помещения. Остров может выполнять функцию обеденного стола. Фото дизайна кухни в средиземноморском стиле представлены ниже.

Столовая

Обеденная зона занимает особое место в кухне. Жители средиземноморья — гостеприимный народ, которые радушно встречают гостей, ведут их к столу, угощают вином и сыром.

Именно поэтому кухня в стиле средиземноморье может выполнять ещё и функцию гостиной. Если кухня обладает большими размерами, на её территории устанавливают небольшой диванчик с открытым деревянным каркасом.

У него должна быть мягкая обивка однотонного цвета, в клетку или полоску.

Обеденный стол должен быть массивным, большим, ну или хотя бы средних размеров, чтобы за ним легко поместилось человек 5. Наиболее подходящая форма стола — прямоугольная.

Столешница для него изготавливается из керамической плитки или декоративного камня. Стулья должны быть изящными: коваными или деревянными с резными спинками.

Красиво, легко и естественно в интерьере будет смотреться плетёная мебель, изготовленная из лозы или ротанга.

Декорирование

В интерьере кухни средиземноморского стиля не приветствуется использование большого количества аксессуаров. Практически все детали интерьера должны выполнять какую-либо функцию, а не стоять только лишь для красоты. Для украшения средиземноморской кухни подойдут такие элементы:

1. Живые растения в кадках или вазонах. Это могут быть пальмы, вызывающие ассоциации с тёплым морским климатом, пряные травы, которые затем пригодятся во время готовки, обычные домашние растения. Фото кухни в средиземноморском стиле с живыми растениями можно увидеть ниже.
2. Эстетично смотрящиеся баночки со специями, кофе, сухофруктами. Они являются неотъемлемой частью средиземноморского интерьера.
3. Шторы. Отличаются простотой кройки, однотонной расцветкой, изготовлением из лёгкой хлопчатобумажной или льняной ткани. Шторы не являются обязательным элементом интерьера. Вместо них можно установить ставни или деревянные жалюзи.
4. Мягкие чехлы для стульев. Они крепятся к спинкам при помощи завязок. Установка чехлов — практичное решение, так как их можно легко снять и постирать.
5. Скатерти, салфетки и полотенца изо льна. Смотрятся светло и по-домашнему уютно.
6. Осветительные приборы с дизайном под старину. Люстры и торшеры по своему внешнему виду могут напоминать старинные канделябры. Они украшаются коваными элементами.
7. Коврики из соломы, тростника или камыша. Они необходимы для кухни с напольной плиткой и без отопительной системы полов.
8. Посуда и кухонная утварь. На открытых полках размещаются тарелки и кружки, над островной частью рабочей зоны подвешивают кастрюли и чугунные сковородки. Вся кухонная утварь активно используются во время приготовления пищи. Необязательно приобретать целые комплекты, посуда может быть разномастной. Её можно купить с рук, найти на чердаке или сделать своими руками. Красиво будет смотреться на полках настоящий антиквариат.
9. Изящные баночки с макаронными изделиями, крупами, оливковым маслом, приправами. Могут быть изготовлены из фарфора, прозрачного или цветного стекла.

• Помимо вышеперечисленного, для украшения интерьера можно использовать плетёные корзины, вазы из керамики, картины с морскими пейзажами.

Таким образом, средиземноморский стиль идеально подходит для ценителей уюта и комфорта, которые мечтают о жизни в уединении с природой. Использование натуральных материалов и природной цветовой гаммы позволит воплотить в интерьере уникальный колорит Средиземноморья.

1. Наполненная светом и простором кухня круглый год будет навевать мысли о жарких солнечных лучах, горячем песке и прохладном солёном бризе.

Видео:

Кухня в средиземноморском стиле: дизайн гарнитура в современном интерьере

Средиземноморский стиль — это натуральная цветовая гамма, атмосфера романтики, чувство единения с природой.

Прелесть интерьера состоит в сочетании сдержанности и внимании к деталям, связанных с солнцем, морским бризом, жаркими странами.

При оформлении кухни в стиле «средиземноморья» в отделке стен и полов используют фактуры, имитирующие камень, гальку, натуральное дерево, кованные элементы — это наполняет помещение теплом и уютом.

Как создать кухню в стиле «средиземноморья», каковы особенности стиля и на что обратить внимание? Читайте об этом в нашей статье.

Цветовое решение для кухни в средиземноморском стиле

Цветовая средиземная палитра отличается простотой и доступностью. Здесь нет места вызывающим кислотным оттенкам, преимущество у мягких, натуральных красок.

Для кухни в средиземноморском стиле подойдут:

• бежевый;
• голубой;
• оливковый;
• песочный;
• белый;
• желтый;
• бледно-бордовый;
• золотистый;
• кирпичный;
• коричневый цвета.

Интересно! Средиземноморский стиль негласно разделяют на итальянский и греческий.

Для первого характерно наличие теплых цветов, таких как желтый, оранжевый, зеленый, оливковый и золотистый, которые выразительно смотрятся в сочетании с кирпичной кладкой.

В греческом направлении предпочтительна белая, изумрудная, синяя и голубая палитра. Цвета ассоциируются с морской свежестью и безбрежными океанами. Сочетание белого и синего цветов символизируют греческий флаг.

Отделочные материалы

В средиземноморском стиле пристальное внимание уделяют отделке стен. Помимо традиционной белой краски, дизайнеры советуют использовать следующие материалы:

• Плитка мозаика. Бывает стеклянная или керамическая. Она практичная, легко моется. Мозаичную плитку невозможно испортить водой или ударами. Материал не боится моющих средств, жира и грязи. Мозаика не токсична, не выгорает под воздействием солнечных лучей. Керамическая плитка с изображением древнегреческих мотивов или морских пейзажей добавит декору средиземноморский колорит.
• Декоративная штукатурка под камень. В ее составе присутствует крошка натурального мрамора, кварца, гранита и оникса. Фактура стен может быть гладкой, шелковистой, рельефной, с эффектом растрескивания — это зависит от выбранного материала и способа нанесения.
• Обои в теплых серых или коричневых оттенках с имитацией камня, песка или гальки. Пространство не имеет резких переходов, один цвет плавно переходит в другой. Лучше использовать виниловые обои.

Потолки должны быть неброскими, аккуратными. Дизайнеры советуют обратить внимание на белую, голубую, светло-оливковую краску или штукатурку.

Также подойдет декоративная штукатурка, которая по цвету перекликается с отделкой стен. Если размеры позволяют, рекомендуется натяжной потолок с изображением деревянных балок.

Этот элемент декора создаст из кухни подобие старой греческой таверны.

Интересно! Невозможно наверняка определить, в какой стране зародился средиземноморский стиль. В интерьере присутствуют греческие мотивы, цвета египетских пустынь, легкость итальянских песен и любовь французов к цветам.

Пол в средиземноморском стиле — это керамическая плитка или мозаика. Она долговечна и доступна по цене, не требует специального ухода.

Разноцветная мозаика создает интересные переливы, а керамическая плитка уместна в более сдержанных интерьерах. Пол украсят плетеные циновки или мягкие ковры.

За счет натуральности материалов создается ощущение близости с природой, что важно для атмосферы. По такому полу всегда приятно ходить босиком.

Шторы и прочий текстиль

Текстиль несет практическую функцию, поэтому следует обратить внимание на натуральные ткани, такие как хлопок, ситец или лен. В отличие от классического стиля и прованса, шторы должны быть лаконичными, без лишних аксессуаров. Чаще в средиземноморском стиле встречаются римские или итальянские шторы. Цветовая гамма классическая, узоров нет.

Шторы вполне могут заменить бамбуковые или деревянные жалюзи, преимущество которых в том, что их легко мыть, при этом они продолжительное время не теряют внешний вид.

Кухню невозможно представить без полотенец. Лаконичные вафельные полотенца практичны в использовании и хорошо впитывают влагу. В тон к полотенцам необходим кухонный фартук и прихватки. Они располагаются над рабочей зоной.

Подходящий по стилю качественный текстиль прихваток украсит пространство. Кроме того, не следует забывать о сервировке стола. Скатерть и салфетки должны оттенять друг друга. Например, на бежевой скатерти уместны салфетки цвета морской волны, а на оливковой — салфетки цвета золота.

Важно! Кухонные шторы должны быть функциональными. Длина штор зависит от того, в какой зоне расположено окно. Если оно рядом с плитой или раковиной, то для практичности выбирают укороченные шторы. Если же окно располагается в обеденной зоне — можно смело экспериментировать с длиной и фактурой. При наличии балкона доступ на него должен оставаться свободным.

Какую бытовую технику и мебель подобрать

Кухонные фасады в средиземноморском стиле выполнены из натурального дерева. Строгих канонов нет, главное, чтобы мебель была функциональна. На кухне уместны как массивные шкафы, так и небольшие ящички. Обеденная зона состоит из овального столика и удобных стульев со спинками. Как правило, гарнитуры имеют голубой, оливковый, бежевый цвет или под натуральное дерево.

Отдельное внимание стоит уделить такому предмету мебели, как комод. Если размеры помещения позволяют, то небольшой комод вдоль стены хорошо впишется в интерьер. На него ставят элементы декора: старинные статуэтки, семейные фотографии или вазу с цветами. Хранят в комодах текстиль или посуду. Также популярны столы-комоды, у которых дубовая столешница служит обеденной зоной.

Что касается бытовой техники, то и здесь есть отсылки к востоку и морю. Классические белые предметы не вписываются в концепцию, поэтому скорее подойдут металлические, серебристые или голубые.

Предметы бытовой техники, которые впишутся в средиземноморскую кухню:

• духовой шкаф SMEG Coloniale. Многофункционален, в линейке имеется множество расцветок: кремовый, позолоченный, розовый оттенки. Духовой шкаф отличается низким потреблением энергии;
• тостеры SMEG бывают зеленого, розового, черного, красного, белого и голубого цветов. Для кухни в средиземноморском стиле подходят на 100%. В интерьер вписываются лаконичные тостеры зеленого и белого цветов;
• холодильник Miele — это качественные материалы и индивидуальный дизайн. Miele предлагает как встраиваемую, так и стационарную бытовую технику для хранения продуктов;
• вытяжки Gorenie — это изящная техника кремового, голубого или серого цветов. Вытяжка необходима для нормальной вентиляции, поэтому задуматься о ее приобретении стоит до ремонта.

Декорирование кухни

Главная цель декорирования кухни в средиземноморском стиле — это показать единение человека и природы. Для декора дизайнеры советуют использовать:

• живую растительность в горшках. Она не только украшает помещение, но и очищает воздух, вырабатывает кислород. Размещают растения на подоконниках, на стенах, в качестве подвесных амплей. Для декорирования кухни используют хлорофитум, плющ, цисус, мирт. Цветочные горшки должны быть яркими, голубого или синего цвета, с эффектом трещин;
• картины с морскими пейзажами: яркие, жизнерадостные изображения моря, пляжей, красивых закатов. Например, подойдет работа художника Аркадия Рылова «В голубом просторе» или картина Клода Моне «Скалы в Этрета»;
• открытые полки со всевозможными керамическими изделиями, расписанными растительными и морскими орнаментами. Ценятся сувениры, сделанные собственными руками.
• декоративные кувшины. Это может быть как старая посуда, которая передается из поколения в поколение, так и современные кувшины, купленные в соседнем магазине. Главное, чтобы подчеркивали в интерьере средиземноморский стиль;
• мебель из ротанга. Ротанг — это материал из ветвей пальмы. Дизайнерские плетеные кресла наполнят интерьер теплотой и уютом. Также стильно смотрятся плетеные вазы и корзины, в которые можно положить сухие цветы;
• восточные фонари — это не только декоративный элемент, но и источник света;
• маленькие диваны, пуфы в синих или оранжевых тонах;
• аксессуары морской тематики — канаты, якоря, штурвалы. Если метраж кухни позволяет, то на стене будет уместна небольшая декоративная лодка.

Интересно! Традиция украшать дом пришла из древней Греции и Рима, где в стремлении сделать жилище уютнее, люди использовали расписные кувшины, каменные декорации, живые фрукты и растения.

Освещение

Средиземноморский стиль предполагает естественное освещение, поэтому окна должны сиять чистотой, а шторы – не затруднять доступ света.

Необходимо продумать максимально удобную систему искусственного освещения. Каждая зона должна подсвечиваться локальными светильниками. Например, в обеденной зоне уместно использовать напольную лампу или парные бра в голубых абажурах.

Свет должен быть мягким и комфортным, чтобы создать вечером приятную атмосферу. В зоне приготовления еды используются современные, встроенные в мебель, светильники. Или поворотные плафоны с лампами теплого оттенка.

Важно! Энергосберегающие лампы экономят более 80% электроэнергии по сравнению с лампами накаливания и служат от 6 до 15 тыс. часов. Кроме того, такие лампы мягко рассеивают свет и не вредят зрению.

Обращайте внимание на потолочную подсветку. Она поддерживает комфортное освещение кухни в темное время суток.

Секрет зонированной подсветки в заранее продуманной функциональности. Часто встречаются следующие ошибки:

1. Невозможность регулировать яркость общей потолочной подсветки. Устанавливайте выключатель с регулятором, который меняет силу света в зависимости от времени дня и предпочтений хозяев.
2. Планирование освещения раньше разработки проекта кухонной мебели. Сначала определяются с расположением рабочих зон, для которых необходима дополнительная подсветка. Устанавливают розетки.
3. Одного светильника в центре потолка недостаточно. В темное время суток он создает тени.

Заключение

Средиземноморский стиль в интерьере кухни наполнит помещение свежестью и свободой. Спокойные тона в отделке стен, этнический орнамент, деревянная мебель, занавески из натуральных тканей, картины с морскими пейзажами создадут настроение, удобство и красоту.

Но учитывайте, что оформление в средиземноморской стилистике требует продуманного подхода и определенных затрат. Заранее рассчитайте бюджет и решите, подходит ли такой дизайн именно вашей кухне.

Кухня в средиземноморском стиле — дизайн средиземноморья в интерьере совмещенной гостинной, оформление кухни: люстры, плитка и фартук

Средиземное море омывает берега Турции, Греции, Италии, Франции. Много солнца, тепла, аромата цитрусовых рощ, специфических пряностей, кофе.

Яркая зелень, буйство невероятных расцветок цветов и обилие огромных бабочек. И, конечно, само море: лазурное, с желтыми песчаными пляжами, легким теплым освежающим ветром.

Дизайн в средиземноморском стиле

Средиземноморский стиль очень близок к итальянскому или провансу

Здесь смешалось множество культур, пересеклись несколько цивилизаций. Всё это нашло отражение в средиземноморском стиле оформления помещений, похожем на убранство здешних вилл.

Люди, убежав на побережье от шума, бешеного ритма и многочисленных условностей большого города, стремятся к простоте во всем, прежде всего, в оформлении интерьера.

Они хотят заниматься любимым делом, например, экспериментировать в приготовлении блюд, хотят принимать гостей, подолгу, не спеша. Со вкусом вести долгие неторопливые разговоры за столом. Для этого нужно много пространства и особая обстановка.

Все это отразилось в особенностях кухонь и гостиных, сформировав так называемый средиземноморский стиль.

Здесь существуют два направления:

• греческое, которому присущи более холодные тона: серый, терракотовый, синий, лимонный; но в качестве акцента хорошо использовать розово-красный, способный сразу наполнить теплом все помещение; в таких кухнях уместно сочетание белого с синим; например, синяя оконная рама, контрастно выделяющаяся на белой стене;
• итальянское, с более теплыми оттенками: оливковыми, бежевыми, оранжевыми, зелеными.

Но между ними много и общего.

Жители Средиземноморья очень гостеприимны, и поэтому такие кухни должны быть просторны, чтобы можно было принять много гостей.

Здесь не может быть никаких дорогих и ненужных вещей. Только функциональная мебель и постоянно используемые предметы утвари.

Средиземноморский стиль похож на такие стили, как прованс, кантри и шебби шик. В них тоже есть некое стремление к простоте, удобству, светлым тонам и функциональности предметов.

Особенности

Средиземноморский стиль очень романтичный, как вечер на побережье

Интерьер таких кухонь одновременно колоритен и утилитарен, прост и ярок:

• не стоит использовать более трех цветов и оттенков, чтобы избежать ненужной пестроты; нет контраста в цвете;
• для кухонь нужны большие помещения или совмещение их с гостиной;
• применяются только натуральные материалы: дерево, камень, керамика;
• все предметы, даже используемые для декорации, в той или иной мере должны быть использованы;
• стол рассчитан не менее чем на шесть человек;
• буквально каждый угол должен быть хорошо освещен;
• большое количество керамики: плитка, посуда, декоративные элементы;
• присутствие комнатных растений в интерьере.

Несмотря на обилие мебели и декораций средиземноморская кухня должна быть просторной

Преимущества и недостатки

К несомненным преимуществам относится:

• простота в оформлении;
• отсутствие дорогостоящей отделки;
• функциональность всех предметов;
• хорошее освещение.

Пожалуй, единственным недостатком таких интерьеров является невозможность оформления их на маленьких пространствах.

Кухня гостиная

Кухня гостиная в средиземноморском стиле – прекрасное решение для загородного дома

Для средиземноморского стиля кухня гостиная предпочтительный вариант, здесь можно с удобствами разместить большое количество гостей и комфортно расположить мебель для отдыха, не ограничив пространство для приготовления пищи.

Разделение зон на таких кухнях-гостиных не практикуется. Одно помещение плавно перетекает в другое без определения границ, единственное, что можно тут сделать, это поместить на границе зон длинный стол.

В средиземноморском стиле нет резкого разделения на кухню и гостиную

В зоне гостиной обязательно устанавливают диван с открытым деревянным каркасом, оббитый однотонной тканью, можно и в полоску или неяркую клетку.

И декорируют зону гостиной растениями в кадках и больших вазонах. Стоит переместить сюда буфет и шкаф-витрину.

Маленькое помещение

На маленькой кухне средиземноморский стиль можно сделать только выыборочно

На маленькой кухне можно использовать только отдельный черты, присущие данному стилю. Так, например, выложить фартук плиткой под смальтовую мозаику, лучше красно-кирпичного цвета, это зрительно расширит кухню, как и использование любой мелкой плитки.

Стоит поставить гарнитур, со светлыми фасадами натурального дерева или под него, с четко прослеживающей фактурой, один из шкафов которого будет полностью открытый, а еще лучше ─ напоминающий буфет.

Разумеется, стены лучше покрасить в мягкие пастельные тона или поклеить обои таких же расцветок. Пол покрыть плиткой или деревом, но обязательно светлых оттенков.

А можно сделать вот такой небольшой островок кухонный

Нужно развесить большое количество светильников. Деревянный стол поставить посередине и над ним повесить люстру.

На полках разместить емкости со специями, кофе, сухофруктами, как на любой средиземноморской кухне. На стульях должны быть мягкие сидения и спинки. Легкие занавески дополнят интерьер, небольшая травянистая пальмочка на подоконнике завершит полноту картины.

Как сделать ремонт своими руками

Любите пастельные тона – кухня в средиземноморском стиле то, что надо

Отделка стен и потолка

Стены штукатурят или выкладывают плиткой — это излюбленный вариант для таких интерьеров. По штукатурке их красят в пастельные тона.

В греческом варианте лучше штукатурить или красить стены, сохраняя все неровности, даже можно создать небольшие шероховатости и неровности искусственным путем—это неотъемлемый штрих кухонь греческого Средиземноморья.

В зоне готовки лучше оставить или специально сложить кирпичную кладку

.

Потолки красят светлой песочной, бежевой обязательно матовой краской. Крепят и декоративные балки из дерева, но в данном случае это совсем необязательно.

Потолки тоже можно штукатурить.

Обои однотонные, или можно использовать вот такую имитацию грубого полотна

Обои

В этом случае обои применяют достаточно широко. Обязательно использовать однотонные, пастельных тонов, лучше шероховатые, фактурные.

Никакого цветочного принта здесь не допускается.

Пол

Пол на средиземноморской кухне чаще выкладывают керамогранитом или камнем

• Его выкладывают крупной плиткой, лучше коричнево-красной, или керамогранитом (в греческом варианте).
• На кухне в итальянском стиле покрывают деревянной выбеленной доской или плиткой, выложив ее цветным орнаментом.
• В обоих вариантах хорошо использовать камень или плитку под него.
• Полы можно застелить различными циновками.

В бюджетном варианте допускается использование ламината или линолеума, по цвету напоминающего камень, плитку или дерево.

Освещение

Свет очень важен для средиземноморской кухни – она просто им наполнена

Освещение очень хорошее, естественное, такие кухни лучше устраивать на южной стороне в помещении с большими окнами.

В зимний период года, когда света мало искусственное освещение организовывают по зонам, каждая должна быть хорошо освещена отдельным светильником. Над обеденным столом вешают или люстру с абажуром, или многорожковую кованую. Можно использовать потолочные прожекторы, особенно удачно, если они будут направлены на остров. А про пластиковые столешницы для кухни можно узнать по ссылке.

Как подобрать мебель

Гарнитур для средиземноморской всегда со светлыми фасадами

1. Мебель должна стоять свободно, нагромождения не допускаются.
2. В греческом варианте интерьеров используют мебель из ротанга, напоминающую дачную и садовую.

3. В итальянском ─ преобладает прочная, несколько грубовато-массивная мебель из дуба или сосны.

Столы прямоугольные, лучше, если они будут ручной работы. Столы (в итальянском варианте) не на ножках, а на подставке, украшенной изразцами или выложенной из камня.

Часть столешницы тоже можно выложить плиткой, что интересно с эстетической точки зрения и удобно с практической.

«Греческий» стол длинный, прямоугольный, на тонких ножках.

Если кухня очень просторная, то можно установить островную кухню. Кстати, на самом Средиземноморье предпочитают именно такой вариант кухонной мебели. На острове размещают практически всё оборудование.

Стулья в итальянском варианте деревянные, с высокими удобными спинками. Удачны кованые элементы на мебели. В греческом или полностью плетеные, или с плетеными элементами.

В обоих вариантах интерьера большое внимание уделяют вытяжке, здесь подойдет громоздкая, рассчитанная на постоянное приготовление большого количества очень ароматных блюд, и непременно купольная.

Мебельные фасады делают из материала как светлых пастельных тонов, так и темного дерева. Но в любом случае должна просматриваться деревянная фактура. Мебель невысокая, можно сказать, приземистая. Допускается установка гарнитура, но его дополняют другой мебелью: буфетом, шкафом-витриной, многочисленными открытыми полками.

На кухне, если позволяет место, стоит поставить хотя бы небольшой диван. Ни в гостиной, ни на кухне не оставляют пустых углов и мест. Устанавливают угловую шкаф-витрину, кресло, дополнительный сервировочный столик. Но ни в коем случае нельзя допускать нагромождения, всё функционально, ко всему есть свободный подход.

Бытовая техника не бросается в глаза, по возможности ее лучше убрать в шкаф.

Мойка, конечно, большая, на таких кухнях много готовят, хорошо, если она будет с двумя раковинами, керамическая или из камня, можно из искусственного. Смесители лучше поставить медные или бронзовые.

Декор

Декор средиземноморского стиля очень аккуратный и романтичный

Шторы здесь можно не использовать, повесив на окна деревянные жалюзи или установив ставни.

Но если без них не обойтись, то они должны быть легкие, воздушные, из простых тканей, лучше однотонные, несложные по крою, по конструкции лучше римские. Салфетки и скатерти выполнены из хлопка или льна с простым рисунком.

Как выбрать качественный материал для столешницы можно узнать здесь.

На стулья кладут текстильные мягкие сидения и вешают мягкие спинки, крепящиеся на шнурках. Ткань в цветочек или клетку, лучше использовать бело-красные цвета.

Для трапезы используют белые салфетки и полотенца из натурального льна.

Шкаф-витрину заполняют керамической мебели, но при этом учитывают, что всё эта должно постоянно использоваться, « выставочных» сервизов здесь быть не должно. Но несколько декоративных блюд с растительным орнаментом или цветами можно разместить на стенах и в шкафах.

Хорошо смотрятся растения в керамических горшках и вазах.

Плетеные корзинки, керамические вазочки, кованые полочки, заставленные баночками для специй, круп, сухофруктов, выполненные из фарфора и керамики, могут быть здесь в большом количестве. Керамическую посуду расставляют на открытых полках. Здесь же хранят оливковое масло, макароны в емкостях, кувшины и стаканы, кружки для напитков. А про угловую столешницу для кухни можно узнать тут.

Кухонный фартук декорируют плиткой, похожей на изразцы или мозаику. Изредка применяют натуральный камень или имитирующую его плитку.

Кухни в средиземноморском стиле

Средиземноморская кухня иногда напоминает замок рыцарей, расположенный на берегу моря

• Кремовый потолок;
• стены, покрашенные краской песочного цвета;
• деревянный гарнитур из светлого дерева;
• вытяжка тоже под дерево;

Грубоватая вытяжка – это одна из отличительных черт средиземноморского стиля

• много открытых полок, уставленных баночками и другими емкостями со специями, кофе, стоит стеклянный кувшин с маслом; плетеные корзиночки с фруктами, кованый декоративный светильник на нижней полке; рабочая поверхность сделана из камня;
• фартук выложен светлой плиткой кремового цвета;
• на прилегающей стене бра, над плитой на стену прикреплен выдвигающийся светильник;

Обязательный атрибут подвесные светильники

• в углу шкаф-витрина с фаянсовым светлым сервизом и множеством разнотипных тарелок, блюд, мисок.
• на стене у окна декоративные тарелки, размещенные друг над другом;
• у стены справа от двери двухместный диванчик с деревянными подлокотниками и клетчатой текстильной обивкой;

Декор кухни в средиземноморском стиле подразумевает много плетенной мебели и корзин для овощей

• прямоугольный стол, с торца приставленный к окну;
• над ним две лампы с абажурами;
• на окне легкие занавески цвета кофе с молоком;
• на подоконнике два комнатных растения: травянистая пальма и абутилон в глиняных горшках. А про сервировку стола в домашних условиях можно узнать в этой статье.

Свет и простор наполняют воздухом кухню в средиземноморском стиле

Простота и уют нравятся многим, именно поэтому средиземноморский стиль становится столь популярным. Конечно, как и любой другой интерьер, его лучше закладывать изначально при строительстве, но и в случае ремонта тоже возможно создать полноценный средиземноморский стиль.

В итальянском варианте средиземноморского стиля часто используются оливковые и зеленые тона Подвесная люстра, приглушенные тона и светлая отделка – один из вариантов средиземноморской кухни
Обычно средиземноморская кухня имеет выход на террасу или балкон
Очень красиво смотрится ведь дом в таком светлом стиле

А еще чаще используют детали такого интерьера: много света, функциональная мебель, большой стол, комнатные растения, керамическая посуда—это все с удовольствием размещают на любой кухне. Также рекомендуем ознакомиться с кушеткой на кухню со спальным местом в этом материале.